Как проводится экспертиза парфюмерии и косметики. Экспертиза качества парфюмерных товаров

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

“КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ”

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Контрольная работа №1и №2

по курсу: Товароведение и экспертиза парфюмерно - косметических товаров

Красноярск 2008г

1. Требования к информации о парфюмерной продукции отечественного изготовителя, в соответствии с ГОСТ Р 51391-99

Информации о парфюмерной продукции должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно - косметические. Информация для потребителя. Общие требования»:

Информация для потребителя о ПК товаре должна быть представлена в виде маркировки, расположенной в удобных для прочтения местах на футляре, флаконе, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше, любым способом, принятым изготовителем.

На отечественной продукции (например, парфюмерно-гигиенические одеколоны, душистые воды и др.), для которой не предусмотрены футляры и открытки, допускается наносить информацию, кроме наименования парфюмерной жидкости, на обратной стороне этикетки, если флакон изготовлен из прозрачного стекла. Флаконы из цветного, матового или ребристого стекла должны иметь несколько этикеток: художественно оформленную (на лицевой стороне флакона) и информационную этикетку (на дне флакона или контрэтикетку). Этикетки малых размеров и этикетки из фольги могут иметь только один реквизит - наименование:

Маркировку наносят на языке страны производителя, а также, обязательно на русском языке. Обычно маркировку импортного товара на русском языке (в виде самоклеящейся бумажной этикетки) предоставляет предприятие, реализующее данный вид продукции на территории России;

Информация должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, не вводить потребителя в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих качество и безопасность парфюмерных изделий;

Информация должна быть четкой и легко читаемой;

Средства нанесения информации (типографская краска на футляре или этикетке, тампонная печать на флаконе и др.) должны обеспечивать стойкость маркировки "при хранении, транспортировании и реализации изделии;

Особое внимание уделяют содержанию маркировки. Информация о парфюмерных изделиях должна содержать следующие данные:

Наименование и название изделия;

Наименование, местонахождение (юридический адрес, включая страну) изготовителя и местонахождение (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя на территории России.

Указывают наименование и адрес изготовителя марки товара, а так же наименование и адрес производителя товара.

Возможно, на импортной продукции указывать наименование изготовителя и его адрес одновременно буквами латинского алфавита и буквами русского алфавита, обеспечивающими правильное произношение на русском языке.

Товарный знак изготовителя (при наличии);

Масса нетто, объем.

Вместо массы нетто на упаковке, очень часто, изображается знак e (от англ., -exactly, нем. - exart, переводимые как «точно, ровно, одинаково»). К условному обозначению физической величины добавляется фактический размер этой величины, указанный в Международной системе единиц физических величин (СИ) - на парфюмерных жидкостях объем указывается в мл. На упаковке импортных товаров, а в последнее время и отечественной продукции, объем может быть выражен дополнительно в национальных единицах англоязычных стран: жидкостных унциях (fl. Oz).

Например, содержимое флаконов с парфюмерной жидкостью обозначают: 100мл е 3,3 fl. Oz

Допускается не указывать объем на изделиях (на пробирках) объемом менее 5 г (мл).

Состав изделия.

Списку ингредиентов должен предшествовать заголовок «Состав», после него должен быть представлен перечень ингредиентов в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия.

В составе парфюмерной жидкости обычно указывают основное сырье: воду; денатурированный спирт, парфюмерно (ароматическую) композицию. Дополнительно в конце состава указывают вспомогательное сырье, например, красители, антиоксиданты и др. Красящие вещества могут быть перечислены в любом порядке в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями.

Парфюмерную (ароматическую) композицию указывают как единый ингредиент без раскрытия состава.

На потребительской таре с парфюмерной жидкостью указывают объемную долю этилового спирта (% об.)

Перечень ингредиентов в составе допускается по усмотрению изготовителя указывать с использованием букв латинского алфавита;

Условия хранения.

Их указывают для ПК изделий, требующих специальных условий хранения (пониженной температуры, определенной влажности воздуха и др.). На парфюмерных жидкостях условия хранения обычно не указывают, т.к. они стандартные;

Срок годности.

Его исчисляют со дня изготовления ПК изделии. Срок годности должен быть указан следующим образом:

Или «Годен (Использовать) до (месяц, год), или «Срок годности... (месяцев, лет) с обязательным указанием в последнем случае «Дата изготовления (месяц, год)».

Срок годности для конкретного наименования изделия устанавливает изготовитель;

Указание нормативного или технического документа.

На отечественной продукции указывают нормативный (ГОСТ) или технический (ТУ) документ, в соответствии с которым изготовлено и может быть идентифицировано изделие.

Для зарубежных ПК изделий допускается обозначение нормативного или технического документа не наносить;

Необходимо наличие знака соответствия товара российским стандартам (информации о сертификации) на упаковке продукции (знак см. в приложении).

Информация о правильном применении и предостережения. На парфюмерной продукции, чаще на зарубежной класса Люкс, встречается предупреждение «В внутрь не использовать» или предупредительный знак «Легко воспламеняется» (см. приложение).

Парфюмерные товары может сопровождать дополнительная информация, в том числе рекламного характера, штриховой код и др.

Парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 5158-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия».

2. Принципиальные различия средств для основного, интенсивного и специального ухода за кожей лица

Уход за кожей лица должен быть очень тщательным, так как лицо подвергается постоянным внешним воздействиям - атмосферным и температурным. В летнее время кожа лица должна противостоять негативному влиянию солнечных лучей, ветра и пыли, в зимнее и осеннее - ветру, морозу и дождю. При этом важно определить свой тип кожи, только тогда возможен правильный уход за ней. Ведь, не имея диагноза, трудно узнать, какой именно способ ухода подойдет именно вам. Самый надежный метод определения типа кожи - обращение за помощью к специалисту.
В домашних условиях можно протестировать свою кожу, наложив на лицо утром, перед умыванием, бумажную салфетку. Сухая кожа не оставляет никаких следов, при этом после умывания чаще всего чувствуется сухость, стянутость и шелушение. Нормальная кожа также не оставляет выделений, но после умывания мылом не ощущается раздражения кожи. После промокания жирной кожи на салфетке появляются многочисленные сальные следы. При смешанном типе остаются жирные пятна в области Т-зоны (лба, носа и подбородка).

Типы кожи:

Жирная кожа

Основные характеристики этого типа кожи: постоянный жирный блеск, расширенные поры, периодически - воспаления и камедоны, доставляющие своей хозяйке много неприятных минут. Но есть у жирной кожи и свои преимущества: защитная липидная пленка препятствует любому воздействию внешней среды и предохраняет кожу от потери влаги, поэтому жирная кожа максимально долго остается гладкой и эластичной. Как правило, морщины на ней начинают появляться только после 40 лет. Основное правило ухода за этим типом кожи - качественное очищение и регулярный комплексный уход.

Сухая кожа

Сухость кожи вызывается обезвоживанием и недостаточной активностью сальных желез. Такой коже присуще ощущение стянутости, слабая эластичность, покраснения на щеках и подбородке. На сухой коже реже, чем на жирной, появляются воспаления и высыпания, но она легче растрескивается и грубеет, особенно на солнце. При недостаточном уходе, особенно при недостаточной защите от внешних стрессовых факторов, на коже этого типа рано появляются мелкие сетчатые, а затем и глубокие морщины. В уходе за сухой кожей главное - достаточное увлажнение, питание, эффективная защита.

Комбинированная кожа

Сочетание сухих (скулы, щеки, кожа вокруг глаз) и жирных (лоб, нос, подбородок) участков позволяет определить тип кожи как комбинированный. Кроме основных типов выделяют так называемую проблемную кожу и кожу чувствительную.

2. Экспертиза качества.

2.1. Экспертиза качества парфюмерных товаров.

Органолептические показатели парфюмированной воды.

Для проверки качества парфюмерных жидкостей по органолептическим и физико-химическим показателям из отобранных ранее упаковочных единиц (3% единиц для оценки качества упаковки и маркировки) составляют случайную выборку: от партии до 1000 штук – не менее 6 упаковок продукции; от партии свыше 1000 штук – не менее 5 штук упаковок от каждых 1000 штук

Органолептические показатели парфюмерных жидкостей – это внешний вид, цвет и запах.

По внешнему виду парфюмерные товары должны представлять собой однородные прозрачные жидкости с цветом и запахом, свойственным данному наименованию, В качестве эталона для сравнения должен использоваться продукт, о котором достоверно известно, что он не фальсифицирован.

Определение внешнего вида и цвета . Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в прозрачные флаконы, определяют просмотром флаконов с жидкостью в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы после перевертывания флакона пробкой вниз два-три раза.

Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в непрозрачные флаконы, определяют просмотром пробы в количестве около 20-30 см в химическом стакане на фоне листа белой бумаги в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы.

Расслоение парфюмерной жидкости, т.е. выделение маслянистой фазы в виде осадка или взвеси, а также наличие посторонних включений, помутнение не допускается. Однако наличие единичных волокон не является браковочным фактором.

Несоответствие цвета эталонному образцу не допускается.

Определение запаха. Запах парфюмерных жидкостей определяют органолептическим методом с использованием полоски плотной бумаги размером 10x160 мм, смоченной приблизительно на 30 мм погружением в анализируемую жидкость.

Запах проверяется периодически в течение 15 минут. Несоответствие запаха эталонному образцу не допускается.

Определение стойкости запаха . Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют при разногласиях в оценке качества изделия.

Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют органолептически в течение исследования и далее через каждые 10 часов.

Определение прозрачности . Известно, что при охлаждении парфюмерной жидкости ниже критической температуры, возможно, ее помутнение, потеря прозрачности. Такой температурной точкой для душистых вод и одеколонов является + 5°С, для остальных жидкостей + 3°С.В пробирку с помощью мерного цилиндра наливают 10-20 см 3 парфюмерной жидкости. Пробирку закрывают пробкой, в которую вставлен термометр (шарик термометра должен быть полностью погружен в исследуемую жидкость). Пробирку с парфюмерной жидкостью охлаждают смесью льда с солью до температуры 5 °С при анализе одеколонов и душистых вод и до 3 °С – остальных групп парфюмерных жидкостей, затем ее вынимают из охлаждающей смеси, встряхивают и просматривают в проходящем дневном свете или свете электрической лампы.

Помутнение парфюмерной жидкости не допускается. Причиной помутнения может быть нарушение технологии изготовления, изменение рецептуры, уменьшение крепости жидкости.

Физико-химические показатели парфюмерной воды

Определение объемной доли этилового спирта. Объемную долю этилового спирта парфюмерной жидкости определяют методом газовой хроматографии с последующим пересчетом по алкоголеметрическим таблицам

Определение суммы массовых долей душистых веществ. Массовую долю душистых веществ в парфюмерных жидкостях определяют методом газовой хромотографии, гравиметрическим методом и объемным методом по ГОСТ Р 51578-2000.

Определение суммы массовых долей душистых веществ (до 5%) в одеколонах, туалетных и душистых водах проводят, используя объемный метод. Этот метод основан на экстракции душистых веществ из парфюмерных жидкостей толуолом или ксилолом.

Сумму массовых долей душистых веществ (X) вычисляют по формуле

где V – объем толуольного или ксилольного экстракта, см; V 1 - объем толуола или ксилола, см; V 2 - объем парфюмерной жидкости, см; d/d 1 – отношение плотности композиции к плотности парфюмерной жидкости принимают равным единице.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.

2.2. Экспертиза качества косметических товаров.

Это процедура установления соответствия конкретной продукции образцу и описанию, т.е. заявленной о нём информации и основным требованиям, предъявляемым к данному виду товара.

Соответствие товара заявленной информации согласно Гражданскому кодексу РФ и Закону РФ «О защите прав потребителя» является обязательным требованием для изготовителя и продавца товара. Идентификация и является то процедурой, которая подтверждает это соответствие.

Идентификацию косметической продукции проводят с целью сертификации, выявления фальсифицированной продукции при закупке, контроле и оценке качества, при экспертизе некачественной продукции и в ряде других случаев.

Поскольку соответствие товара заявленной информации – обязательное требование, процедура идентификации является очень важным этапом общей оценки товара и проводится по всем заявленным характеристикам, включая наименование, и, как правило, в три этапа

Рассмотрим последовательность и методику проведения предварительной идентификации. Она начинается с осмотра упаковки товара. Часто этого достаточно, чтобы определить, что товар произведён не тем изготовителем, который указан в маркировке. Применение для упаковки тонкого, деформированного, некачественного картона, нечёткое полиграфическое исполнение, плохое закрепление коробочки с содержимым – признаки низкого качества продукции или признак фальсификации продукции.

Далее проводят осмотр тары, в которую расфасовано косметическое средство. Флакончики и баночки не должны иметь дефектов; поверхность их может быть блестящая или матовая, но крышка должна хорошо закрываться.

В аэрозольных упаковках при закрытом клапане не должно быть утечки содержимого; клапан должен быть работоспособным. Деформация аэрозольной упаковки не допускается.

Далее изучают маркировку на коробочке флакона, тубе и т.п., соответствие её сведениям на картонной упаковке и данным сопроводительных документов, если они имеются. Эти данные сопоставляют аналитическим методом и проводят идентификацию товара по основным данным маркировки: изготовитель, дата изготовления, наименование товара и т.д.

Идентификация подразделяется на:

Идентификация фирмы-изготовителя;

Идентификация по дате выпуска или сроку, до которого товар можно использовать;

Идентификация на соответствие НД;

Идентификация на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам.

Контроль качества косметических товаров:

Приёмка товара от изготовителя (поставщика) предполагает, как правило, контроль качества торгующей организацией в соответствии с договором или особыми условиями поставки. Он проводится как в оптовых, так и в розничных организациях при подготовке к продаже.

Контроль качества проводят выборочно, как правило, отбирают до 3% партии. При отрицательных результатах проводят повторную проверку на удвоенном количестве. В случае возникновения разногласий при контроле качества получатель в присутствии эксперта отбирает 6-12 единиц косметического товара. Это количество делят на 3 равные части, которые опломбировывают и прикрепляют к ним ярлык с полной информацией о товаре. Одну пробу с пломбой получатель оставляет у себя, вторую направляет изготовителю, а третью – на независимую экспертизу для подтверждения несоответствия товара требованиям нормативных документов и установления причин их возникновения.

Все дефекты внешнего вида косметических товаров делят на недостатки самого средства, тары, упаковки и маркировки. Перечень дефектов косметических товаров определяется их видом и консистенцией. Дефекты упаковки – чаще всего следствие недолива или несоответствия массы данным маркировки. Следует отметить, что не все видимые и обнаруженные при контроле качества дефекты нормируются стандартами.

Сертификация косметической продукции:

Цивилизованный рынок немыслим без сертификации продукции, работ и услуг. В переводе с латинского «сертификат» означает «сделано верно». В современном понимании сертификация – это процедура подтверждения соответствия.

Одна из целей сертификации – подтверждение безопасности продукции для жизни и здоровья населения. Обязательная сертификация парфюмерно-косметической продукции введена в 1994 г. сейчас практически вся косметическая продукция включена в перечень Номенклатуры продукции и услуг, в отношении которых законодательными актами РФ предусмотрена их обязательная сертификация, введённый в действие с 1 октября 1998 г. постановлением Госстандарта РФ от 23 февраля 1998 г. № 5.

Косметическая продукция является потенциально опасной для здоровья населения, т.к. представляет собой многокомпонентные составы натуральных, химических, биологически активных и других веществ и предназначена для нанесения на различные наружные участки тела человека.

Сертификацию проводят органы по сертификации, аккредитованные Госстандартом России в установленном порядке и имеющие лицензию на указанную деятельность.

Эксперты органа по сертификации должны быть аттестованы Госстандартом РФ. Основное требование к экспертам – компетентность, опыт работы в области оценки качества и безопасности косметической продукции, а также опыт работы в области сертификации.

Правилами сертификации устанавливается определённая последовательность проведения испытаний. Сначала – химические и микробиологические испытания.

Особое внимание уделяют проведению испытаний в практических условиях. Для этого, к примеру, губные помады исследуют по их влиянию на слизистую губ.

Для прогнозирования возможной опасности средств для человека при их длительном использовании изучают влияние средства на организм животных в течение 3–10 недель.

Важным показателем, характеризующим возможность проникновения косметических средств через неповреждённую кожу с последующей оценкой общетоксичного действия, является определение кожно-резорбтивного действия. Эти исследования проводят на белых мышах и крысах, погружая хвост в испытуемый препарат и изучая последующую реакцию, которая отражает общетоксическое действие. Если вещество всасывается через неповреждённые кожные покровы и оказывает отрицательное действие на организм, то оно обладает кожно-резорбтивным действием, что для косметических средств не допускается.

Обязательно изучают раздражающие и аллергические действия всех косметических средств.

Все эти методы исследований на животных очень длительные, а главное негуманные. Поэтому в будущем предполагается запретить испытания косметических средств на животных. В настоящее время ведётся поиск альтернативного научно обоснованного метода, который должен предоставить равнозначно высокий уровень оценки безопасности продукции.

3. Практическая работа.

3.1. Экспертиза качества шампуня.

1. Наименование: "Shamtu".

2. Для нормальных волос.

3. Изготовитель: ООО «Капелла», Россия, 606000, Нижегородская обл., г.Дзержинск, 5км Автозаводского шоссе, д.1.

4. Срок годности: сентябрь 2010 , 3 года с даты изготовления

5. Состав: Aqua, Ammonium Laureth Sulfate, Ammonium Lauryl Sulfate, Sodium Chloride, Glycol Disterate, Citric Acid, Sodium Citrate, Cocamide MEA, Dimethicone, Parfum, Sodium Benzoate, Disodium EDTA, Propylene Glycol.

6. Объем: 380 мл.

7. ТУ-9158-002-18083417-2004. Данная продукция имеет обязательную сертификацию.

8. Штриховой код: 500174647839

9. Органолептическая оценка:

Упаковка - герметично укупорена, маркировка четкая.

Форма упаковки – пузырек.

Консистенция – однородная, густо -жидкообразная.

Цвет –белый.

Запах – свойственный наименованию- фруктовый

10.Вывод:

3.2. Экспертиза качества компактной пудры.

1. Наименование: "АРТ-ВИЗАЖ "

2. Для жирной и комбинированной кожи.

3. Изготовитель: ООО «АВ Тауэр», Россия, 141595, Московская область, Солнечногорский район, д. Есипово, ПСБ ООО «Рекон».

4. Срок годности: годен до 06.2013 г.

5. Состав: тальк, слюда, нейлон-12, стеарат цинка, циклометикон, изононил, изононаноат, токоферилацетат, метилпарабен, пропилпарабен, экстракт Гингко Билоба, отдушка. Может содержать CI 77891, 77491, 77499.

6. Масса нетто: 10г.

7. Данная продукция имеет обязательную сертификацию. Гост Р 52344-2005.

8. Штриховой код: 4607134685095

Данная продукция не фальсифицирована.

9. Органолептическая оценка:

2.Форма пудреницы –круглая.

3. Консистенция- в виде присованного порошка.

4. Цвет- светло-бежевый.

5. Запах- свойственный, приятный.

10.Вывод: данная продукция является доброкачественной, без дефектов.

3.3. Экспертиза качества парфюмерной воды.

1. Наименование: "Инсайт "

2. Вода парфюмированая для женщин.

3. Изготовитель: композиция произведена во Франции. ООО «БИ-ЭС КОСМЕТИК», 142700, Россия, Московская обл., г.Видное, Промзона к.610.

4. Срок годности: годен до мая 2013 г.

5. Состав: этиловый спирт ректифицированный из пищевого сырья, вода, парфюмированая композиция, красители, CI 1850. C42090.

6. Масса нетто: 100 мл.

7. Данная продукция имеет добровольную сертификацию. Гост Р 51578-2000. Выпущена по Государственному Стандарту Росии.

8. Штриховой код: 4607005334640

Данная продукция не фальсифицирована.

9. Органолептическая оценка:

1.Упаковка - герметично укупорена, маркировка четкая.

2.Форма упаковки –прямоугольная. Форма флакона - грушевидная.

3. Консистенция- жидкообразная, без посторонних примесей..

4. Цвет- розовый.

5. Запах- освежающий, сладкий, приятный.

10.Вывод: данная продукция является доброкачественной, без дефектов.

Заключение

В наше время ароматы это неотъемлемая часть жизни.

Для одних это просто приятный парфюмерный продукт, а для кого-то важная составляющая в жизни.

Очень интересное дело приобретение парфюмерных средств, но оно таит в себе много опасностей – это и приобретение поддельных продуктов, имитаций и товаров не прошедших таможенный контроль.

При покупке нового или незнакомого аромата нужно быть внимательным, тщательно изучить упаковку, качество оформления, содержимое и тогда приобретенный товар вас никогда не разочарует.

Сейчас производится много парфюмерных продуктов, многие ароматы – однодневки, очень мало по-настоящему интересных ароматов, за которыми покупатель вернулся в магазин не один раз. Хочется верить, что введение моды на натуральные ингредиенты принесет большое количество великолепных и запоминающихся продуктов.

С каждым годом, даже с каждым месяцем появляется всё больше и больше косметических новинок. Улучшается рецептура, улучшается качество декоративной косметики, что вносит разнообразие в нашу жизнь. Косметика доставляет нам удовольствие и приносит удовлетворение самими собой.

В заключение хотелось бы сказать, что, рассмотрев тему декоративной косметики, я ещё больше осознала, насколько важное значение она занимает в нашей жизни. Макияж – это великое искусство, которое должна освоить каждая женщина.

Использованная литература

С.А. Вилкова «Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров».

С.А. Вилкова, О.Ю. Свекольникова «Оценка качества и конкурентоспособности косметических товаров».

Х. Вилламо «Косметическая химия».

Г.Н. Каспаров «Основы производства парфюмерии и косметики»

Филипп Котлер «Основы маркетинга». Москва «Бизнес-книга» 1995 год.

Ален Корбен АРОМАТЫ ЧАСТНОЙ ЖИЗНИ (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е. Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2000

А. Головашева Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов.

ВВЕДЕНИЕ

В нашей жизни нас окружает огромное разнообразие ароматов, будь то стиральный порошок или средство для снятия лака, не говоря уже об элитной парфюмерии. Парфюмерия- это изделия, применяемые для ароматизации кожи, волос, одежды. Сегодня многие женщины, даже самые богатые и знаменитые, предпочтут появиться на светском рауте без бриллиантов, но укутавшись в аромат обворожительного парфюма.

Актуальность данной работы очевидна, т.к. в последние десятилетие в парфюмерной области произошли значительные изменения. Возник принципиально новый подход к обслуживанию потребителей, требования которых к уровню сервиса, объемы предоставленной информации существенно выросли.

Целью курсовой работы является изучение особенностей таможенной экспертизы парфюмерной продукции.

В соответствии с целью исследования в курсовой работе поставлены и решены следующие задачи:

Изучить теоретические основы экспертизы парфюмерной продукции

Изучить характеристику таможенных операций с парфюмерной продукцией;

Рассмотреть требования нормативных документов и значение сертификат

Выбрать объекты для исследования и дать им характеристику;

Ознакомиться с правилами идентификации и классификации товаров по ТН ВЭД ТС;

Определить код исследуемых парфюмерных образцов;

На основании проведенной исследовательской работы сделать заключение и дать рекомендации торговому предприятию по улучшению качества парфюмерных товаров и увеличению объемов продаж.

ТАМОЖЕННАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ

Рынок парфюмерно-косметических товаров в России

Российский парфюмерно-косметический рынок является одним из крупнейших потребительских рынков в Европе и продолжает динамично развиваться. Он занимает 8% европейского рынка и находится на шестом месте по объемам продаж парфюмерно-косметической продукции после таких стран как Франция, Германия, Великобритания, Испания и Италия. В последние несколько лет объемы российского рынка достигли цифр, сопоставимых с объемами европейских стран.

Развитию рынка парфюмерно-косметической продукции способствует рост платежеспособности населения и развитие инфраструктуры. Кроме этого, россияне являются самыми активными по сравнению с западными потребителями парфюмерно-косметической продукции, они готовы тратить большую долю своего дохода на эту продукцию. Сейчас на долю российских производителей приходится около 47% рынка. Доля российских компаний в товарном выражении, как правило, превышает долю рынка в стоимостных показателях.

Согласно оценкам аналитиков, в 2005 г. самая большая доля в объеме продаж косметики в России приходится на средства по уходу за волосами (19, 6%). Следующие по величине сегменты парфюмерии (18, 4%), и средств по уходу за кожей лица и тела (13, 9%). Большими темпами растут сегменты средств-депиляторов (до 25%). Стабильно высоким остается прирост в парфюмерии (20%) и средств ухода за телом (20%).Также наблюдается увеличение интенсивности потребления некоторых категорий косметики (солнцезащитная косметика, уход за кожей, средства для укладки волос и др.) и происходит активное освоение новых сегментов отрасли (мужской, антивозрастной, детской косметики). Значительное влияние на рост и структуру рынка оказывает тенденция к постепенному переходу потребления косметической продукции от дешевых марок к продукции среднего ценового уровня.

Особенность потребления в России заключается в том, что россияне не склонны экономить на красоте. Российские потребители активно пользуются продукцией люксовых марок, а расходы на дорогую парфюмерию и косметику не всегда соответствуют уровню их доходов. Рост данного сегмента рынка достигается не только благодаря потребителям с высоким уровнем доходов, но и тем, чья зарплата находится на среднем или даже ниже среднего уровня.

В то же время рост уровня жизни населения и увеличение доли среднего класса в еще большей степени способствует превращению люксовых марок в продукт массового потребления. Доступность люксовых товаров также повышают розничные сети, применяющие дисконтные системы, которые позволяют постоянным покупателям экономить от 5 до 25% стоимости товара.

Наиболее активно по сравнению с показателями по рынку в целом, развивается парфюмерно-косметическая розница. По данным ЭМГ "Старая крепость", наибольшую долю по числу продаж парфюмерно-косметической продукции занимают универмаги и специализированные магазины (30% и 24% соответственно). Эти дистрибуторы активно ведут борьбу за покупателя, используя рекламу и PR, а также программы привлечения и удержания клиентов.

Преимущество универмагов для потребителя - возможность закупить в одном месте все необходимое.

По данным федеральной службы статистики России, в 2007 г. среди товаров химической промышленности ввоз парфюмерно-косметических товаров увеличился на 35%. В среднем в 2007 г. импорт парфюмерно-косметических товаров, мыла и моющих веществ из стран дальнего зарубежья (согласно данным официальной статистики) составлял порядка $234 млн. в месяц, или $2,8 млрд. в год. Как известно, декларирование стоимости ввозимого товара производится согласно специально разработанным таблицам, где указана минимальная, так называемая статистическая стоимость продукта, которая не может быть ниже рассчитанной и указанной в таблице, даже при наличии справки от производителя. По самым скромным оценкам экспертов, в 2007 г. объем парфюмерии и косметики зарубежного производства на российском рынке составил около $5 млрд.

Тем не менее, эта оценка весьма условна. В связи с ростом контрактного производства многие крупные зарубежные компании производят продукцию на территории РФ, крупные же российские производители импортируют косметические средства под собственной маркой из стран ближнего зарубежья.

Последние годы выявляют тенденцию продвижения парфюмерно-косметических сетей в регионы, поэтому у потребителя появляется выбор: приобретать продукцию через каталоги сетевых распространителей или в магазинах. Постепенно у российских покупателей формируется культура потребления. Рыночная структура становится аналогичной западным и мировым стандартам. Дистрибуторы в связи с этим обращают внимание на более четкое позиционирование и продуманную ассортиментную политику, повышение качества работы с потребителем, подбор и обучение персонала, рациональное использование площади, интерьер, способы организация товара, а также стимулирование сбыта на месте продажи.

В настоящий момент российский рынок парфюмерно-косметической продукции характеризуется переходом к цивилизованным формам торговли, когда на долю открытых рынков остается не более 16% объема продаж. Динамично развиваются специализированные парфюмерно-косметические розничные сети, прирост которых достигает 30-40% в год. Одновременно с усилением позиций розницы происходит ослабление влияния на рынок дистрибьюторского бизнеса. В последние несколько лет идет процесс перераспределения каналов дистрибуции косметики и парфюмерии в пользу универмагов, специализированных магазинов, магазинов возле дома. Наиболее острая борьба за покупателя ведется среди специализированных магазинов и универмагов, которая сопровождается высокими темпами роста расходов на рекламу и PR, на программы привлечения и удержания клиентов. Наблюдается тенденция к популяризации формата drugstore, когда косметика реализуется через аптечные сети.

По данным Российской парфюмерно-косметической ассоциации, до 2010 г. средние темпы роста рынка составят 9,8%, а в 2011-2017 гг. снизятся до 6%. К 2016-2017 годам потенциальная емкость российского рынка достигнет $15-18 млрд. Данный рост возможен благодаря увеличению благосостояния бедных слоев населения и выхода их в средний класс. Эта тенденция выйдет за пределы крупных городов и будет заметна и в регионах. В результате этого, по прогнозам, уровень затрат на парфюмерно-косметические средства в 2014 г. приблизится к $100 на человека в год.

Кроме этого, в ближайшие годы эксперты прогнозируют постепенное "размывание" деления масс-маркета на нижний, средний и высокий уровень, останется сегмент массовой косметики и люксовой. Часть потребителей будет переходить на люксовый сегмент, обеспечивая его неуклонное развитие. Таким образом, потребление люксовой косметики в России будет также расти, но ежегодный показатель прироста будет снижаться с изменением отношения к парфюмерно-косметической продукции как покупкам статусным и импульсивным. Исключительно важным для роста рынка является развитие дистрибьюторских региональных сетей. Перспективным форматом продаж считаются магазины типа "дрогери", а также формат "drugstore", когда парфюмерно-косметическая продукция реализуется через аптечные сети. Новые форматы постепенно отбирают у специализированных магазинов масс-маркета часть потребителей. Все это свидетельствует о формировании в России современных форматов торговли, приближении отечественного рынка к мировым стандартам. Ожидается, что уровень потребления в России будет сближаться с европейским, и в ближайшие десять лет россияне будут увеличивать долю парфюмерно-косметических средств в потребительской корзине.

Российские производители, уловив мировую тенденцию, активно разрабатывают как многофункциональные, так и специальные косметические средства. Причем, если одни компании, помимо основных линий по уходу, создают серии специализированных средств, предназначенных для проведения различных салонных процедур, то другие, напротив, концентрируются исключительно на специальных средствах. Розничный потенциал многофункциональных и специализированных средств на российском рынке, по оценкам специалистов, неравнозначен.

В России сейчас выпускаются продукты, которые наряду со своей основной функцией могут иметь две-три добавочные, однако производители и косметологи указывают, что это побочное, дополнительное действие таких продуктов. Они удобны, но для достижения максимального эффекта в каждой конкретной области - увлажнения, защиты - необходимо использовать специализированные средства. Именно поэтому в России растут продажи специализированных средств. Но усиление в рознице специализированной продукции не дает высоких результатов в первую очередь из-за ограниченности в средствах большей части населения, поскольку стоимость ее будет такая же, как и универсальной.

Благодаря оценочной проверке парфюмерной продукции и косметических средств, можно подлинно узнать всё о любом таком товаре, даже его страну-производителя. Хорошие духи стоят дорого, но и зачастую соответствуют своей цене. К сожалению, рынок заполонили подделки, у которых сходство с оригиналом только в стоимости. Независимая экспертиза парфюмерии – это единственный способ выявить такие товары, а заодно и узнать о качестве интересующей продукции в Москве и за её пределами.

Цель процедуры

Оценочная проверка применима не только к духам, но и к прочим косметическим средствам, среди которых: губные помады, шампуни, кремы, лаки для волос и ногтей, зубные пасты, бальзамы и т. д. Иными словами, анализу подвержен весь ванный арсенал.

Экспертиза парфюмерной продукции придётся очень к месту тем, у кого организм очень восприимчив к разным косметическим составам. Проверка не только позволит выявить подделку, а и подобрать оптимальное средство, которое не будет вызывать раздражений. Однако экспертиза парфюмерии может понадобиться и в других случаях. Настоятельно рекомендуется обратиться к такой процедуре если:

средство гигиены или косметической продукции вызывает у вас аллергию;
есть сомнения касательно соответствия товара указанным характеристикам;
нужно оценить содержание вредных веществ в купленном средстве;
есть сомнения в лечебных свойствах товара;
запах духов быстро выветривается или изменяется после нанесения;
необходимо удостовериться в качестве продукции.

Независимой экспертизе поддаётся абсолютно любая косметическая продукция.

Этапы проверки

Процесс анализа состоит из трёх этапов:

Базовый осмотр объекта исследований и оценка документации.
Глубокое лабораторное изучение продукта.
Письменное заключение о результатах.

Полученное решение обладает юридической силой и может быть использовано как доказательство в суде.

В процессе товароведческой экспертизы продукция проверяется по следующим параметрам:

определение группы исследуемого товара: косметические вещества, парфюмерия и т. д.;
определение типа объекта;
установление марки и страны производства изучаемого продукта;
определение целостности объекта и наличия на нём посторонних средств;
установление способа производства;
проверка целостности упаковки (из этого следует, что лучше приносить новый и не распечатанный товар);
изучение и определение содержания исследуемого продукта;
оценка соответствия состава, его заявленной рецептуры и технологии производства.

Иногда на этом этапе обнаруживаются посторонние примеси.

Также продукция проходит 4 этапа идентификационного изучения:

Установление происхождения образцов, предоставленных для исследования.
Сравнительный анализ сродных продуктов по разным параметрам: технология, содержание, производитель и т. д.
Изучение соответствия состава, заявленного на упаковке, действительному.
Определение подлинности.

Как правило, последнее становится известно ещё на первых этапах проведения независимой экспертизы, но соответствующее заключение выносят только по окончании самой процедуры.

Правовая база и юридическая сторона вопроса

Независимая экспертиза косметических средств преимущественно проводится государственными организациями, но соответствующие права могут быть также у частных учреждений или отдельных лиц. Экспертиза может быть назначена судом или органами власти с соответствующими полномочиями. Инициировать начало анализа можно, подав заявление в аккредитованную организацию. Обычно экспертизы проводятся в спорных случаях либо как превентивная мера, когда нужно задать качество производства на каком-либо предприятии.

Мы имеем все права на подобного рода проверку, поэтому обращайтесь!

| Экспертиза парфюмерных товаров

Парфюмерия и косметика влияют на человеческий организм в той же степени что и продукты питания. Поэтому и относится к ним, следует осторожно. Например, мыло. Вымытыми этим мылом руками, мы беремся за хлеб или фрукты. И хорошо бы, поэтому знать, что оно очищая и смягчая кожу, не принесет вреда. А женщинам следовало бы с большей осторожностью выбирать крем, губную помаду и конечно парфюмерию.

Но как показывает статистика, осторожности не. Покупают все подряд, везде и, почти не глядя. Берут даже с рыночных витрин, если упаковка последняя. Если покупая отечественную парфюмерию в магазинах, вы более или менее застрахованы: строгость российских ГОСТов гарантирует ее безопасность, то с импортным товаром все сложнее. Поэтому, выбирая изготовленную за рубежом парфюмерию, чтобы избежать ущерба для здоровья, вы должны придерживаться следующих правил.

1) коробочка запаяна в целлофан,

2) пломба строго в центре,

3) артикль выдавлен, а не напечатан,

4) шрифт всех надписей четкий,

5) обязательно есть значок возвратности тары - две стрелки, образующие кольцо. Если его нет, то не верьте этикеткам: духи турецкие, египетские или польские. Следовательно, их качество не гарантировано. Еще «французскую» туалетную воду из Польши иногда можно определить по цене.

Правило№2

Внимательно изучите этикетку. На ней должно быть название страны, фирмы, срок производства, срок годности, правила использования и противопоказания. Сегодня, вся информация должна быть написана на русском языке. Это делают солидные фирмы с именем и репутацией. Понятно, что на маленькой коробочке или флакончике всей информации не уместить. В этом случае, должна быть листовка-вкладыш или «информация на товаросопровождающей документации», то есть на накладной, на копии сертификата или попросту на коробке, в которой пришел товар. Вы имеете право попросить продавца показать эти документы. Этот документ, гарантирует, что товар прошел контроль на безопасность - микро-биологические, химико-аналитические анализы, проверку на токсичность и клиническую апробацию. Эта система сертификации была разработана еще в 1992 году Госстандартом и Санэпиднадзором, когда в Россию стала поступать западная и восточная парфюмерия и косметика.

Если продавец на вашу просьбу, показать сертификат, его не может предоставить, воздержитесь от покупки. Не покупайте товар и если вы не можете найти нужной информации.

Правило №3

Если сертификат есть и должным образом оформлена этикетка, обратите внимание на условия, в которых идет торговля. Например, постоит шампунь, «Pantyn Pro-V» день-другой на морозе, и станет некондиционным, растеряет свои полезные свойства. От жары косметика портится еще хуже. Эти три правила выбора косметики относятся и к лакам, губным помадам и всей остальной парфюмерии.

Как проводится экспертиза парфюмерии и косметики

Специалисты Городского бюро товарных экспертиз занимаются проверкой сертификатов, насколько правильно они и другие документы оформлены, подтверждает их подлинность. Часто этого бывает достаточно, чтобы выявить некачественный товар. Идентификационная экспертиза проводится в специализированных лабораториях. Отличить качественное изделие от подделки можно и самому - по упаковке. Как мы уже писали выше, надо тщательно изучить маркировку: посмотреть штрих-код и сравнить, та ли страна написана как изготовитель. Обязательно должны быть название или товарный знак фирмы, указание на срок годности или дату изготовления изделия. Чаще всего все это зашифровано. Например, на упаковке продукции фирмы «Wella» стоит обозначение: "D 50112". "D" здесь - страна-изготовитель, Германия. Пятерка обозначает последнюю цифру 1995 года, 01 - первый месяц, 12 - число. У каждой фирмы своя особая кодировка, расшифровать которую вам должен продавец.

Упаковку следует встряхнуть. Если парфюмерия качественная, то все упаковано очень тщательно и никакого брякания быть не должно. Покупая дорогую парфюмерию, потребители надеются, что их не обманут. Но цена продукции - еще не гарантия качества. Хотя как показывает статистика, подделок среди дорогой парфюмерии значительно меньше.