Гранат для похудения: рецепты и диеты, польза и вред. Похудение на гранатах - полезные свойства и вред фрукта для организма, меню диеты на каждый день Чем полезен гранат при похудении

Интернет пестрит экстремальными диетами на основе одного граната. Но, мы разберем, можно ли есть гранат при похудении, т.е. употреблять его в пищу на сбалансированной диете с ограничением ккал.

Гранат берут за основу во многих диетах по главной причине - маленькой калорийности. В ста граммах фрукта содержится 52 ккал, а в гранатовом соке 70-90 ккал.

Список основных витаминов:

кальций;
фосфор;
калий;
магний;
аминокислоты;
железо.

Помимо низкой калорийности, гранат привлекателен для наличием множества питательных веществ и витаминов: А, В, С, Е.

Положительное влияние граната при похудении

Наслаждайтесь гранатом и худейте.

Гранат своими аминокислотами ускоряет работу пищеварительной системы и обмен веществ, благодаря чему организм активизирует процесс сжигания подкожных жиров. Еще одно влияние граната на желудочно-кишечный тракт - это очищение организма от токсинов.
Отлично подходит в качестве перекуса, так как фрукт довольно сытный.
Мочегонное свойство граната помогает вывести из организма лишнюю жидкость, наличие которой отражается на фигуре.
Гранатовый сок, кожура и косточки богаты витаминами и микроэлементами, которые препятствуют появлению подкожных жиров. Сок также уменьшает уровень жирных кислот в организме, что не дает .

Свежевыжатый сок нельзя пить в чистом виде, лучше смешивать с водой в соотношении 1 к 1.

Свойства фрукта повышают гемоглобин, наполняют энергией. Он особенно рекомендован в осенний и зимний периоды, когда организму не хватает витаминов.

Отрицательное моменты

Гранатовый сок имеет высокую степень кислотности, что разрушает зубную эмаль, вызывает раздражение слизистой желудка.
В кожуре находятся ядовитые алкалоиды, которые повышают давление, вызывают головокружение и даже потерю зрения, судороги.
Гранат ускоряет работу пищеварительной системы и выделение желудочного сока, что может вызвать изжогу.
Фрукт имеет свойства «крепости», то есть может привести к запорам. А эта проблема станет впоследствии причиной нарушения работы кишечника, дискомфорта, вздутия.
Может вызвать аллергию, если потреблять его в больших количествах.

Правильное употребление

Кушать гранат на ночь не желательно, как и любую другую пищу. Оптимальный прием фруктов должен быть не позже двух часов до сна.

В день можно выпить 1 стакан сока.

Гранатовый сок можно пить не более одного стакана в день. Если выпить более двух может сильно ухудшиться самочувствие.

Нельзя есть фрукт на голодный желудок из-за раздражения стенок желудка, что может привести к гастриту.

Семечки спелого граната очень универсальны в питании. Их можно добавлять в кашу, творог, салаты. Сам фрукт сочетается с любыми продуктами.

Диетические рецепты

Диетическое меню может быть не только полезным, но и вкусным.

Салат с гранатом и сыром

Побалуйте себя овощным салатом с гранатом.

4 помидора;
сыр твердый (любой вид) - 70 грамм;
один гранат;
пучок зелени;
оливковое масло;
кунжутные семечки (для украшения).

Приготовление:

Помидоры нарезать небольшими кубиками и сложить в салатницу.
Нарезать сыр кубиками.
Зелень мелко рубим.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем и добавляем зерна граната.
Посолить.
Заправить маслом и украсить кунжутными семечками.

Гранатовый соус

Ингредиенты:

10 грецких орехов;
один гранат;
зубчик чеснока;
соль;

Приготовление:

Чистим гранат. Зерна протираем через сито.
Измельчаем чеснок и орехи. Солим и перетираем все ингридиенты в кашицу.
Заливаем соком граната, разбавленным водой 1:1. Даем постоять 15-20 минут.

Салат с гранатом, крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты:

пекинская капуста 1 шт.;
250 гр. крабовых палочек;
150 гр. ананаса;
один гранат;
100 мл. нежирного (3 %) натурального йогурта;
соль;
молотый черный перец;
зелень.

Способ приготовления:

Капусту нарезать соломкой.
Палочки и ананас порезать кубиками.
Перемешать все ингредиенты, добавить йогурт, соль и перец.
Еще раз помешать и украсить зеленью.

Основой здорового диетического питания является сбалансированный рацион, в котором упор делается на низкокалорийные и нежирные продукты. Гранат является хорошим дополнением к основному питанию, как источник витаминов.

Следует учитывать, что организм разных людей может по-разному отреагировать на гранат или гранатовый сок. Одному человеку фрукт доставит удовольствие, а другому дискомфорт.

Все части граната содержат полезные вещества.

Можно ли поправиться от граната? Гранат ускоряет метаболизм , если добавив его немного в салат или другое блюдо, можно не беспокоиться о том, что вся еда отложится в жировые запасы.

Снижать вес с помощью свежих фруктов – популярная тенденция в современной диетологии. Похудение на гранатах – легкий и приятный процесс, который не только улучшит фигуру, но и преобразит вашу внешность.

О целительных свойствах граната известно еще с давних времен. В народной медицине он продолжает считаться лучшим средством от анемии. Сам фрукт и его сок часто применяется при пониженной кислотности желудочного сока и для нормализации работы пищеварительного тракта.

Польза граната при похудении

Гранат является великолепным источником полезных веществ. В его состав входит ценный набор:

белков, естественных сахаров (сахарозы, фруктозы, глюкозы);
минеральных элементов (калия, магния, фосфора, натрия, кальция, железа);
витаминов А, группы В, С, Е, К, РР;
15 аминокислот, 6 из которых незаменимые;
органических кислот (щавелевой, лимонной, борной, винной, янтарной, яблочной);
фенольных соединений, антоцианов, лейкоантоцианов;
катехинов, фитонцидов, флавоноидов, других веществ с антиоксидантными свойствами;
азотистых, дубильных веществ, танина;
хлористых, сернокислых солей и т. д.

Химические свойства граната изучались неоднократно. Совсем недавно ученые из Эдинбургского университета провели экспериментальную работу. В течение месяца женщины, принимавшие участие в исследовании, ежедневно выпивали по стакану гранатового сока. В результате ученым удалось выяснить, что он препятствует отложению жиров в области талии, живота и бедер.

Используя гранат для похудения , можно получить массу дополнительных «бонусов». Помимо способности бороться с жировыми отложениями, его потребление:

активизирует обменные процессы;

нормализует уровень сахара, холестерина, гемоглобина;

способствует образованию эритроцитов;

укрепляет сердечную мышцу и кровеносные сосуды;

улучшает пищеварительный процесс, препятствует кишечным расстройствам;

очищает кровь и кишечник от токсинов, шлаков, свободных радикалов;

восстанавливает и поддерживает гормональный баланс;

снимает воспаления, усиливает иммунитет, борется с вирусными инфекциями;

осуществляет противоглистное действие, профилактику онкозаболеваний;

оказывает благотворное влияние на работу всех систем организма;

повышает выносливость, избавляет от депрессивных состояний, синдрома хронической усталости.

Способы похудения с гранатом:

Гранат в натуральном виде (свежевыжатый гранатовый сок).

Фрукт можно съедать (сок выпивать) в любых количествах в течение дня. Во избежание потемнения зубной эмали, желательно после его приема в пищу каждый раз ополаскивать ротовую полость водой (слабым содовым раствором) или чаще чистить зубы. При выборе граната помните, что в хорошем фрукте зерна обычно легко прощупываются, а на поверхности нет пятен, вмятин, царапин, трещин и других видимых повреждений. Кроме того, качественный гранат отличается отсутствием запаха, сухим соцветием (хвостиком), плотной, одеревенелой кожурой и увесистостью. Цвет граната зависит от его сорта. Приобретая гранат в магазине, поинтересуйтесь, откуда он был доставлен. Отдавайте предпочтение фруктам, привезенным из ближнего зарубежья.

Оливково-гранатовая смесь

Напиток хорошо заполняет желудок, удерживает от переедания и ускоряет процесс расхода калорий. Зерна одного крупного граната тщательно измельчаются блендером. В готовую массу добавляют 2 столовых ложки качественного оливкового масла. Употребляют такой коктейль 2 раза в сутки за 30 минут до завтрака и обеда в течение 1-2 недель.

5-дневная диета на гранатах

Меню каждого дня одинаковое:

крупный спелый гранат/гранатовый фреш (250 мл) на завтрак;
отварная курица/белая рыба (100 г), гранатовый сок (250 мл) на обед;
обезжиренный творог (150 г), 2 граната на ужин.

Такая диетическая программа в течение 5 дней обеспечивает плавное снижение веса на 3-5 кг. Чтобы повысить ее эффективность, нужно увеличить питьевой режим и принимать поливитаминные комплексы.

Недельная гранатовая диета

Ее рацион можно использовать для проведения . Поскольку гранат имеет свойство стимулировать аппетит, его следует съедать после приема основной еды.

Меню гранатовой диеты на 1 день:

гречневая (перловая, пшенная, овсяная) каша без соли, масла (150 г), гранат на 1-й завтрак;
нежирный йогурт (100 мл)/фрукт (груша, сливы, киви, яблоко) на 2-й завтрак;
отварная рыба/морепродукты/телятина/куриное филе (150 г), гречневая каша (100 г), гранатовый фреш на обед;
банан (яблоко, кусок дыни) на полдник;
гречневая каша с сельдереем, зеленью укропа, петрушки (150 г) на ужин;
йогурт/кефир 1% жирности (250 мл) перед сном.

Гранатовую диету лучше соблюдать зимой или весной. От употребления жареных, жирных блюд, мучного и сладостей на время придется отказаться. Эффективность методики – минус 3-4 кг за весь срок. Периодичность проведения диеты – 1-2 раза в месяц.

Гранатовая диета на 14 дней

Основывается на строго определенном составе рациона:

завтрак (на выбор):
творог с чесноком, зеленью (200 г), зеленый чай, гранатовый сок (150 мл);
овсяные хлопья на обезжиренном молоке с черносливом (200 г), гранат;
запаренная гречневая крупа без соли и специй (200 г), бутерброд с брынзой, гранатовый сок (150 мл).

обед:
овощной бульон (200 мл), салат с зеленью и оливковым маслом (100 г), отварное куриное филе (150 г);
паровая/запеченная красная рыба (250 г), пара огурцов, молоко (250 мл).

Ужин каждого дня состоит из натурального кефира (500 мл), 2 красных яблок (любых цитрусовых), гранатового сока (100 мл).

Допускается также легкий полдник или перекусы в виде овсяного печенья, нескольких ломтиков черного шоколада, . Эффект от диеты – потеря 5-7 лишних килограмм.

Диета с гранатовым соком

Методика рассчитана на 3 недели. Каждый день нужно выпивать по 100-150 мл гранатового фреша. Предварительно его следует разбавить обычной негазированной водой (цитрусовым, яблочным, морковным соком) в пропорции 2:1. В первую неделю такой напиток пьют трижды в день между едой, вторую и третью – 2 и 1 раз соответственно.

Основной рацион во время диеты может строиться на:

постных супах, ненаваристых бульонах;
пюре, салатах, других блюдах из некрахмалистых овощей (листового салата, капусты, огурцов, стручковой фасоли, молодого зеленого горошка, цуккини, лука);
морской (речной) рыбе, морепродуктах (ламинарии, креветках, кальмарах);
нежирных кисломолочных изделиях, несоленых сырах;
любых фруктах, ягодах.

Главная особенность этой диеты, как утверждают отзывы, состоит в том, что она одновременно помогает обрести желаемые формы, восстановить упругость кожи и значительно омолодить организм. Гранатовая система похудения особенно подходит людям, чей избыточный вес связан с зашлакованностью кишечника. Ее соблюдение будет полезным и для тех, кто страдает отечностью нижних конечностей.

Гранатовая диета противопоказана при геморрое, запорах, энтероколите, гастрите, повышенной кислотности, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, патологиях выделительной системы и склонности к аллергическим реакциям.

Гранат для похудения оказывает большую пользу, помогая перерабатывать клетки подкожного жира, налаживая работу пищеварительной системы. Способствует он и выведению из организма токсических веществ, а легкий мочегонный эффект фрукта устраняет скопившуюся жидкость в мягких тканях, благодаря чему купируются отеки и уменьшаются объемы.

Можно ли есть гранат при похудении?

Сочный красный плод присутствует во многих диетах. Его калорийность составляет 50 ккал на 100 г. В гранате содержится пуникалагин, который представляет собой сильнейший природный антиоксидант, очищающий организм, в результате чего и происходит похудение. Обладает фрукт рядом полезных для организма свойств, которые помогают в борьбе с лишним весом:

Нормализует работу пищеварительной системы.
Способствует лучшему усвоению белков животного происхождения.
Очищает кишечник от токсических веществ и продуктов распада.

Регулярное употребление граната способствует не только активному сжиганию жировых клеток, но и предупреждает их повторное скопление.

Эффект в похудении будет достигнут только в том случае, если употреблять сочный плод правильно. Категорически запрещено есть гранат на ночь, т.к. зерна слишком долго и сложно перевариваются, создавая для пищеварительной системы большую нагрузку.

Особенность похудения с этим плодом и в том, что употреблять его можно только после основного приема пищи. В отличие от большинства диетических продуктов, уменьшающих аппетит, гранат его, наоборот, стимулирует.

Варианты гранатовых диет

Людей, которые борются с избыточным весом, интересует, можно ли есть гранат при похудении. Диетологи в этом вопросе единогласны и считают, что можно и нужно, если хочется достичь быстрейшего результата. С таким сочным фруктом можно проводить разгрузочный день, употреблять его в качестве перекуса между основными приемами пищи, т.к. он хорошо насытит и поможет активней переваривать пищу.

Самая распространенная диета на гранате — пятидневная. Ее примерный рацион выглядит следующим образом:

Завтрак: гранатовые зерна или сок из мякоти. Сок обязательно разбавляется водой в пропорции 1:1.
Обед: порция отварного куриного филе, стакан гранатового сока.
Ужин: творог минимального процента жирности с добавлением зерен фрукта.

Мясо курицы можно заменять говядиной или рыбой.

Примерное меню на 10-дневную диету:

Перед завтраком — стакан теплой воды.
Завтрак: гречка на воде, 200 мл гранатового сока.
Второй завтрак: йогурт и 1 фрукт, например, яблоко.
Обед: каша на воде и отварное куриное филе.
Полдник: яблоко или банан.
Ужин: гречка с зеленью.
Перед сном — кефир.

Диета длительностью в 3 недели подразумевает употребление гранатового сока со следующей частотой:

1 неделя — трижды в сутки;
2 неделя — утром и днем после основного приема пищи;
3 неделя — употребляется только утром после еды.

Если нет противопоказаний к употреблению плода, сок из него рекомендуется ввести в повседневный рацион.

Во время соблюдения диеты рекомендуется отказаться от активных занятий спортом, можно заниматься пилатесом или йогой. В случае наличия физической нагрузки необходимо расширить диетическое меню постным мясом и рыбой — источниками нужного количества белка.

Разгрузочный день на гранате

День, проведенный только на гранате, является жестким вариантом питания, поэтому прибегать к нему можно при наличии опыта проведения разгрузочных дней.

Сок из граната, обязательно разведенный водой в равных частях, употребляется в течение дня 5 раз. За 1 раз можно выпить 1 стакан или 250 мл.
На день понадобится 1 л сока, который выпивается небольшими частями и чередуется с употреблением гранатовых зерен.

К разгрузочному дню нужно правильно подготовиться. За несколько дней до проведения такой диеты из рациона нужно исключить жареную и жирную пищу, сладости, мучные продукты. Это же правило касается и выхода из дня разгрузки.

Существуют противопоказания, при наличии которых гранат при диете употреблять нельзя, тем более запрещено проводить с ним разгрузочный день. К ним относятся:

гастрит;
язвенное заболевание желудка или двенадцатиперстной кишки;
гипотония;
склонность к запорам;
панкреатит.

Категорически запрещено употреблять фрукт при наличии аллергической реакции на его компоненты. Если появилась сыпь на коже, покраснение или болезненные ощущения в животе, диету нужно немедленно прекратить.

Каждый раз после употребления сока или зерен необходимо ополаскивать водой ротовую полость, т.к. сок (из-за повышенной кислотности) может менять цвет эмали и оказывать на нее разрушительное действие. В соке содержится большое количество глюкозы и фруктозы, поэтому злоупотреблять этим напитком и превышать рекомендованный объем в сутки не рекомендуется. Это не поспособствует похудению, а может дать обратный эффект.

Диетические рецепты

Гранат при похудении употребляется в 3 вариантах — сок, зерна и смесь с оливковым маслом.

Приготовить свежий сок можно следующим образом:

Из плода извлечь все зерна, завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев. Марлю поместить в глубокую емкость, зерна подавить скалкой. После того как большая часть сока выделилась, нужно выдавить оставшийся сок путем скручивания марли.
Зерна можно измельчить в блендере. После приготовления полученную жидкость процедить через марлю.
Зерна сложить в пакет, постучать по нему молотком. После того как все семена будут измельчены, в пакете сделать небольшую дырку для сливания сока.
Свежевыжатый сок обязательно разбавить в равных пропорциях с водой.

Не рекомендуется употреблять покупной продукт, т.к. вероятность того, что в нем будут содержаться консерванты и сахар, велика. В таком случае он превращается в напиток, лишенный полезных свойств. Долго хранить выжатый сок не рекомендуется.

Рецепт приготовления смеси граната с оливковым маслом:

семена одного плода измельчают, используя блендер либо другие методы, указанные выше;
в полученную смесь добавляют 4 ч.л. оливкового масла;
ингредиенты тщательно перемешивают.

Приготовленную смесь можно хранить в холодильнике не больше суток. Употреблять ее рекомендуется в течение разгрузочного дня либо при других диетах в качестве перекуса или одного из основных блюд. Фрукт с оливковым маслом ускорит процесс метаболизма, поможет подавить чувство голода. Такое блюдо можно употреблять во время разгрузки, если мучает сильный голод.

Каждая девушка, ведущая борьбу с лишним весом, тщательно составляет меню питания. Поэтому ей важно знать, можно ли есть гранат при похудении и не отразится ли это отрицательно на организме или не снизит ли это эффективность диеты.

Гранат при похудении

Для начала давайте разберемся, какие и вещества содержит этот фрукт. В нем есть кальций, фосфор, калий, аминокислоты, органические кислоты и железо, то есть, те элементы, которые необходимы организму, особенно в период ограничения питания. Так можно восполнить дефицит витаминов и минеральных веществ, польза граната для организма при похудении состоит именно в этом.

Теперь давайте поговорим о калорийности этого фрукта. В гранате содержится 52 ккал на 100 г, что является достаточно низким показателем. Поэтому его без опаски набрать вес можно включать в . Кроме того, данный фрукт и его сок содержат вещества, которые препятствуют образованию жировых клеток, а это еще один фактор, который определяет, полезен ли гранат при похудении. Ученые утверждают, что употребляя его можно медленно, но верно избавиться от лишних килограммов.

Можно ли есть гранат при похудении вечером?

Большинство специалистов сходятся на том, что употреблять этот фрукт можно в любое время дня. Конечно, лучше не злоупотреблять и стараться не съедать его менее чем за 2 часа до сна. Но, учитывая низкую калорийность фрукта и его способность не допускать образования жировых клеток, ничего страшно не случится, даже если девушка пренебрежет этим правилом.

Гранат не способствует задержке жидкости в организме, напротив, поможет ее вывести, поэтому беспокоиться об отечности после такого «вечернего перекуса» не стоит. Напротив, такое решение поможет снизить чувство голода, и при этом не повлечет набор веса.

Если вам срочно нужно скинуть парочку килограммов, то можно несколько дней (не более 3-х) устроить разгрузочные дни, где основной продукт будет - гранат.

1 День. Кушаем либо 5 гранатов в течение дня, либо пьем гранатовый сок, разбавленный водой по стакану 5 раз в день. Также в этот день разрешено употребление (100-150 грамм), либо 200 грамм творога, либо 2 яйца. Не забываем про чистую минеральную воду (не менее 2-х литров)

2 День. Делаем отвар из граната (нарезаем плоды на ровные кусочки вместе с кожурой и ставим на огонь до готовности). Пьем 5 стаканов в день (можно добавить чайную ложку меда в 2 стакана с отваром, остальные 3 пьем без меда). В дополнение можно скушать любой овощной салат с оливковым маслом (не более 150 грамм) и 2 яйца. Не забываем про чистую минеральную воду (не менее 2-х литров)

3 День. Пьем гранатовый (разбавленный сок) по стакану 5 раз в день плюс кушаем два раза салат (без соли по 70-100 грамм) с или другой любого вида капустой, заправленной оливковыми маслом плюс можно скушать 2 яйца или пару кусочков нежирного сыра. Не забываем про чистую минеральную воду (не менее 2-х литров)

Каждый продукт по- своему полезен, поэтому узнавайте все больше и больше всего нового, и вы найдете неимоверное количество полезного не только для фигуры, но и для здоровья!