Бизнес-план выращивания цветов: как выращивать цветы в теплице, как разводить цветы, организация цветочного магазина. Выращивание цветов – свой небольшой бизнес

Цветы являются популярным вариантом для начала своего личного бизнеса. Они всегда пользуются спросом и популярны в любое время года. Кроме того, начать подобный бизнес по силам даже неопытному бизнесмену, ведь для этого не нужны специфические знания в области разведения цветов. Рассмотрим примерные бизнес-планы, а также рекомендации, как начать бизнес по разведению цветов.

Особенности выращивания цветов в теплице как бизнес

Выращивание цветов в теплице – самый выгодный вариант бизнеса, поскольку в таком случае погодные условия и климат практически полностью утрачивают свое значение. Вы сможете ориентироваться на свой стартовый капитал, выбирая наиболее подходящий тип теплицы. Она имеет очень много преимуществ, среди которых:

1. Можно самостоятельно изготовить теплицы либо приобрести готовый вариант, что снижает количество первоначальных затрат. В первом случае необходимо иметь специальные навыки, иначе построенная теплица в итоге может стать причиной провала бизнеса;
2. Тип обогрева и освещения владелец также выбирает самостоятельно, опираясь на собственные желания, а также на сорт цветов, климат и т.д.;
3. Можно регулировать изначальный размер теплицы в зависимости от предполагаемого сорта цветов, выбранного земельного участка или вашего капитала.

Наконец, перед предпринимателем открывается широкий ассортимент выбора самых разнообразных цветов, вплоть до экзотических видов. Тепличные условия позволяют работать со всеми сортами.

Этапы открытия бизнеса по выращиванию цветов

Рассмотрим поэтапно все трудности и особенности процесса открытия такого типа бизнеса:

1. Регистрация ИП . Если вы намерены открыть достаточно широкое производство и впоследствии организовывать сбыт больших партий своего товара, то вам обязательно потребуется оформиться как индивидуальному предпринимателю, чтобы узаконить свою деятельность.
2. Приобретение или аренда ЛПХ . Этот вариант представляет альтернативу первому. ЛПХ – это личное приусадебное хозяйство, в данном случае, земельный участок, где будет установлена теплица для цветов. Преимущества ЛПХ заключаются в том, что владельцу не понадобится платить налоги или нести ответственность перед налоговой службой. Недостатком ЛПХ является то, что владелец остается ограниченным в способах сбыта своей продукции и может лишь сотрудничать с перекупщиками. Они, как правило, покупают товар оптом, но по очень низкой цене. Это будет невыгодно, особенно, если вы намерены разводить цветы, требующие особо тщательного ухода.
3. Подбор теплицы и участка . В среднем теплицы обладают шириной в 5 метров, а длиной – по желанию заказчика. Ограничения в ширине связаны с тем, что это может негативно отразиться на тепличном эффекте (ослабить), а вот длина на это никак не повлияет. Вместе с теплицей приобретается и необходимое для ведения бизнеса оборудование. В зависимости от желаемого размера теплицы подбирается и участок, то есть он сможет быть относительно небольшим. Это позволяет начинающему бизнесмену приобрести землю, а не взять её в аренду.
4. Выбор цветов для разведения . Самый важный этап, поскольку от производимого продукта будут зависеть начальные вложения, а также и прибыль. Изучите цветочный рынок вашей местности. Какие цветы пользуются наибольшей популярностью и привлекают внимание? Конечно, вы можете предлагать самые разнообразные варианты из разных ценовых категорий, а также со временем расширять свой ассортимент.
5. Работа с цветами . Если вы не разбираетесь в цветах, то подумайте о найме профессионального флориста (или флористов, в зависимости от масштабов вашего бизнеса), который сможет ухаживать за вашими растениями и подойдет к работе со знанием дела. В случае официального найма работников необходимо задуматься об оформлении необходимых для них документом, например, санитарной книжки. Придется также рассчитать заработную плату на каждого служащего. Если же вы будете сами разводить цветы, но при том не являетесь профессионалом, то лучше всего начать с простых цветов, работа с которыми доступна для новичка. Но в таком случае не приходится надеяться на высокий доход.

Начальный капитал для выращивания цветов

Теперь рассчитаем, какие расходы нужны для открытия бизнеса по разведению цветов, исходя из этапов его открытия.

Оформление документов

Сюда будет входить оформление индивидуального предпринимательства, а также выбор кода , получение разрешительных документов на ведение бизнеса и выбор типа налогообложения.

Для получения разрешительных документов необходимо изначально определиться с ассортиментов цветов, которые вы будете разводить. Учитывайте, что этот этап требует значительного количества времени. В целях экономии можно воспользоваться услугами специалистов, которые помогут в максимально короткие сроки собрать нужные бумаги без вашего участия. Конечно, за это придется дополнительно заплатить, зато вы сможете быстрее приступить к бизнесу.

Приблизительные затраты на оформление документов могут составлять от 20 000 до 50 000 рублей.

Затраты на строительство и оборудование теплицы

Рассмотрим вариант, при котором строительством и монтажом вашей теплицы будут заниматься специалисты. Как правило, они сами подбирают нужные материалы, а также рассчитывают необходимые затраты на дополнительные покупки. Таким образом, средняя стоимость 1 кв. м. с учетом всех затрат составит 5000 рублей.

Ориентировочная площадь теплицы будет 25 кв. м., что равно 250 000 рублей.

Дополнительное оборудование

Сюда можно отнести обогрев и освещение. Затраты будут касаться не только оборудования, которым вы оснастите готовую теплицу, но также и стоимости коммунальных услуг (электроэнергии). Приблизительная ежемесячная плата за электроэнергию составит 8000 рублей (в те периоды, когда цветам необходим дополнительный обогрев).

Рассада

Предположим, что вы будете выращивать розы. Средняя стоимость одного розового куста составляет порядка 300 рублей. На 50 кв. м. нужно 100 кустов, что потребует от вас 30000 рублей вложений.

Служащие

Наем одного сотрудника значительно упростит работу в теплице. В зависимости от сорта, потребуются специальные навыки для их выращивания. Следовательно, стоит принимать на работу только квалифицированных сотрудников. Зарплата такого служащего может составлять порядка 25 000 рублей.

К конечной сумме с уверенностью можно добавить еще не менее 100 000 рублей на дополнительные расходы. Это может быть нерентабельность продаж на начальных этапах торговли, необходимость закупки дополнительных удобрений для стимуляции роста и т.д.

В конечном итоге, усредненная сумма начального капитала составит 500 000 рублей.

Главная » Рассада » Выращивание цветов на продажу

Выращивание цветов на продажу "Цветочный бизнес на дому".

Обновлено 23.04.2012 23:40 | ПлохоОтлично

Почти каждый хочет заработать столько денег, чтобы оказаться в состоянии полностью обеспечить себя и свою семью, и даже позволить себе некоторую роскошь.Чтобы добиться исполнения этой цели, одни начинают работать на нескольких работах, пытаясь заработать большую сумму количеством, а другие пытаются найти занятие, которое сможет еще и доставить удовольствие. К одному из таких занятий смело можно отнести домашнее выращивание цветов на продажу.

Что является спецификой такого бизнеса? Всё достаточно просто, вы выращиваете цветы, далее следует заказ и доставка цветов за всё это, вы и получаете деньги.Цветочный бизнес будет прибыльным в течение всего года, однако наибольшую прибыль, он сможет принести именно в холодное время года, особенно зимой.

Это связано, в первую очередь, с тем, что в зимнюю погоду выращивание цветов, возможно, лишь в теплицах, что непросто.Начать бизнес на цветах большого труда не составит, первоначальные затраты будут небольшими, а прибыль от выращивания и продажи цветов окупит все вложенные средства очень быстро.С чего следует начинать?

В том случае, если вы живете в частном доме, начало этого бизнеса для вас очень просто, поскольку вы можете начать выращиватьцветы в частном доме,вернее сказать на придомовой территории.Таким образом, вы сможете сэкономить средства на аренде необходимого помещения. А если вы станете заниматься выращиванием цветов всей семьей, то вам не понадобятся услуги садовника, что тоже внесет существенную экономию.

В этом случае, ваши первоначальные затраты составит только покупка семян или саженцев, а также оборудования, которое понадобится для выращивания цветов.Стоимость таких вложений будет довольно незначительной, и впоследствии эти затраты могут окупиться после самых первых продаж.Если говорить просто, то вам гарантирована стопроцентная окупаемость. Осуществлять продажу выращенных цветов вы можете как сами, так и с помощью нанятого вами продавца.Можно, кроме того, продавать партии цветов оптом или сдавать для реализации через павильоны и магазины.

Выручка от продажи первой партии цветов, выращенных вами, полностью покроет все ваши издержки, после чего вы сможете постоянно выращивать цветы для продажи, уже не затрачивая на это свои средства. По прошествии времени, если спрос на ваши цветы будет постоянным и высоким, вы сможете расширить свой бизнес — установить теплицу и нанять рабочих для ухода за цветами.Цветочный бизнес, как правило, не сильно связан с различными внешними воздействиями рынка.Прибыль, приносимая от продажи цветов, всегда будет достаточной, чтобы полностью обеспечивать себя и всю семью.

Кроме того, в праздничные даты у вас появится возможность заработать на месяцы вперед.В некоторые праздники один цветок можно продать по цене целого букета, что непременно отразится на прибыли!Таким образом, цветочный бизнес всегда остается прибыльным и довольно перспективным. Конкуренция в сфере выращивания и продажи цветов совершенно не мешает, поскольку спрос достаточно велик, и многие крупные компании закупают цветы оптом за границей.Кроме того, предлагаемые в большинстве пунктов продаж, цветы, как правило, завозные, что сказывается на их состоянии и долговечности букетов. Выращенные вами цветы, в первую очередь, не подвергались длительной перевозке, поэтому их состояние будет заметно отличаться.

1. Удобрения — 200 рублей;Время - 4 года.Доходы: взрослую драцену, ростом около полутора метров можно продать за 3,5 тысячи рублей. Прибыль за вычетом расходов составит 2600 рублей с одного растения.

Разведение монстеры.

1. Затраты: росток с горшком - 600 рублей;2 горшка для пересадок - 1000 рублей;Удобрения - 500 рублей;Время - 5 лет.Доходы: монстера, которой 5 лет достигает 2-2,5 метра в высоту стоит около 10-15 тысяч рублей. Прибыль за вычетом расходов составит как минимум 7900 рублей.Однако есть один минус при разведении монстеры дома, растение требует большого свободного пространства для роста. Следовательно, выгоднее будет разводить и реализовывать молодые монстеры, но они будут раза в 2 дешевле.

Из этих трех примеров видно, что разведение и выращивание комнатных цветов на продажу как бизнес, очень прибыльное дело, однако требует много времени и внимания.Прежде чем начать разведение растений для бизнеса, вам следует изучить специальную литературу. Вам нужно будет знать все об освещении растений, какой им нужен грунт, режим поливки растений, и прочие условия для того чтобы растения выросли красивыми и здоровыми.

Всю информацию, которая вам понадобится, вы без труда сможете найти в интернете, на различных форумах, а также из специальной литературы.Бизнес, основанный на разведении и продаже цветов можно организовать и в квартире, однако самый оптимальный вариант - это отдельная комната с хорошим освещением, и желательно в частном доме. Комната, которая будет использоваться для разведения цветов, должна быть просторной и большой, как минимум 20 кв. метров. В комнате с такой площадью, можно будет разместить около 100-150 комнатных растений, а уход за ними займет 1,5-2 часа ежедневно.

Способы сбыта комнатных растений.

1. Довольно интересный канал способ сбыта комнатных растений это реализация через рекламу знакомых, так называемое «сарафанное радио», которое будет очень эффективно, если у вас много знакомых.Самый просто способ — размещение рекламы в Интернете. Можно поместить объявления, рекламу, или же создать персональный сайт с фотографиями и прайс-листом. Также вы можете принимать заказы через Интернет.Сбыт в цветочные магазины. Для этого вам будет необходимо наладить контакты с цветочным магазином и заниматься поставкой растений на конкретный заказ или оптом.

Такая бизнес-идея прекрасно подойдет тем, кто любит цветы и хочет иметь с этого дополнительный доход помимо основного источника заработка, также выращивание комнатных цветов на продажу как один из видов домашнего бизнеса подойдет пенсионерам.

Выращивание цветов на продажу

Бизнес с приятным запахом

Однажды я заехал в фирму, которая занимается доставкой цветов - и стал свидетелем того, как менеджер инструктировал курьеров-новобранцев перед отправкой их на работу… Его слова врезались мне в память, поскольку на первый взгляд, звучали довольно шокирующе. Менеджер говорил: «Вы должны понимать, что цветы - это трава, которая через пару дней сгниет!

Запомните - вы дарите человеку не цветы, вы дарите эмоции!»И действительно, цветы и положительные эмоции - эти понятия неразрывно связаны в сознании любого человека. И трудно придумать более приятное дело, ведь каждый рабочий день в этом бизнесе наполнен положительными эмоциями - независимо от погоды, курса доллара и прочей ерунды.

Только представьте - Вы создаёте фабрику по производству положительных эмоций! Выращивание цветов на продажу - не только приятный, но и очень прибыльный бизнес с огромными перспективами.

Разведение цветов для продажи не особо развито на отечественном рынке, и практически у каждого начинающего предпринимателя есть шансы создать свой рентабельный и высокодоходный бизнес. Может, стоит попробовать?Бизнес план массажного салона тут. Тоже хорошее дело!

Какие цветы можно выращивать на продажу?

При выборе цветочных сортов, необходимо учитывать сроки их цветения. Грамотный подбор сортов позволит производить свежие цветы с мая и до самых заморозков. Самыми первыми, в начале мая, начинают цвести многолетние цветы: пролески, галантусы, крокусы.

Следующими зацветают тюльпаны, маргаритки, нарциссы, ландыши, незабудки, виола. В июне начинается цветение петунии, колокольчиков, гайлардии, ирисов, дельфиниума, пионов, левкоев.

В июле — самый обширный ассортимент цветов: флоксы, ромашки, маки, георгины, лилии, сальвии, гладиолусы, календула, астры. Некоторые сорта могут цвести в течение долгого времени: розы, бархатцы, хризантемы, георгины, гвоздики. А орхидеи и альстромерии иногда цветут целый год!

На продажу можно выращивать также комнатные и декоративные растения. Стоимость таких цветов имеет непосредственную связь с их возрастом: более взрослое растение стоит дороже.

Наиболее распространено и доступно выращивание таких видов, как монстера, крассула (денежное дерево) и драцена. Хорошим спросом пользуется и рассада садовых цветов. Наиболее востребованы астры, петунии, циннии, георгины, маргаритки, левкои, анютины глазки.

Выращивание комнатных цветов

Самое простое: выращивание цветов дома (комнатные цветы). При выращивании цветов в домашних условиях затрат практически не требуется. Уход минимален.

Пересаживать цветы для размножения можно в банки, бутылки, одноразовые стаканы, тем самым экономя на приобретении цветочных горшков. А в качестве места расположения использовать подоконники, веранду, балкон или стены (для вьющихся растений).

Минус в том, что период роста полноценного растения составляет от двух до пяти лет, зато плюс - в стоимости цветов. Прибыль от одного растения, в зависимости от вида и возраста, может составить от 500 до 8 000 рублей. Этот буквально домашний бизнес может стать прекрасным дополнительным источником дохода, позволяющий совместить приятное хобби с получением прибыли.

Выращивание цветов в теплице

По-настоящему прибыльное дело - выращивание цветов на продажу в теплицах. Основные затраты — постройка теплицы (которая обычно служит не один год), покупка семенного материала и удобрений. Все остальное зависит только от качества вложенного труда.

При правильном подходе — выращивание цветов в теплице приносит очень хорошую прибыль. Некоторые специалисты зарабатывают на выращивании цветов в теплицах до 2 млн. рублей за год. Поначалу можно использовать обычные парники или рассадники из полиэтилена.

Особое внимание следует уделить качеству купленных семян, луковиц и черенков.

Выращивание рассады цветов на продажу, как заработать

В дальнейшем появится возможность самостоятельного получения посадочного материала.Бизнес план прачечной — на этой странице. В прачечной нет цветов, но зато и бизнес более спокойный!

Выращивание цветов из семян

Выращивание цветов из семян - довольно трудоёмкий способ (хотя с финансовой стороны такой способ и менее затратен, поскольку помогает получить более дешевый материал для посадки). Выращивание цветов из семян требует более тщательного ухода.

Тщательный отбор семян, их правильная обработка, посадка и уход за ними доставляет немало хлопот. Но зато есть плюс: выращенные из семян растения гораздо меньше болеют при пересадке и обладают значительно более высокой долговечностью в сравнении с другими способами размножения.

Выращивание многолетних цветов

Многолетние цветы неприхотливы в выращивании. Размножение таких цветов происходит преимущественно путем разделения. Это позволяет значительно увеличить количество растений.

Один раз принявшись, многолетники долгие годы будут радовать своим цветением, не требуя излишнего ухода. Основной уход заключается в обеспечении своевременного полива, взрыхлении почвы, избавлении от сорняков и излишних частей растений.

К цветам-многолетникам относятся некоторые виды астр, ирисы, флоксы, лилии, аквилегия. Многолетники хорошо переносят низкие температуры, но некоторые потребуют дополнительного утепления на зимний период.

А гладиолусы, канны и георгины необходимо выкапывать на зиму, сохраняя луковицы до весны. Кроме самих цветов, можно продавать и посадочный материал в виде семян и луковиц. Это может стать очень существенной статьёй дохода.

Технология выращивания цветов

Технология выращивания цветов - процесс несложный. Самым главным является обеспечение комфортного места для посадки.

В остальном уход заключается в создании нужных климатических условий (парники, теплицы, оранжереи), организации правильного полива, рыхлении и удобрении. Однако любое растение имеет свои небольшие особенности в уходе. Поэтому - для выращивания цветов на продажу стоит ознакомиться с технологией их выращивания поближе.

Рассада цветов на продажу

Огромное количество садоводов и дачников не имеет возможности в квартирных условиях выращивать собственную рассаду цветов. Поэтому продажа рассады - тоже очень выгодная статья цветочного бизнеса. Хорошим спросом пользуется рассада таких цветов как петунии, бархатцы, лобелия, астры, сальвия, цинерария, агератум.

Выращивание цветов как бизнес

Цветочный бизнес - чрезвычайно прибыльный вид бизнеса. Доход от выращивания цветов может достигать 300 % при сравнительно небольших инвестициях. Основные издержки сводятся к покупке семян и растений для дальнейшего размножения.

Начать свое дело можно в собственной квартире, выделив для этого отдельную комнату или ее часть. По мере развития, в дальнейшем можно построить оранжерею или теплицу. Сочетая выращивание разных цветочных сортов можно обеспечить продажи практически в течение всего года.

Преимуществом цветочного бизнеса является то, что при продаже цветов в период праздников можно обеспечить доход на несколько месяцев вперед. На начальном этапе расходы по организации цветочного бизнеса окупаются уже после первых продаж.

Малый бизнес в пригороде

Реализовывать цветы можно как самостоятельно (на рынке), так и сотрудничая с цветочными салонами. Хороший вариант — заказать хотя бы недорогой сайт и рекламу в Интернете.

По мере развития можно открыть собственный магазин по продаже своих цветов (а в дальнейшем - и не только своих). Так предприимчивые люди «лёгким движением руки» превращают приятное хобби в основной высокодоходный бизнес.Всё о разведении гусей в домашних условиях. Небольшой, но очень лёгкий бизнес!Всё о выращивании вешенки: http://forummira.ru/idei-biznesa/v-domashnih-uslovijah/vyrashhivanie-veshenki.html — бизнес с минимальными вложениями.

Идея бизнеса заключается в выращивание комнатных цветов в домашних условиях для последующей продажи. Чем старше цветок, тем дороже он стоит.

Начнем с расчета потенциального дохода, который может принести деятельность по разведению и выращиванию комнатных цветов.

Для примера возьмем следующие комнатные растения: Монстера, Денежное дерево и Драцену.

Монстера

Растение высотой 12 см. стоит порядка 593 рубля с горшком. А такой же цветок но высотой 2,4 метра стоит уже 10 000-15 000 рублей.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Таким вырастает цветок за 5 лет.

Затраты:

Вам придется купить 2 горшка (1000 рублей), а так же удобрений (500 рублей на 5 лет). Итого расходы за 5 лет составят: 2 100 рублей.

Цены на монстеры высотой свыше 2 метров начинается от 10 000 рублей. Следовательно, прибыль от продажи одной монстеры может составить 7 900 рублей минимум. Минусом при разведении монстер является необходимость в больших размерах помещениях. Поэтому выгоднее будет продавать годичные-полугодичные монстеры.

Денежное дерево.

Отросток денежного дерева стоит 40 рублей. А вот, через 2 года, данный цветок можно продать за 800 рублей

Расходы за 2 года составят 300 рублей (200 горшки + 40 рублей отросток + 60 рублей удобрения) Прибыль: 500 рублей.

Драцена Маргината Биколор

1 ствол 12 см. Стоимость 200 рублей. А вот такой же цветок через 3-4 года: 3 ствола 150 см. Стоимость 3 400 рублей

Расходы за 4 года составят:

Горшки: 500 рублей
Удобрения 200 рублей
Покупка отростка 200 рублей

Итого расходы: 900 рублей.

Прибыль от продажи одной Драцены может составить 2 500 рублей.

Бизнес на выращивании домашних цветов

Как видно из примеров выращивание комнатных растений на продажу бизнес высокорентабельный, правда занимает значительное время.

Перед началом данного вида бизнеса вам необходимо будет прочитать материалы про выращивание комнатных цветов, какое им необходимо освещение, какой грунт, как часто нужно поливать и так далее, всю необходимую информацию вы можете почерпнуть из специализированной литературы, а так же из сети интернет, на форумах и т.д.

Бизнес по разведению цветов можно начинать в квартире, но наиболее оптимально для этих целей подойдет частный дом с отдельной комнатой с большими окнами.

Желательно, чтобы площадь комнаты, которую планируется использовать под разведение цветов должна составлять не менее 20 кв.м.

Так в комнате площадью 20 квадратных метра, можно разместить до 100-150 растений, время для ухода за таким количеством растений займет 1,5 -2 часа в день.

Реализацию выращенных цветов можно осуществлять в следующих направлениях:

• Реализация через знакомых, достаточно интересный канал сбыта, емкость зависит от количества знакомых и так как называемого «сарафанного радио»;
• Реализация через Интернет. В настоящее время все большую популярность набирают интернет площадки, предлагающим своим пользователям выкладывать различные объявления по продажам, покупке различных вещей.
• Реализация через цветочные магазины. Для увеличения объемов продаж можно попробовать наладить сбыт через магазины цветов. Растения можно давать на реализацию или под конкретный заказ.

Бизнес по разведению и выращиванию цветов можно рассматривать как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров.

Вопросы и ответы по теме

Кризис, санкции, запрет на ввоз овощей, фруктов и ягод из Турции, по многим их которых она была крупнейшим поставщиком, отразились на российских сельскохозяйственных предприятиях. Исследование потребительских и производственных цен на отдельные культуры, а также анализ ситуации с внешней торговлей дали возможность определить наиболее востребованные в России культуры, выращивание которых является перспективным и прибыльным.

За последние 10 лет экспорт сельхозпродукции из России вырос в шесть раз, в 2016 году товаров почти на 20 млрд долларов ушло за рубеж. Владимир Путин в своем послании к Федеральному собранию поручил, чтобы к 2020 году на прилавках магазинов лежали продукты питания только отечественного производства.

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что страна в состоянии выполнить поручение президента, только с привлечением дополнительного финансирования.

За последний год на поддержку села ушло более 50 млрд. рублей, только вот личные подсобные хозяйства (ЛПХ) остались за бортом этой помощи. Это связано с тем, что банкам выгодно сотрудничать с крупными предприятиями, у которых налажена бухгалтерия, есть залоговое имущество, а также прочный запас финансовых ресурсов.

Закономерно возникает вопрос, что выгодно выращивать на продажу в такое нелегкое для страны время?

Продуктовое эмбарго против Турции в цифрах

Российское правительство запретило ввоз овощей и фруктов из Турции с начала 2016 года. Под запрет попали: груши, абрикосы, персики, цветная капуста, томаты, брокколи, огурцы, корнишоны, лук, мандарины, апельсины, сливы, клубника, яблоки, земляника, виноград. 17 марта из-за выявленных в ходе проверок заражений карантинными организмами Россельхознадзор запретил поставки перца и гранатов, с 25 апреля — российские прилавки лишились турецких баклажанов, а 16 мая прекращаются поставки салата айсберг и салата латука.

Чтобы понимать, что повлек за собой запрет на поставки овощей, фруктов и ягод из Турции, приведем некоторые цифровые данные, предоставленные Росстатом, FruitNews, Центром международной торговли Москвы:

• в 2015 году из Турции в Россию поступили продовольственные товары на $1 млрд;
• из 17 категорий товаров, первоначально попавших под запрет, по 5 из них Турция для России была самым крупным поставщиком;
• Турецкие поставки овощей составляли 20% от общего объема импортируемых в Россию;
• 70% томатов в России импортируются из других стран, на Турцию приходилось более 50%;
• в декабре 2015 стоимость помидоров увеличилась на 29% по сравнению с концом ноября;
• на 35% подорожали огурцы в ноябре 2015 года по сравнению с тем же месяцем в 2014 году.

Анализ импорта и индексов цен

Уже в 2015 году по сравнению с 2014 импорт основных овощных культур значительно снизился (см. рис. 1).

Так, поставки картофеля за период с января по июнь 2014 по сравнению тем же периодом 2015 года упали с 619,8 тыс. тонн до 498,8; томатов — с 599 до 494,7 тыс. тонн; лука и чеснока — с 333,7 до 260,7; капусты — с 229,1 до 161,4; моркови — с 224,7 до 171,6 тыс. тонн, огурцов — с 121,1 до 78,9 тыс. тонн.

Рис. 1 Импорт овощей

В тоже время, анализ индексов потребительских цен и цен сельскохозяйственных производителей (см. рис. 2) позволяет сделать вывод о том, какие культуры выгодно выращивать на продажу.

Рис. 2 Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции и потребительских цен в июле 2015 г (на конец периода, к соответствующему месяцу предыдущего года, в %)

Так, потребительские цены на морковь (в большей степени), свеклу и яблоки превосходят цены производителей, а вот цены на капусту (особенно), лук и картофель, находятся в противоположной плоскости — производственные превышают потребительские.

Следовательно, несмотря на снизившийся объем импорта рассматривать их в плане получения прибыли, если речь не идет о глобальных промышленных масштабах с привлечением значительного дополнительного инвестирования — нецелесообразно.

Топ пять востребованных культур

Помидоры и огурцы

В 2015 году турецкие поставки помидоров оцениваются в 292,8 тыс. тонн на 281,1 млн $ по данным ФТС.

Как считает генеральный директор FruitNews Ирина Козий, прекращение поставок томатов из Турции является сейчас особенно критичным для российского рынка. На прилавках магазинов заметно сократился ассортимент этих овощей (см. рис. 3).

Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$

Так, импорт из Турции в январе-феврале 2015 года составил 58,2 млн.$; Марокко поставило томатов на 21,1млн.$, а в этот же период 2016 года увеличило объемы до 51,7 млн.$; доля поставок из Китая снизилась с 17,3 млн.$ до 15,5 млн.$; Азербайджанские поставки выросли с 1,4 до 5,4; Египетские — с 0,6 до 3,9; Армения с 0,01 млн.$ увеличила долю поставляемых помидоров до 3 млн.$; другие страны — уменьшили с 9,4 до 7,6. Таким образом, не сложно подсчитать на сколько упали общие поставки, а, следовательно, образовалась нехватка данной культуры на российском овощном рынке.

Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$

Как было указано выше, цены на огурцы значительно выросли на фоне снизившегося объема импорта (см. рис.3), поставки упали на 38,1% в денежном выражении и на более чем 33% в натуральном, Турция ушла, лидирует Иран, но и объемы его поставок снизились практически на четверть. Таким образом, того количества огурцов, которое поставляется из-за рубежа не хватает на обеспечение всех потребностей российского рынка.

Выращивать помидоры и огурцы выгодно круглый год в закрытом грунте. Если говорить о том, что выгоднее выращивать в теплице на продажу, следует понимать: однозначного ответа на этот вопрос дать не получится в связи с тем, что все зависит от следующих факторов:

• объема производства;
• возможности привлечения дополнительных инвестиций и их условий;
• сортов выращиваемых культур;
• налаживания сбыта;
• особенностей региона;
• и ряда технических моментов, таких как организация системы полива, подогрева, освещения.

Морковь

Объемы импорта упали, а потребительские цены значительно выросли. Плюсы выращивания моркови обеспечены следующими факторами:

• выращивается в открытом грунте;

• не требует дорогостоящего оборудования.

В январе 2015 года жители Владивостока обнаружили в магазинах импортную морковь по цене 2 500 руб., поставляемую из ЮАР.

Выращивание цветов на продажу как бизнес

Специалисты департамента лицензирования и торговли Приморского Края отметили, что импортной моркови по цене более двух тысяч рублей за килограмм жители Приморья предпочитают отечественную, цены на которую колеблются в пределах от 23 до 43 рублей за килограмм. Такой моркови продается более 5 тонн в месяц. А вышеуказанной импортной — порядка 50 кг. в месяц.

Клубника

Клубничный бизнес в текущей ситуации особенно актуален. Это связано опять же с прекращением поставок из Турции. В 2015 году из этой страны было ввезено 13,1 тыс. тонн клубники на сумму более 22 млн. $, а это 47,7% всего импорта в РФ этих ягод. Заменить ее поставками из других стран практически не представляется возможным, как отмечает Ирина Козий. В Египте и Марокко, которые теоретически могли бы заменить Турцию, клубника созревает только осенью. По данным компании «Технологии роста», в России до 2016 года ежегодный объем рынка свежей клубники составлял более 220 тыс. тонн в год.

Как в тепличных, так и в домашних условиях клубнику выращивать можно круглый год.

Салат

Как показывают данные Центра международной торговли за 2015 год в РФ поступило на 14,8 млн. $ импортного салата латука, это на 64% меньше, чем в 2014 году. Более 23% приходилось на Турецкие поставки.

Салат можно выращивать дома, в открытом грунте и в теплице. При этом обязательно соблюдение следующих правил:

• перед высаживанием необходимо тщательно разрыхлить грунт;
• глубина посева должна составлять порядка 7 мм, расстояние между рядами 20 см, а для кочанных около 45 см;
• во время полива нужно следить, чтобы вода не попадала на листья;
• избегать появления корки на поверхности земли, иначе саженцы просто не смогут пробиться сквозь твердыню;
• следить за достаточным уровнем влажности, но так, чтобы он не был чрезмерным, иначе урожай может быть поражен грибком и частично погибнуть.

Тепличный метод выращивания салата прельщает быстрым получением урожая. Так, у некоторых сортов листового салата, в частности сорта «Парламент», кресс-салат и других уже через двадцать дней вырастает розетка, содержащая в себе десять и более листьев. Листовые сорта можно засевать каждые три недели, что гарантирует постоянный урожай. Останется только позаботится о необходимом уходе и налаживании сбыта.

Кроме перечисленных культур, востребованность которых обеспечена снижением импорта, выращивание других видов растений, в том числе не пищевых, таких как цветы, способно при правильно организованном процессе приносить неплохую прибыль.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

Увлекательное хобби - выращивание цветов может стать хорошим источником дохода. Для старта нужно немного: любовь к растениям, трудолюбие и, на первое время, комната, в которой разместится цветочная «лаборатория». Вот, пожалуй, и все основные составляющие, необходимые для начала выращивания цветов на продажу в домашних условиях.

Любовь к цветам и трудолюбие — это хорошо, но все же на первом этапе необходимо подумать и о том, какие цветы Вы будете выращивать. Лучше всего подбирать самые популярные и пользующиеся спросом растения, но не стоит забывать и о редких.

Перед началом проекта следует продумать практическую сторону вопроса. Первое, о чем стоит позаботиться - это помещение. Для начала подойдет практически любая площадь: комната в квартире, помещение гаража, подсобка. Главные необходимые условия для работы - подключение к электричеству и отопление в зимний период.

Выращивание цветов дома на продажу можно начать и в квартире, однако оптимальным вариантом все же будет комната в частном доме, где есть большие окна. По площади наиболее комфортным станет помещение 20 м² - в нем поместится до 150 растений.

Цветочный бизнес не требует много вложений, но знаниями в сфере выращивания необходимо обязательно запастись. Поэтому уделите время сбору информации об освещении цветов, условиях их выращивания, грунте, поливе. Все эти данные нетрудно найти в специализированной литературе и интернете.

Какие цветы выгодно (лучше) выращивать на продажу

Бизнес на продаже цветов можно начать в трех направлениях:

1. Комнатные растения . Не очень затратный вариант. При этом не обязательно выращивать только цветущие виды. Многие любят украшать жилища необычными растениями с экзотическими листьями разной формы. Такая идея вполне выполнима в условиях квартиры или отдельной комнаты в доме. Выращивание цветов в домашних условиях на продажу значительно сокращает расходы на начальном этапе открытия своего бизнеса.
2. Рассада цветов . В дачный сезон многие любители для украшения участков покупают готовые саженцы цветов: петуний, фиалок, портулака и других однолетников. Рассада пользуется большим спросом, так как не каждый городской житель хочет возиться с ее выращиванием. Стоит посадочный материал не так дорого, но за счет количества продаж этот вариант цветочного бизнеса дает приличный доход.
3. Выращивание цветов на срез . Для этого необходим приусадебный участок. В открытом грунте можно начать выращивать тюльпаны, нарциссы, розы и другие доступные цветы. В любом случае, какие цветы выгодно (лучше) выращивать на продажу решать Вам. Главное, чтобы нюансы агротехники не вызывали сложностей на первых порах. Стоимость цветочной продукции в летний сезон не очень высока, но это поможет на начальном этапе приобрести необходимые навыки и капитал для дальнейшего расширения дела.

Самым прибыльным временем по продаже цветов является зимний сезон. Для выращивания цветущих экземпляров в холода обязательно следует иметь теплицу. Расходы в таком случае пойдут на постройку, придется приобрести семенной материал и удобрения. Все остальное зависит только от Вашего трудолюбия и знания агротехники.

Правильный подход в выращивании цветов в теплице на продажу приносит отличную прибыль. На начальном этапе, чтобы избежать больших расходов, можно пользоваться обычными парниками или рассадниками из полиэтилена. Обязательно следует уделять внимание приобретению посадочного материала хорошего качества.

Иногда в цветочном бизнесе трудно предугадать спрос на какой-либо вид растений в будущем сезоне. Хотя неизменные любимцы: тюльпаны, петунии, хризантемы, розы всегда в приоритете, но стоит интересоваться и новыми тенденциями, поддерживать контакты с другими предпринимателями, посещать цветочные выставки, чтобы быть в курсе новинок.

Реализация растений

Можно выделить два варианта продажи выращенных Вами цветов: самостоятельная продажа или реализация оптом через перекупщиков. Конечно, первый вариант более выгоден, но требует отрыва от основного дела. А вот если Вы работаете с кем-то в команде, например, семьей, то это очень удобно и выгодно. Вы точно знаете, как ведутся дела, лучше чувствуете спрос и уверены, что продавец заинтересован в хороших продажах и сохранности растений. Если же Вы пока не расширились и работаете в одиночку, то стоит все-таки прибегнуть к услугам перекупщиков. В этом случае не нужно тратить свои время и деньги на продажу, доставку и оплату торговой точки, а лучше полностью заняться выращиванием цветов, увеличивая объемы и расширяя ассортимент.

Вывод

Выращивание цветов на продажу в домашних условиях - кропотливый и одновременно увлекательный бизнес с минимальными инвестициями (на содержание цветов, удобрения и закупку новых семян). Полученная прибыль может превысить 300% (особенно в праздничные дни) и стать как основным, так и дополнительным источником постоянного дохода. Если выращивание цветов приносит Вам удовольствие, то при правильной организации дел ведение такого бизнеса не составляет большого труда и Вы обязательно добьетесь успеха.

В продаже сегодня можно встретить срезанные цветы и горшочные. И те и другие пользуются популярностью у покупателей. Разница может быть лишь в том, что срез продается лучше в преддверии праздников, а комнатные цветы в горшках люди покупают круглый год. На примере многих предпринимателей доказано, что выращивание живых цветов как бизнес достаточно прибыльная сфера деятельности, а начать можно на даче или . Залог успеха – это правильная организация плантаций для возделывания и маркетинговая политика предприятия.

• С чего начать выращивание цветов
• Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
• Как продавать цветы
• Сколько можно заработать на выращивании цветов на продажу
• Сколько нужно денег для старта бизнеса
• Как выбрать оборудование для деятельности
• Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания цветов
• Какие документы нужны для бизнеса
• Какую систему налогообложения выбрать для деятельности
• Нужно ли разрешение для реализации бизнес проекта

С чего начать выращивание цветов

Сразу сделаем акцент на правовом аспекте оформления деятельности, поскольку этап регистрации юридического лица подразумевает выбор системы налогообложения. У предпринимателя есть два пути оформить свою бизнес-деятельность:

1. Регистрация владельца личного приусадебного хозяйства.

Последняя форма деятельности имеет ряд преимуществ по налогообложению, но обязательно требование для ее оформления – наличие на даче земельного участка в собственности у предпринимателя. За полученный доход, который принесет выращивание цветов на продажу на собственной территории, не придется уплачивать налоги и вести обязательную бухгалтерию. Еще один минус деятельности ЛПХ – это невозможность самостоятельной розничной реализации выращенной продукции. Такой бизнес на даче не будет полноценным. Сбыт происходим в основном через оптовых покупателей, которые сами устанавливают цены. Диктовать ценообразование перекупщикам практически невозможно, поскольку альтернативы у владельца земельного участка на даче нет, а недобросовестные оптовики этим пользуются. Однако на первоначальном этапе, пока предприниматель накопит средства для расширения, бизнес в такой форме вполне приемлем.

Для открытия ИП понадобится пройти государственную регистрацию по коду деятельности 01.12.2 «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Самая подходящая система налогообложения – это единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает начисление и уплату налоговых обязательств в сумме 6% от прибыли, которую принесет разведение цветов на продажу.

Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?

Самый большой доход можно получить от реализации цветов в зимнее время. Однако требует определенных навыков и знаний. Для начинающего предпринимателя такой опыт может быть неудачным, а бизнес прогореть, так и не заработав. Обычно сажать цветы на срез практикуют на приусадебном участке. Выращивание цветов на собственной даче – хороший вариант для предпринимателей, которые не имеют больших первоначальных капиталовложений. Розы, тюльпаны, нарциссы летом стоят дешевле, зато будет приобретен бесценный опыт. Предприниматель должен изучить особенности агротехники, обрезки и удобрения цветов. Кроме этого, реализация растений поможет скопить средства, которые будут необходимы для покупки и обустройства теплицы.

Второй вариант – это выращивание рассады цветов на продажу. Большинство дачников для озеленения своих участков покупают молодые растения петунии, портулака, фиалок и прочих декоративных однолетников. Большинство этих растений доступно как выращивание в домашних условиях на даче. Тогда они раньше зацветают и радуют своих владельцев цветами весь сезон. Не у каждого дачника в городской квартире есть достаточно места, чтобы наладить выращивание цветов открытого грунта, да и ухаживать за молодыми ростками нужно кропотливо, а это требует времени. Рассаду однолетних красивоцветущих растений чаще всего покупают. Стоит она сравнительно не дорого, а за счет количества проданного посадочного материла, у предпринимателя получается приличный доход. Этот бизнес носит сезонный характер.

Еще один вариант заработка на цветах – это размножение и выращивание комнатных растений. Это не всегда красивоцветущие экземпляры. Свои жилища люди украшают просто экзотическими растениями с зелеными листьями, причем размеры их могут быть самые разные. Выращивание комнатных цветов на продажу можно начать в домашних условиях, что, опять же, значительно сократит расходы на открытие своего дела. При достаточном количестве хорошо освещенных помещений цветы можно расположить даже в городской квартире. Специалисты же рекомендуют для выращивания комнатных растений использовать отапливаемый дом на даче или за городом. И растениям так будет уютно, и домочадцам они мешать не будут. Бизнес этот кропотливый, требует ежедневного ухода за будущим товаром и длительного времени.

Как продавать цветы

Для начала нужно определиться, продавать цветы конечным потребителям будет предприниматель самостоятельно или реализовывать оптом перекупщикам. Первый вариант выгоднее, но требует отрыва от главного дела – выращивания растений. Если разведение цветов на продажу имеет формат семейного , то этот способ подходит лучше всего. Реализация товара всегда будет под контролем, продавец заинтересован в продаже, бизнес прозрачный, а сам владелец сможет контролировать ситуацию на цветочных плантациях.

Работа с оптовыми покупателями также не лишена здравого смысла. Доставка продукции в торговые точки, аренда помещения или палатки для нее требуют определенных затрат. Оптовики этих трат помогают избежать.

В инструкции раскрыты организационные моменты (как и какую теплицу построить, как грамотно наладить процесс выращивания цветов) и приведены расчеты по прибыльности бизнеса и окупаемости вложений.

Что выгодно выращивать в теплице? Огурцы, клубнику или цветы? Наверное все выше озвученные продукты при правильно организованном бизнесе будут экономически целесообразны и отличаться высокой рентабельностью. Лично мое мнение, что это дело вкуса, знаний и умений что вам интересно выращивать, мне лично ближе цветочный бизнес и сейчас я вам расскажу, как при вложениях в 100 тысяч рублей зарабатывать до 3 млн. руб. в год.

1. С чего начать?

А начитать бизнес по выращиванию цветов нужно с небольшого участка земли: сад, огород, дачный участок или домик в деревне. В общем, не важно, главное, чтобы был кусок земли, находящийся в собственности или в аренде, подтвержденный соответствующим документом, гласящим, что вы являетесь владельцем ЛПХ.

ЛПХ - личное приусадебное хозяйство, подтверждается документом, выданным в местных органах самоуправления: дачное товарищество, администрация сельского поселения и т. д. ЛПХ не имеет правового статуса, как, к примеру, ИП, однако ЛПХ имеет ряд преимуществ перед другими формами бизнеса:

• Вам не придется платить налоги.
• Вы никому не подчиняетесь (налоговая служба), и вас никто не контролирует.
• Полное отсутствие отчетности и бумажной волокиты.

На начальном этапе бизнеса - это оптимальный вариант. Но, используя ЛПХ в качестве организационно-правовой формы ведения бизнеса, вы будете, ограничены в путях реализации продукции. То есть у вас остается один вариант - это перекупщики, которые берут много, но платят очень мало.

Поэтому в будущем, если вы захотите многократно увеличить стоимость продукции, то без цветочного павильона или даже целого салона вам не обойтись. И здесь придется зарегистрировать ИП с кодировкой ОКВЭД - А.01.12.2. Это значит, что вы попадаете в группу предпринимателей, занимающихся сельхозпроизводством, и можете выбрать для себя особую форму налогообложения - ЕСХН.

ЕСХН - единый сельскохозяйственный налог, который заменяет собой все прочие формы налогообложения и имеет низкую ставку - 6% от чистой прибыли.

2. Теплица-термос.

А вот и один из главных секретов в успешном ведении цветочного бизнеса. Конструкция теплицы-термоса устроена таким образом, что позволяет экономить до 70% электричества и максимально использовать солнечное тепло.

Фундамент.

Ни в коем случае не ставьте теплицу на голую землю без фундамента, иначе крайние грядки с цветами будут промерзать. Фундамент лучше делать ленточный, армированный, но неглубокий, так как конструкция теплицы довольно легкая. Достаточно сделать гравийно-песочную подушку на глубине 70 см, довести ее до высоты 50 см и залить фундамент с высотой цоколя не менее 30 см. Низкий цоколь делать не советую, так как нижние элементы конструкции будут подвержены коррозии.

Материал для каркаса и покрытия теплицы.

В принципе не имеет особого значения, будет у вас теплица из дерева или металла. Но лучше делать из металлопрофиля легких сплавов, так как деревянный каркас слишком громоздкий и создает высокое затемнение в теплице.

Что касается материала для покрытия , то здесь только один вариант - сотовый поликарбонат . Дело в том, что крыша теплицы-термоса должна быть односкатной (об этом чуть позже) и выдерживать огромные снежные нагрузки, а вот с такой задачей может справиться только сотовый поликарбонат.

Размеры теплицы и ее расположение.

За основу мы возьмем теплицу следующих размеров: ширина - 5 м. (больше нельзя), иначе эффект термоса будет снижаться; длина может быть произвольной, но у нас будет 20 м; высота южной стенки - 1.8 м., высота северной стенки 2.5 м.

Крыша в теплице-термосе должна быть только односкатной и вот почему: благодаря низкому углу наклона кровли, через нее по всей площади будут проходить солнечные лучи под более прямым углом. И значит лучше прогревать все пространство внутри теплицы. Располагать теплицу в длину следует строго с запада на восток, а северную стенку делать из любых стеновых стройматериалов.

То есть северная стена должна быть непрозрачной, деревянной (брус сечением 15Х15 см), шлакоблочной и т. д. Для чего это нужно?

• Во-первых , северная сторона не играет никакой роли в обогреве теплицы, так как через нее не проникает прямой солнечный свет.
• Во-вторых , с северной стороны наиболее удобней и рациональней размещать тамбур теплицы, где будут находиться электрокотел или печь, а также инвентарь, удобрения, химикаты и прочее.
• В-третьих , именно северная стена теплицы служит основанием для солнечного коллектора.

Эффекты теплицы-термоса.

Так в чем же главный секрет теплицы-термоса?

А главный секрет - это двойное покрытие, т. е. теплицу нужно покрывать не одним слоем поликарбоната, а двумя, снаружи и изнутри. В итоге, вы получите множество двойных термопакетов - секций. Между всеми этими секциями обязателен постоянный воздухообмен. Поэтому в самом каркасе теплицы заранее нужно проделать соответствующие количество отверстий, но так, чтобы не ослабить рабочую нагрузку каркаса.

Для чего это нужно?

Вот смотрите: солнце в течение дня оказывает разное воздействие на определенные участки теплицы, где-то греет сильно, где-то слабо. То есть воздух в одной из секций может прогреться до +50°С, а в другой секции - только до +5°С, это в зимнее время. И вот эти отверстия (вентиляция) как раз и помогают равномерно распределить весь теплый воздух внутри термопакетов.

Солнечный коллектор в теплице.

Обычно солнечный коллектор представлен в виде изделия площадью 0.5 м², который трансформирует солнечные лучи в тепло и по вентиляции подает теплый воздух в помещение. В теплице-термосе задача солнечного коллектора решена совершенно иным, кардинальным методом. Вся северная стенка теплицы и есть один большой, солнечный коллектор. В нашем случае он равен 50 м² и может дать столько тепла, что вам даже зимой придется вентилировать теплицу.

А делается этот коллектор элементарно и просто. На северную стену крепятся бруски сечением 5Х5 см с расстоянием 50 см друг от друга. Для вентиляции в брусках также проделываются отверстия или сплошные прорези. Далее на все это дело обычными рейками крепиться черная, непрозрачная пленка и все! Ибо черный цвет - это самый лучший катализатор солнечного тепла.

Чтобы еще больше увеличить эффект от солнечного коллектора, следует создать систему подачи теплого воздуха непосредственно к цветочным грядкам.

Эта система представлена в виде пластиковых труб с проделанными в них отверстиями, которые змеевиком огибают все цветочные грядки, не под землей, а на ее поверхности (в междурядьях). Пример: один конец трубы монтируется в правую нижнюю часть северной стены (солнечного коллектора), другой конец трубы монтируется в левую нижнюю часть стенки. На каждом входе трубы устанавливается вентилятор, один втягивает уже холодный, отработанный воздух, другой подает горячий воздух в систему.

Другие методы обогрева теплицы.

На этом использование черного цвета как лучшего аккумулятора солнечной энергии не заканчивается.

Например, вокруг теплицы в холодное время года можно создать более теплый фронт воздуха . Для этого теплицу очищают от снега по всему периметру и на землю стелят толь или рубероид, который не только создает вокруг теплицы теплый фронт воздуха, но и частично прогревает землю. Рубероид можно использовать и внутри теплицы, застелив им пространство между грядками, что поднимает температуру воздуха в солнечные дни в теплице на несколько градусов.

Система обогрева.

Лучше всего в теплице монтировать современные, автоматизированные водяные системы обогрева теплиц, основа которых - электрокотел. Так как использование дровяных печей приводит к резким температурным скачкам или наоборот понижениям температуры, что может привести к полной или частичной гибели цветов, включая корни.

Обобщенные выводы о плюсах теплицы-термоса

Итак, что мы в итоге получаем, выращивая цветы в теплице-термосе.

1. Первое - это колоссальная экономия электричества на обогрев теплицы, до 70%, а это и есть основная статья расходов в цветочном бизнесе.
2. Второе - благодаря особой конструкции теплицы-термоса, в ней можно круглогодично выращивать любые виды цветов без всякой опаски (типа аварийного понижения температуры или промерзания грунта).

3. Агротехнические приемы выращивания цветов.

А дальше вам нужно сэкономить время и деньги, необходимые на запуск производства, т. е. выращивания цветов. Как выращивать, допустим, розы, я здесь описывать не буду, так как их выращивание в открытом и закрытом грунте ничем друг от друга не отличается, и всю информацию вы можете найти на специализированных сайтах или в литературе. Поэтому сейчас мы решим несколько насущных проблем.

Почва для теплицы.

Любой садовод или огородник знает, что успешное выращивание любых растениеводческих культур напрямую зависит от оптимального состава почвы. То же самое относится и к розам. Теперь главный вопрос: как этот состав подобрать и где взять столько земли для теплицы. Ведь по технологии выращивания роз всю старую землю в теплице на месте грядок нужно вынуть на глубину не менее 50 см и заполнить их специально подобранным грунтом. Покупать грунт в пакетах бессмысленно: вы просто разоритесь. Завозить неизвестно откуда «камазами» - тоже не вариант, так как состав такой почвы вам неизвестен.

Что делать?

Ответ лежит в прямом смысле слова у вас под ногами, а если точнее, то на бесхозных лугах, полях и опушках леса. То есть для теплицы мы будем использовать дерновую землю , однако ее нужно заранее подготовить .

Для этого ранней весной, как только почва оттает на глубину 12-15 см, срезают ее верхний слой толщиной 5-8 см и перевозят на место созревания, как можно ближе к теплице. После дерн формируют в бурты шириной не более 1 м и высотой 70-80 см и накрывают непрозрачным материалом.

Когда летнее солнце начнет основательно припекать, бурты с землей хорошенько проливают водой и накрывают теперь прозрачной пленкой. В этом случае в дерновой земле начинаются необратимые, биологические процессы, называемые - горением, и температура почвы в глубинных слоях бурта может достигать отметки в +60-70 °С.

То есть все сорные семена, мелкие корешки, личинки насекомых, вредоносные вирусы и споры просто перегорят, и вы получите полностью обеззараженный грунт. Чтобы постоянно поддерживать процесс горения, регулярно проливайте землю водой и обязательно накрывайте ее прозрачной пленкой.

Ну, а в начале осени земля полностью созреет, и вам останется лишь ее просеять и заполнить грунтом тепличные грядки. Именно такой грунт по составу будет близок к легкой, высокообогащенной удобрениями супеси, а это то, что нужно для выращивания не только цветов, ну и вообще чего угодно.

Покупка посадочного материала.

Итак, грядки заполнены, все системы обогрева и контроля температур в теплице функционируют, и дело за малым - купить розы и начать их выращивать. Опять же, советовать купить вам те или иные сорта роз я не стану, так как все меняется, включая главный индикатор рынка - спрос в данный момент на те или иные сорта. Однако где их купить, я вам посоветую.

Первое - это специализированные агропитомники по выращиванию роз и других видов цветов. И не стоит их бояться, так как одна из статей доходов подобных предприятий - это реализация посадочного материала. Это значит, что они профессионально выращивают и селекционируют высококачественный посадочный материал, в том числе и для цветочного бизнеса.

Но если в вашем регионе ничего подобного нет, то выход один - это интернет, то есть сайт, возможно, одной из таких агрофирм.

Следует также знать, что розы продаются как привитые на морозостойкий подвой (дикий шиповник), так и без прививки. Я же вам советую покупать только привитые розы и вот почему:

• Во-первых , роза, привитая на морозостойкий подвой, в наименьшей степени подвержена риску гибели от промерзания или переохлаждения почвы в теплице и низкому понижению температуры воздуха.
• Во-вторых , в период роста, подвой (шиповник) будет постоянно давать побеги, а это: возможность самостоятельно выращивать посадочный материал путем прививки новых сортов роз на шиповник и дополнительный источник заработка, т. е. можно наладить реализацию посадочного материала.

И еще, при покупке кустов роз обязательно поинтересуйтесь, в какой упаковке они будут вам доставлены. В идеале, это должны быть пластиковые контейнеры, наполненные специальным субстратом, где куст розы может храниться до 6 месяцев.

4. Бизнес модель и дополнительные источники дохода.

К чему мы с вами пришли?

Это теплица-термос размером 5Х20 м. и определенный вид цветов - розы. Все это вместе взятое является своеобразной производственной единицей, на которую вам и следует опираться при создании и ведении цветочного бизнеса. И пока вы не освоите эту бизнес-модель, отработав и технику выращивания роз, и пути их реализации, дальше расширяться не советую. Иначе потеряете и время, и деньги.

Но это не значит, что нужно останавливаться лишь на одной бизнес моделе и зацикливаться только на стандартных решениях. В этом направлении достаточно много путей и продвижения бизнеса, и реализации продукции. Поэтому рассмотрим все по порядку.

Оптовые поставки.

Так уж сложилось, что наша страна - это не Голландия, где на протяжении многих лет сформировались цветочные биржи, и своих первых клиентов вам придется искать самостоятельно.

На что ориентироваться?

А ориентироваться вам следует на цветочные павильоны, рынки, магазины и крупные салоны. Понятное дело, что на этих розничных точках торговли сложилась своя система оптовых поставок и туда придется каким-то образом вклиниться.

Лучший способ реализовать цветы - снизить цену. Естественно, ни оптовые поставщики, ни владельцы салонов и торговых точек не скажут, где и по сколько они закупают свой товар. Поэтому обратимся к лучшему помощнику в этом деле - интернету. Достаточно вбить в любом поисковике фразу: «розы оптом цена», и вы получите огромный список прайс-листов с самыми последними и актуальными предложениями, ориентируясь на которые, вы сможете провести грамотную ценовую политику.

Цветочный павильон.

Небольшой цветочный павильон - это лучший способ увеличить свою прибыль вдвое (читайте потрясающую статью о том как начать бизнес на торговле цветами) . Однако и тут есть один нюанс. С одними лишь розами больших продаж не ждите, так как нужен богатый ассортимент. И здесь намечаются два пути: либо вы расширяете производство, строя новые теплицы и осваивая выращивание разнообразных видов цветов, либо скупаете недостающий ассортимент оптом.

Какой метод выбрать, сказать трудно, так как все будет зависеть от конкретной ситуации и ваших предпринимательских способностей.

Флористика и сопутствующие товары.

Так уж сложилось, что в последнее время доходы населения растут и вместе с ними меняются вкусы. Если раньше большинство потребителей ориентировались лишь на минимальную цену букета, то теперь все меняется, и в цене сейчас больше эстетика и красивое оформление. Поэтому пригласив профессионального флориста в свой цветочный павильон, вы можете увеличить прибыль до 20%. Ведь флористика - это не только красивое оформление букетов и создание разнообразных композиций. Именно сейчас наметилась явная тенденция приглашать флориста для украшения банкетных залов и прочих мероприятий, и эта тенденция постоянно растет.

Сюда же можно отнести продажу сопутствующих товаров: цветочные горшки, химия, удобрения, почвогрунты, литературу по выращиванию цветов и т. д.

Посадочный материал.

Лично я склоняюсь именно к этой дополнительной статье доходов, по крайней мере, на начальном этапе развития бизнеса и вот почему:

1. Выращивание посадочного материла в виде семян, клубней или кустов роз не требует наличия теплицы. Все это можно делать в открытом грунте в теплое время года.
2. Цветы - это быстро портящийся товар, в то время как посадочный материал - нет. Все, что вам нужно - это спец. упаковка в виде контейнеров (для кустов), где можно законсервировать все, что угодно, со сроком годности вплоть до 1 года.
3. Пути реализации, а именно: свой сайт. Достаточно всего один раз нанять специалиста, вложить деньги, сделать профессиональный сайт, и он станет отличным инструментом для реализации любого посадочного материала. И это в десятки раз дешевле, чем открывать цветочный салон. К тому же, вы сможете охватить аудиторию в масштабах целой страны.

5. Начальные капиталовложения и ежегодные расходы.

Начальные капиталовложения.

Здесь все понятно: это теплица-термос и посадочный материал.

По последним данным 1 м² теплицы с поликарбонатным покрытием вместе с автоматической системой полива обойдется вам порядка 2290 руб. Прибавляем сюда стоимость фундамента, северной стены, отопительной системы, второго внутреннего покрытия, монтаж теплицы, и получаем коэффициент, равный по стоимости 1 м² теплицы, т. е. с цифрой 2, который умножаем на 2290 руб. Итого: 1 м² теплицы-термоса будет стоит 4580 руб., ну, а наша теплица потянет на сумму - 458 тыс. руб. (100 м²).

Средняя стоимость посадочного материала куста розы в розницу - 300 руб. Если покупать крупным оптом, то цена уменьшится где-то на треть - 250 руб./1 куст. Чтобы не высчитывать полезную площадь теплицы, скажу сразу, на 1 м² высаживается около 4 кустов роз. Итого: 100 м² теплицы умножаем на 4 куста и получаем 400 кустов роз, но так как не все они имеют 100% всхожесть, то прибавим сюда еще 100 корней. В итоге: 500 кустов роз умножаем на 250 руб. и получаем сумму - 125 тыс. руб.

Итого размер первоначальных капиталоволожений в бизнес по выращиванию цветов:

• Теплица-термос - 458 тыс. руб.
• Посадочный материал - 125 тыс. руб.
• Общие вложения - 583 тыс. руб.

Ежегодные расходы.

Основная статья расходов - это обогрев теплицы и химикаты. Стоимость электричества - 47250 руб. из расчета: 6,25 кВт/ч, 150 кВт/сутки, 4500 кВт/месяц, 31.5 тыс. кВт/7 месяцев, 1 кВт/ч - 1,5 руб. с учетом 70% экономии за счет солнечного тепла. Итого: 47,25 тыс. руб.

Химикаты вам понадобятся в любом случае, так как цветы постоянно подвержены атакам всевозможных насекомых в виде тли и т. д. Стоимость 3 тыс. руб. в месяц, в год 36 тыс. руб.

Итого:

• Электричество (обогрев) - 47250 руб.
• Химикаты - 36000 руб.
• Общие расходы за год - 83250 руб.

6. Расчет дохода.

И вот тут начинается самое интересное. Знаете, сколько можно за год получить срезов с одного куста розы? При обычной технологии выращивания - не менее 250 штук! И что у нас получается? Один куст розы - 250 срезов, 4 куста розы - 1000 срезов (1 м²), 100 м² - 100 тыс. срезов. Даже при минимальной оптовой цене (40 руб. роза) - это 4 млн. руб. выручки! В итоге:

• Общая выручка за год - 4 млн. руб.
• Общие расходы за год - 83 тыс. руб.
• Чистый доход за год - 3,9 млн. 17 тыс. руб.

И если из этой суммы вычесть 917 тыс. руб., неизвестно на какие непредвиденные расходы, то согласитесь, выходит довольно приличная прибыль. К чему мы в итоге подошли:

• Запуск проекта - 1 месяц;
• Первая прибыль после запуска - 6 месяцев;
• Окупаемость проекта - 8 месяцев;
• Рентабельность бизнеса - не менее 70%;

Как видим, представленная мною бизнес модель по выращиванию цветов довольно гибкая. Здесь нет каких-то четких рамок или границ, и вы можете дополнять и изменять ее по своему усмотрению и как следствие - больше зарабатывать!