Правильное питание похудеть за 2 недели. Тройка ударных двухнедельных диет с повышенной эффективностью

Когда близится купальный сезон, многие с расстройством отмечают у себя наличие лишнего веса. Зимние холода провоцируют желание полежать в тепле и побаловаться вкусненьким. А недостаток движения и излишества в еде легко нанесут урон даже идеальной фигуре. Нет смысла казнить себя или впадать в уныние по поводу набранных килограммов. Ситуацию можно довольно быстро исправить, если все не слишком запущено. Например, эффективная диета на 2 недели поможет избавиться от 5 – 10 кг ненужного веса. А выбрать подходящий режим питания можно, основываясь на собственных пищевых предпочтениях – благо, разных диет разработано множество.

Видео: соль в нашем питании

За пару недель – 8 кг долой

Если избыточная масса тела велика, кратковременные диеты не помогут. Только комбинация постоянно правильного сбалансированного питания и физических нагрузок поможет исправить ситуацию.

А вот для тех, кому надо убрать до 8 кг ненужного веса, может оказаться полезной диета на две недели, эффективная и простая. Базовыми продуктами в данном случае выступят гречневая каша, курица, рыба, все кисломолочное, овощи и фрукты. Готовить и питаться надо в соответствии с рекомендациями. Вдоволь наедаться, конечно, не получится, но и голодать не придется. Меню расписано на одну неделю, с восьмого дня оно последовательно повторяется.

День первый

На чистой воде, без соли, сахара и масла отваривается 2 стакана промытой гречневой крупы. Полученная каша делится на пять порций, которые съедаются в течение дня. Между этими, основными приемами пищи, разрешено перекусывать половинкой цитруса (апельсина либо грейпфрута). Кроме того, за день надо выпить 2 литра жидкости (воды, несладких кофе или чая).

День второй

Рацион аналогичен дню первому: гречневая каша на воде без соли, сахара, масла, сваренная из 2-х стаканов крупы, поделенная на 5 приемов; перекусы половинками цитрусов; 2 литра жидкости (вода, кофе или чай без подсластителей).

Не каждую порадуют набранные за зиму килограммы

День третий

В меню 1 кг белой нежирной рыбы, которую нужно отварить без соли, но с использованием любимых специй (кореньев, трав). Разрешено приправить блюдо лимонным соком. Отваренная рыба делится тоже на 5 приемов, и съедается за день. Выпить нужно 2 литра жидкости (вода, несладкий кофе или чай).

День четвертый

Это будет день овощей, которые можно есть без ограничений, в сыром, отварном или запеченном виде. Под запретом только картофель, очень крахмалистый и калорийный. Солить овощи нельзя, если кажутся слишком пресными – использовать сухие травы и специи. Выпить за день 2 литра жидкости, как и ранее, без подсластителей.

День пятый

В этот день разрешены продукты из ряда кисломолочных и молочных, но обязательно низкой жирности. Воду, чай или кофе можно пить без сахара, чтобы общий объем выпитого составил 2 литра.

День шестой

Можно кушать любые фрукты, кроме калорийных (бананов, фиников, винограда). Количество не ограничено. Фрукты делятся на пять приемов. Также за день выпить не меньше 2 литров жидкости (воды, несладких чая, кофе).

День седьмой

Одну некрупную куриную тушку отварить на несоленой воде. Бульон не употребляется. А мясо разделяется на пять порций, которые в течение дня съедаются. Можно разнообразить меню, употребив 2 — 3 некрупных свежих огурца. Жидкости (т. е. воды, чая, кофе без сахара) выпить 2 литра за день.

Как можно заметить, эта диета предлагает временно свести на нет потребление сахара и, что важнее, соли. Поэтому, дольше рекомендованного времени придерживаться такого рациона нельзя. Зато, за пару недель подобного питания из организма уйдет излишек жидкости и ненужный жирок заодно.

Гречневая каша – полезный для здоровья компонент диетического питания

Стройность по-японски – без соли

Похудение по системе японской диеты, предлагающей бессолевой рацион, позволит всего за тринадцать дней забыть о 7 – 10 кг лишнего веса. Меню подробно расписывается на неделю. Затем рационы прошедшей недели повторяются, только в обратном порядке: VIII день аналогичен VI (и далее: IX – V, X – IV, XI – III, XII – II, XIII – I).

Первый день

  • Завтрак состоит из чашечки несладкого кофе.
  • На обед надо употребить 2 сваренных вкрутую яйца и порцию салата (270 г) из свежей капусты, заправленного ложечкой растительного масла. Запить стаканом несоленого томатного сока.
  • К ужину рыба (отварная или жареная), порция 120 г.

Второй день

  • Завтракаем небольшим сухариком с чашечкой черного кофе.
  • К обеду: 120 г порция рыбы (жареной или вареной), 270 г порция салата из любых овощей, заправленного растительным маслом.
  • Ужин: порция (100 г) постной вареной говядины и стакан нежирного кефира.

Третий день

  • Завтрак из сухарика и кофе.
  • На обед съесть блюдо из 1 крупного кабачка, обжаренного на растительном масле.
  • К ужину: порция отварной говядины без жира (200 г), 2 вкрутую сваренных яйца, порция салата из свежей капусты с заправкой из растительного масла (270 г).

Каши готовят на воде и без использования соли, сахара или масла

Четвертый день

  • Завтрак из чашечки черного кофе.
  • К обеду: выпить 1 сырое куриное яйцо (или пару перепелиных), приготовить салат из 3 крупных отварных морковок с заправкой на растительном масле, плюс кусочек твердого сыра (15 г).
  • Ужин: любые некалорийные фрукты (150-240 г).

Пятый день

  • На завтрак: салат из сырой морковки, заправленный лимонным соком (270 г).
  • Обед: 120 г порция рыбы (жареной или вареной), стакан несоленого томатного сока.
  • Ужин: любые фрукты (150-240 г), кроме бананов, фиников, винограда.

Шестой день

  • Завтрак: чашечка несладкого черного кофе.
  • Обед: отварное куриное мясо (200 г), салат со свежей капустой или морковью (270 г).
  • На ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, стакан свежевыжатого морковного сока с небольшим количеством растительного масла.

Седьмой день

  • На завтрак: чашка несладкого чая.
  • К обеду: 200 г отваренной говядины и порция фруктов (150-240 г).
  • Ужин можно выбрать любой из прошлых дней, за исключением третьего.

За пару недель на японской диете можно привыкнуть питаться правильнее

Диета по системе Майи Плисецкой – меньше надо есть

Известнейшая российская балерина Майя Плисецкая называла лишь один надежный способ похудения – меньше есть. Иного люди пока что не выдумали. Оспорить такое утверждение сложно.

Сама же Плисецкая, при необходимости, придерживалась простой и надежной двухнедельной диеты, позволяющей избавиться от 8 – 10 кг. Меню подбирается по собственным соображениям, исходя из следующих рекомендаций:

Желательно за основу рациона взять употребление капусты брокколи, каш из овса, ячменя или чечевицы. Запрещенные продукты: все молочное, мясо, яйца, томаты, картофель, специи, кофе, шоколад. А рыба позволительна только изредка. Конечно, кушать нужно будет малыми порциями. И, чтобы побороть возможное чувство голода, разрешено между приемами пищи перекусывать небольшим количеством фруктов или овощей. Кроме того, рекомендовано выпивать много чистой воды без газа (1,5 – 2 л за день).

Будучи уже не в самом юном возрасте, Плисецкая сохранила отменную стройность

Примерное дневное меню может быть таким:

  • Завтрак из одной чашки овсяной каши на воде и без меда или сахара.
  • Обед из одной тарелочки овощного супа и порции любого овощного салата.
  • Ужин из одного стакана отваренного на воде риса, тарелки салата. Иногда можно к этому добавить небольшую порцию нежирной рыбы.

Диету можно повторить, спустя два месяца после завершения, чтобы закрепить или улучшить результат. И желательно дополнить ограничения в еде достаточными физическими нагрузками.

На капусту брокколи в диете балерины делается особый упор

С каждой из представленных здесь диет к лету можно стать стройнее. И подойти к пляжному сезону во всеоружии. Только, готовясь начать похудение, убедитесь в отсутствии противопоказаний по состоянию здоровья. Ведь любые ограничения в питании могут принести серьезный вред при наличии некоторых заболеваний. Если на какие-то из продуктов, прописанных в меню, есть аллергия, их можно с успехом заменить другими, похожими по питательным свойствам и калорийности.

Диета , рассчитанная на неделю самая популярная, потому что как правило, о том, что нам надо похудеть и привести себя в порядок к какому-либо знаменательному дню, мы как правило, вспоминаем лишь за неделю до дня Х.

Я хочу написать меню замечательной диеты рассчитанной на 1 неделю, за это время вы можете избавиться от 5 до 10 килограмм лишнего веса. Количество килограмм, которое вы сбросите за неделю, зависит от того, каков ваш первоначальный вес, а так же от количества лишних килограммов, которые вы имеете. Ведь учеными доказано, чем больше у вас лишнего веса, тем легче его сбросить.

Существует множество диет рассчитанных на одну неделю , но не все они эффективны и в зависимости от диеты, вы можете потерять разное количество лишнего жира. Я опишу несколько наиболее эффективных и действенных диет рассчитанных на неделю, что бы вы могли самостоятельно определиться и выбрать ту диету, которая вам по душе.

1 диета на одну неделю:

Эта самая простая диета рассчитанная на неделю. Однако усидеть на этой диете и не сорваться достаточно сложно. Т.к. меню этой диеты не разнообразно и как следствие этого, вам всегда будет хотеться съесть что-нибудь вкусненькое. Эта недельная диета рассчитана на людей, у которых очень большая сила воли.

Меню диеты:

Завтрак: 1 чтакан чая без сахара, 1 кусочек черного хлеба (30гр), 1 кусочек сыра

Второй завтрак:

Обед: 200гр. нежирного вареного мяса или рыбы, салат из овощей (заправленный лимонным соком или оливковым маслом)

Полдник: 1 любой фрукт на выбор (кроме банана, он очень калорийный)

Ужин: нежирный творог или йогурт или овощной салат в любом количестве, 1 кусочек черного хлеба(30гр), 1 стакан чая без сахара.

В течение дня можно без ограничения пить воду. Оптимальным считается потребление воды в количестве 2 литров.

Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду.

Хлеб берем только черный ржаной, ржаной-пшеничный не подходит для этой диеты. Фрукты кушаем любые, кроме бананов, так как они содержат большое количество калорий. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами.

После этой недельной диеты вы избавитесь от 3 — 5 килограмм лишнего веса, обратите внимание, что именно жир уйдет из организма, а не вода, как бывает, если посидеть на некоторых диетах. Поэтому вес после этой диеты не вернется, если конечно после диеты вы не начнете сметать все продукты на своем пути.

2 диета на 1 неделю

Эта диета позволит за неделю избавиться от 5 килограмм. Однако усидеть на этой диете и не сорваться тоже достаточно сложно. Т.к. меню этой диеты в течение дня однообразно! Эта недельная диета рассчитана на людей, у которых очень большая сила воли.

1 день: Зеленые яблоки в любом количестве.

После 2 яблок уже наступает чувство насыщения, а вот к концу дня от яблок уже тошнит, хочется быстрее лечь спать и приступить ко второму дню недельной диеты. Пить воду можно в любом количестве.

2 день: Вареная рыба.

Варить рыбу следует без соли, лучше всего брать морскую не жирную рыбу. Кушать рыбку можно в любом количестве. Я этот день перенесла легче чем первый, так как очень люблю морепродукты. Но к вечеру рыба тоже надоела, и я очень сильно ждала наступление следующего дня. Пить так же можно в любом количестве, только чистую воду.

3 день:

Кисломолочные продукты лучше брать 1% жирности. Для разнообразия кроме кефира я брала еще и йогурт, только не сладкий, натуральный и кисленький. К вечеру живот ужасно урчал. Но стрелка на весах, которая показывала уменьшение веса, помогала мне справиться с желанием покушать еще что-нибудь.

4 день: Овощное рагу.

Можно любые овощи кроме картошки. Лучше всего приготовить его на пару, с добавлением минимального количества соли. Но можно и потушить, добавив чуть-чуть оливкового масла. Этот день для меня был праздником живота.

5 день: Вареная курица без соли.

Кушай сколько хочешь, только без соли и приправ. Ну и воды можно пить в любом количестве.

6 день: Кефирный день или день кисломолочных продуктов.

Кисломолочные продукты лучше брать 1% жирности. Т.е. повторяем 3 день.

7 день: Фрукты в любом количестве.

Только исключаем бананы, так как они калорийны.

Особые указания к данной диете.

Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду. Фрукты кушаем любые, кроме бананов, так как они содержат большое количество калорий. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами. Ну и если хочется сорваться с диеты, то встаем на весы, и смотрим на наши результаты, и сразу же хочется продвинуться и дальше в процессе похудения.

После этой недельной диеты вы избавитесь от 5 килограмм лишнего веса, обратите внимание, что именно жир уйдет из организма, а не вода, как бывает, если посидеть на некоторых диетах. Поэтому вес после этой диеты не вернется, если конечно после диеты вы не начнете сметать все продукты на своем пути. Я на этой диете похудела на 4,5 килограмма. Но я считаю это отличным результатом.

3 диета на 1 неделю

Эта быстрая диета позволит вам всего за неделю избавиться от 3 до 5 килограмм. Меню данной диеты достаточно разнообразно, поэтому в течение диеты вы не будете испытывать чувство голода или недомогания. Эта диета прекрасно подойдет тем, у кого нет силы воли.

1 день:

Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, яблоко.

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, 1 апельсин (или яблоко).

Ужин: 1 яйцо, салат из капусты, чай без сахара

2 день:

Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, 1 помидор, 1 яйцо.

Обед: 100 отварной нежирной говядины, салат из капусты, 1 стакан виноградного сока.

Ужин: 2 яблока.

3 день:

Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, 1 огурец, 1 яйцо.

Обед: котлета (приготовленная на пару), квашенная капуста, 1 стакан сока из яблок.

Ужин:

4 день:

Завтрак:

Обед:

Ужин: 2 яблока

5 день:

Завтрак: 1 яйцо, салат из капусты, чай или кофе без сахара или молока.

Обед: 100г отварной нежирной говядины, 1 помидор, 1 огурец, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

6 день:

Завтрак: 100г нежирного творога, чашка чая или кофе без сахара и молока.

Обед: отварная нежирная рыба 100г, салат из капусты, 1 стакан морковного сока.

Ужин: 2 яблока

7 день

Завтрак: 1 плавленый сырок, 1 яблоко, чая или кофе без сахара и молока.

Обед: Овощной суп(приготовленный без зажарки), 100гр. вареной куриной грудки, чая или кофе без сахара и молока.

Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

Особые указания к данной диете.

Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами.

После этой недельной диеты вы избавитесь до 5 килограмм лишнего веса.

Все, кто хочет сделать свою фигуру стройной, стремятся найти такую диету, которая бы относительно быстро дала ожидаемые результаты, и при этом не нужно было бы подвергать себя изнуряющему голоду. Одной из таких методик похудения является яичная диета, которая обычно продолжаеся 2 недели.

Что представляет собой методика похудения

Сущность яичной диеты заключается в том, что основным продуктом питания во время похудения становятся яйца (о чём можно догадаться по названию). Они являются источником ценного белка.

Это интересно. Диетологи считают яичный белок эталоном, относительно которого оцениваются другие белки.

Почему же именно яйца взяты в качестве основы для похудения? В пользу этого существуют следующие аргументы:

  • после употребления яиц наступает чувство сытости, которое длится довольно продолжительно (съеденное на завтрак яйцо устраняет ощущение голода до самого обеда);
  • в одном яйце содержится мало калорий - 80–100 ккал;
  • этот продукт хорошо усваивается (на 98%). Следовательно, все полезные компоненты окажут своё эффективное воздействие на организм;
  • яйцо содержит витамины А, Е, D, K и группы В, микроэлементы (железо, йод, фосфор, кальций, калий, медь) и аминокислоты.

Помимо яиц в меню разрешены и многие другие белковые продукты

То есть данная методика похудения основана на употреблении большого количества белка, при этом поступление углеводных продуктов и жиров резко сокращается . Поэтому яичная диета относится к разряду белковых методов сброса лишнего веса.

Какие же процессы запускаются в организме при таком режиме питания? Углеводы расщепляются гораздо быстрее, чем жиры и белки. Соответственно, они являются источником быстрой энергии. Если полученная энергия не растрачивается, то она синтезируется в жировые отложения. Когда же поступление углеводов резко сокращается, то возникает энергетический дефицит. Организм начинает использовать скрытые запасы гликогена для воспроизводства энергии. Гликоген представляет собой своеобразную форму хранения избыточной глюкозы. Он накапливается в печени, мышцах и в жировых отложениях.

Сначала гликоген расходуется из печени и мышечной ткани, а потом из жиров, при расщеплении которых происходит уменьшение объёмов тела и снижение его массы.

Таким образом, при белковой диете по избыточному весу наносится двойной удар: при нехватке энергии начинают интенсивно расщепляться накопленные жиры, и в то же время при резком ограничении углеводов полностью устраняется риск появления новых жировых отложений.

Яичная диета предполагает ежедневное употребление цитрусовых - как правило, апельсина или грейпфрута. Эти фрукты эффективно способствуют сжиганию жиров .

Методика похудения на яйцах рассчитана на 14 дней.

За это время можно проститься с 7–10 кг. При этом следует понимать, что чем выше первоначальный вес, тем больше килограмм уходит.

Мнение специалистов о яичной диете на 2 недели

Специалисты довольно осторожно относятся к ячной диете. Основная причина такой настороженности заключается в том, что при этом методе похудения питание не сбалансировано, т. к. употребляется много белков и мало углеводов и жиров. Подобный режим может привести к серьёзным сбоям в работе организма: неправильному функционированию кишечника, почек и печени.

Кроме того, яйца - это высоко аллергенный продукт, и при повышенном их употреблении возникает риск развития аллергических реакций. Это ещё один аргумент диетологов против яичной диеты.

Противопоказания

Поскольку во время похудения на яйцах нарушен баланс белков-жиров-углеводов, у методики есть множество противопоказаний:

  • период вынашивания и вскармливания ребёнка;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени и почек;
  • аллергия на куриные яйца или цитрусовые.

Основные принципы

Чтобы при соблюдении диеты ушло как можно больше лишних килограммов, необходимо придерживаться определённых правил.

  1. Не позволительно менять местами между собой завтраки, обеды и ужины. Кроме того, нельзя отступать от составленного на 14 дней меню.
  2. Нужно строго соблюдать режим питания: во время диеты следует есть три раза в день. Дополнительные перекусы недопустимы.
  3. Объём порций должен быть дозирован, его нельзя увеличивать. Ориентировочно одна порция соизмерима с объёмом одного стакана.
  4. В период похудения полностью запрещён сахар и соль. Для чая можно использовать сахарозаменитель.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим - в сутки следует выпивать 2,5 л чистой воды или зелёного несладкого чая. При этом кофе не следует включать в рацион.
  6. Яйца нужно отваривать всмятку. В этом случае они лучше усваиваются организмом.
  7. Ежедневно завтрак следует начинать с приёма цитрусовых, а затем можно есть и яйца.
  8. Мясо, птицу, рыбу и овощи можно только отваривать, запекать или готовить на пару.
  9. Для достижения ожидаемого результата двухнедельную яичную диету можно дополнить умеренными физическими нагрузками. Оптимальными в этот период станут ежедневные пешие прогулки (до 3–5 км), занятия йогой, утренние пробежки.

Видео: яичная диета

Меню на 14 дней

Прежде чем рассмотреть предлагаемое диетическое меню, следует уяснить, какие продукты можно употреблять в период похудения, а какие категорически нельзя.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Разрешённые продукты Запрещённые продукты
Яйца Сахар и соль
Мясо
Нежирная говядина, телятина, индейка, курица, крольчатина Жирная свинина, баранина
Рыба и морепродукты
Рыба нежирных сортов с белым мясом: хек, палтус, минтай, судак Лосось, форель, сёмга, скумбрия, кета, горбуша
Овощи
Огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, морковь, горошек Картофель, кукуруза и другие крахмалистые овощи, фасоль
Фрукты
Апельсины, грейпфрут, яблоки, груши, сливы Виноград, бананы, инжир, манго, финики
Молочные продукты
Нежирный кефир, творог, брынза Сметана, жирный творог, сыр
Напитки
Зелёный чай Газированные напитки, сладкие соки, кофе, алкоголь
Другие продукты
Приправы, лук, чеснок для заправки салатов Торты и другие кондитерские изделия
Гречка Макароны
Тосты Хлеб и другая мучная выпечка
Колбасные изделия

Особенностью яичной диеты является то, что в течение всего периода похудения завтрак остаётся одним и тем же:

  • грейпфрут или апельсин - половина фрукта;
  • яйца всмятку - 2 шт.

Обеды и ужины представлены в таблице.

Таблица: меню двухнедельной яичной диеты

День Обед Ужин
День 1
День 2 200 г отварной курицы без кожицы, 1 огурец 2 яйца всмятку, свежий салат из огурца, помидора, моркови и перца - 150 г, 1 тост, 1 грейпфрут
День 3 250 г нежирного творога, салат из помидоров и 1 небольшой тост 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса
День 4 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве отварное или запечённое нежирное мясо - 150 г и овощной салат, заправленный лимонным соком - 150 г
День 5 Рагу из кабачка, зеленого горошка и моркови - 150 г, 100 г твёрдого нежирного сыра Овощной салат - 150 г, отварная рыба - 200 г, 1 апельсин
День 6 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве Салат из овощей - 150 г, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса
День 7 200 г отварной без кожицы курицы, 1 помидор, отварные овощи (разрешённые) – 150 г, 1 грейпфрут Овощи из разрешённого списка в отварном виде - 200 г
День 8 Салат из помидоров, перца и огурцов - 150 г, отварное мясо - 200 г 2 яйца всмятку, овощной салат - 150 г, 1 апельсин или грейпфрут
День 9 200 г отварной или запечённой рыбы, овощной салат - 150 г. Стакан кефира, винегрет без фасоли и маринованных огурцов - 200 г
День 10 200 г нежирного творога, отварные овощи - 150 г, 1 тост 150 г отварного или запечённого мяса, овощной салат - 200 г
День 11 Отварная или запечённая куриная ножка без кожицы, 2 помидора, фруктовый салат - 150 г 2 сваренные всмятку яйца и огурцы - 3 шт.
День 12 200 г отварного или запечённого мяса, овощной салат - 150 г, 1 яблоко или груша 150 г отварной или запечённой рыбы, салат из помидоров с луком - 150 г
День 13 150 г нежирного твёрдого сыра, 1 тост, порция отварных овощей - 150 г Один из разрешённых видов фруктов в любом количестве
День 14 200 г нежирного или отварного мяса, салат из овощей - 150 г, 1 яблоко или 3 сливы Рагу из кабачка, зелёного горошка и моркови - 150 г, 2 варёных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Рецепты

Куриная ножка, запечённая без кожицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки - 6–7 шт.;
  • карри - 1 ч. л.;
  • базилик или орегано - 1 ч. л.;
  • сушёная петрушка - 1/2 ч. л.;
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
  • растительное масло - 1 ст. л.

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

Яично-творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог - 100 г;
  • яичный белок - 2 шт.;
  • натуральный йогурт - 1 ст. л.;
  • рубленая зелень - 1 ч. л.;
  • оливковое масло - 1 ст. л.

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания - 190 °C, время выпечки - 30 мин.

Рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы - 200 г;
  • вода - 0,6 л;
  • черешки сельдерея - 2 шт.;
  • молотый чёрный перец - по вкусу;
  • рубленая зелень - 1 ст. л.

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Каковы могут быть побочные эффекты

Поскольку в период яичной диеты происходит перестройка питания, при которой организм испытывает углеводное голодание и перенасыщается белками, могут появиться некоторые побочные эффекты.

  1. Воспалительные процессы в почках. Этот неприятный момент возникает из-за того, что почки при белковой диете испытывают повышенную нагрузку. После расщепления белков образуется много токсичных веществ, которые выводятся из организма почками и печенью. Чем больше белка, тем больше работы для очищающих органов.
  2. Увеличение «плохого» холестерина в крови. При белковом питании этот показатель в крови повышается, что чревато развитием атеросклероза, ишемии, инсульта, инфаркта.
  3. Сбой в работе кишечника, который выражается в появлении длительных запоров, тошноты, неприятного запаха изо рта.
  4. Нервозное состояние. После расщепления белка образуется аммиак, который и вызывает раздражительность человека.
  5. Хрупкость кровеносных сосудов. Так как в период яичной диеты в организм практически не поступают полиненасыщенные жирные кислоты, сосуды могут стать слабыми.
  6. Дефицит углеводных продуктов приводит к частым головокружениям и головным болям.

Выход из диеты

Для того чтобы потерянные килограммы вновь быстро не вернулись, необходимо грамотно выходить из диеты. В последующие две недели после похудения нужно придерживаться следующих правил:

  • не следует употреблять сладкие изделия;
  • нежелательно принимать тяжёлую пищу;
  • продукты лучше не жарить, а отваривать, запекать или готовить на пару;
  • на завтрак нужно употреблять каши (медленные углеводы) и обезжиренные молочные продукты, на обед - постное мясо и овощи, а на ужин - овощные салаты, яйца.
  • в качестве десерта в период выхода из диеты выступают фрукты, йогурт, мёд;
  • питание должно быть дробным, маленькими порциями;
  • последний приём пищи - за 2 часа до сна;
  • обязательно нужно соблюдать питьевой режим (2 л чистой воды в день);
  • не следует забывать и о физических нагрузках.

Многие диетологи сходятся во мнении, что самый оптимальный срок для срочного похудения – две недели. За это время организм успевает оправиться от первого стресса, вызванного ограничением в привычных дозах питания, подстраивается к новому меню и перестать мучить хозяйку голодными болями в желудке и общей слабостью. Вот почему создана не одна эффективная диета на 2 недели, а целая коллекция, из которой можно выбрать наиболее подходящий вариант.

Мы же рассмотрим тройку самых «ударных» двухнедельных диет, дающих высокую потерю веса практически у всех, кто их сможет выдержать.

«Молочный марафон»

Основой «Молочного марафона», естественно, являются молочные продукты. Кисломолочные диетологи одобряют больше, так как они нормализуют микрофлору в кишечнике. Но если кто-то не любит кефир, то можно употреблять молоко низкой жирности.

Суть питания в том, что неделя разбита на разные по калорийности дни, начиная от жесткого скрытого голодания и постепенно переходя к нормальным порциям.

Итак, на 1-2 дни весь рацион – это литр кефира (либо молока) с 4 кусочками черного хлеба или хлебцов (по 50 гр. каждый). Еду рекомендуется разделить на 4 приема. Из опыта худеющих известно, что эти дни – самые критичные для организма. Если их выдерживают, то остальное питание покажется раем.

Чтобы не спрыгнуть во время кефирных дней, постарайтесь оставить 1 кусочек хлеба на ночь, ведь на голодный желудок очень плохо спится, а с утра – настроение ужасное.

На 3-7 дни рацион следующий.

Четверг-пятница:

  • завтрак и ужин повторяют рацион среды;
  • обед состоит из двух отварных яиц, 100 гр. запеченного мяса, 100 гр. сыра, 50 гр. подсушенного хлеба + стакан кефира (молока).

Как видим, обед в эти два дня просто царский. Не стоит все продукты уплетать за один присест, потому что после голодания организм пресыщается быстрее, и вам просто не влезут все эти блюда. Растяните обед во времени, съев первую порцию где-то в 12.00, а вторую – в 16.00.

  • начинаете утро апельсином, через час – яблоко;
  • обед – овощной суп в неограниченной порции + та же норма хлеба;
  • ужин – вновь апельсин + яблочко.

Воскресенье:

  • утром – 2 яблока;
  • в течение всего дня салаты из овощей (сколько влезет, но без заправок маслом или майонезом);
  • ужин – чашка зеленого чая либо молотого кофе.

Вторая неделя – семидневный цикл повторяется. Вес моментально сбрасывается на 1-3 дни, особенно в области талии, затем наступает передышка, а во вторую неделю «съезжают» бедра и полнота рук.

У «Молочного марафона» есть один нюанс: грудь тоже уменьшается, так что всем, кто желает сохранить пышный бюст, это питание не рекомендовано.

За 14 дней теряется в среднем от 6 до 12 кг, а при значительном избытке массы тела – и больше.

к оглавлению

Белковая диета на две недели: эффективная, но небезопасная

Второй по степени эффективности среди двухнедельных диет признается белковая. Ее рацион рассчитать очень просто: надо оставить в меню только белковые продукты: нежирные сорта мяса, рыбу, яйца (только белки), а в качестве гарнира добавлять свежие овощи, зелень. Все остальное – под запретом, включая фрукты, где много сахаров.

По массе блюд ограничений нет. Считается, что на этой диете организм все равно будет расходовать свои жировые запасы, так как ему прекращают подачу углеводов. Из углеводистой пищи наши клетки берут энергию, а если эти вещества исключить из рациона, то организму придется высвобождать энергию из жиров. Но они тоже не поступают во время диеты, а значит, в ход идут внутренние резервы с бедер, ягодиц и талии.

И все же с порциями перебарщивать не стоит, ведь избыток мяса может привести к расстройству почек, так как в это время может скакать вверх уровень холестерина, сгущается кровь и могут образовываться тромбы. Чтобы предупредить подобные симптомы, надо обязательно вводить в рацион большой объем чистой воды (до 2 л. в сутки). Жидкость разжижает кровь и способствует ее нормальной циркуляции.

На белковую диету нельзя садиться людям с заболеваниями сердца или сосудов, потому что монопитание может спровоцировать обострение.

к оглавлению

«Диета пяти стаканов»

Самой легкой и разнообразной по рациону среди двухнедельных диет считается «Диета пяти стаканов». Это питание, которое предлагает Елена Малышева – известный доктор, который помогает людям восстанавливать утраченные формы.

Пять стаканов – это пять порций еды на день. За исключением жирного, выпечки и сладостей, которые при любом правильном питании не рекомендуются, можно есть все. Но – в объеме 250-граммового стакана. Т.е. варите пищу, накладываете ее в стакан для определения порционной нормы и съедаете с удовольствием. Выгода такого меню в том, что вы сами составляете себе меню из тех блюд, которые любите есть: супов, каш, салатов и пр.

Обязательным условием этого питания является обильное питье. Чаи, кофе – не в счет. Вы должны за день поглощать 1,5, а то и больше литра чистой, некипяченой воды.

Чтобы очистить кишечник от шлаков и ускорить обмен веществ, доктор рекомендует начинать диету с разгрузочного рисового дня. Т.е. первый день нужно есть лишь вареный несоленый рис. Замачиваете с вечера 250-граммовый стакан риса в воде, чтобы вымыть вредные вещества, которые остаются на его поверхности в результате производственной очистки. Утром варите на воде.

Готовое блюдо делите на 5-6 порций и принимаете в течение дня, чередуя прием пищи с выпиванием стакана воды. К примеру: в 9.00. – рис, в 10.00. – вода, в 11.00 – рис, в 12.00 – вода и т.д. Рисовое волокно вычистит внутренние стенки желудочно-кишечного тракта и подготовит его к активному поглощению здоровой пищи.

к оглавлению

Безопасные порции продуктов

После каждой из этих диет необходим постепенный выход. Стенки желудка за 2 недели уже сожмутся, и вам не стоит возвращаться к прежнему объему порций. Старайтесь не выходить за рамки 1800-2000 ккал, чтобы организм поддерживал стабильный вес.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Можно ли сбросить вес быстро и по возможности безвредно? Конечно, совсем безвредно не получится - слово «диета» уже предполагает, что организму будет нанесен какой-то ущерб. Но при правильном подходе его можно минимизировать. Какую выбрать диету? Эффективную, на 2 недели и чтобы не сильно голодать? Ответ один - вам поможет В этой статье вы узнаете, каким образом выстроить рацион и какие продукты питания употреблять.

Как работают белковые диеты?

Белок составляет основу человеческого существования. Согласно исследованиям, человек достаточно долго может обходится без некоторых углеводов и жиров, но вот без аминокислот, которые входят в состав белков, в организме быстро происходят необратимые изменения.

Калорийность белка - 4 калории на 100 грамм. Питаясь вы не только отлично насыщаетесь, но и получаете при этом немного калорий. Впрочем, тем, кто соблюдает белковую диету, не стоит сильно утруждать себя подсчетом калорий, так как здесь работают иные принципы сжигания веса. Суть в следующем - недополучая углеводы, организм начинает самостоятельно сжигать запасенный жир. Если вы поможете ему при этом спортивной нагрузкой, то процесс похудения пойдет быстрее. К максимальной эффективным способам питания относятся: на 2 недели, диета жокея, диета Дюкана, кремлевская

Оптимальное время выдерживания белковой диеты

Сколько времени должна длиться диета? Эффективная - на 2 недели, и учтите, что подобный способ питания не должен продолжаться больше. Дело в том, что при длительном отказе от углеводов и жиров диета может негативно сказаться на вашем здоровье. Если за две недели вы не похудели на желаемое количество килограмм, то стоит сделать перерыв. Только через месяц можно будет вновь повторить белковую диету.

Какие особенности имеет белковая недели)?

10 кг вам нужно потерять, 5 или 3 - значения не имеет. В любом случае на белковой диете вы потеряете жировую массу и совсем немного мышц.

Но есть некоторые особенности такого способа питания.


Худеем на яйцах

Яичная диета на 2 недели является самой недорогой и при этом весьма эффективной для желающих сбросить пять-восемь лишних кило. Вот примерный рацион: завтрак - отварные всмятку 2 яйца, перекус - яблоко или грейпфрут, обед - салат из зеленых овощей и порция курицы или мяса, перекус - творог с ложкой сметаны, ужин - яичница из двух яиц, половина грейпфрута.

При желании можете заменять одно яйцо порцией творога в 100 грамм.

на 2 недели и без голодовки

Если у вас нет желания строго следовать определенному рациону, то вы можете сами подбирать продукты питания, богатые белком. Принцип тот же - есть нужно часто и небольшими порциями, чтобы не чувствовать голода, но что конкретно есть, решать вам. Это тоже будет диета эффективная. На 2 недели и даже больше ее можно растянуть без вреда для здоровья, если вводить в рацион больше зеленых овощей и цитрусовых. Вот рекомендуемые продукты для такого способа похудения: куриная грудка, говядина, рыба всех сортов, субпродукты (печень, сердце, почки), творог, яйцо. Из всего перечисленного можно приготовить огромное количество блюд, правда, нельзя использовать кетчупы и майонезные соусы.

Кремлевская диета

Если вы любите мясо и блюда из мясных продуктов, то такой способ похудения точно придется вам по вкусу. Какая еще кроме выше перечисленных может быть белковая диета?

Эффективная на 2 недели диета под названием «Кремлевская» не только позволит вам есть вкусности, но и еще позволит быстро сбросить вес. Эта диета жирно-белковая, так как основана она больше не на выборе исключительно белковых продуктов питания в пищу, но на подсчете углеводов. Так, нельзя превышать в день дозу в 20 грамм углеводов, причем продукты с нулевым количеством углеводов можно поглощать неограниченно. Свиные отбивные, сало, шашлык из баранины? Пожалуйста, ведь в этих продуктах нет углеводов! Вы будете сыты, но при этом точно похудеете. Однако большое количество поступающих жиров может негативно сказаться на вашем самочувствии.

Похожие публикации