Анатомо-морфологическое описание растений. Лист

Род полынь -- Artemisia L. (семейство сложноцветных (астровые) -- Соmpositae (Asteraceae)) объединяет свыше 400 видов, распространенных главным образом в умеренной зоне северного полушария, из которых в СНГ произрастает 174 вида. Виды полыни чаще всего встречаются в степях, другие растут в полупустынях и пустынях, а некоторые являются сорняками во всех зонах.

Шире других распространены Полынь цитварная - Artemisia cina Berg ex Poljak, Полынь таврическая - Artemisia taurica Willd

Полынь цитварная

Рус . Полынь цитварная

Укр . Полин цитварный

Каз. Дармина

Лат .Artemisia cina Berg ex Poljak (Seriphidum cinum (Berg ex Poljak) Poljak)

Это пустынный полукустарник с длинным корнем (до 1--2 м) и ветвистым, внизу деревянистым стеблем (сначала волосистые, затем голые, гладкие, с желтоватой корой) высотой 30--40 (до 70) см. имеет специфический камфорній запах. Листья очередные, дважды перисторассеченные; дольки мелкие, узколинейные, короткозаостренные, длиной 2-5 мм. Нижние стеблевые листья черешковые двоякоперисторассеченные, длиной 3-6 см, опушенные, сизые; средние стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся и уменьшающиеся в размере (длиной до 1,5 см), слабоопушенные, зеленые; верхние листья простые, линейно-ланцетовидные, длинной до 5 мм. К моменту цветения большинство листьев, за исключением самых верхних, опадает. Цветки собраны в мелкие корзинки, образующие густые сложные метельчатые соцветия.

Нераспустившиеся цветочные корзиночки продолговато яйцевидной формы, сидячие, длиной 2 - 4 мм, шириной 1 - 1,5 мм; в период бутонизации 1,5-3 мм и 3-5 мм во время цветения, у верхушки и основания заостренные по внешнему виду похожи на мелкие семена, поэтому их часто неправильно называют «цитварное семя». Корзинки сидят на ветвях, образующих в верхней части генеративных побегов длинные, узкие, пирамидальные метелки. Каждый цветок имеет 5-лепестный венчик, сросшийся в трубку, 5 тычинок, сросшихся пыльниками, и пестик с нижней завязью. Венчики желтые или пурпурные, пыльники и рыльца желтые. Плод серая, яйцевидная, бороздчатая семянка, длинной 1,0-1,5 мм, с одной стороны слегка выпуклая. Вес 1000 семянок - 0,2-0,3г.

Полынь цветет поздно, в августе -- сентябре, к этому времени листья засыхают, опадают, а стебли принимают красно-бурый оттенок; семена созревают в октябре, примерно через месяц после цветения. Все растение ядовито, имеет неприятный своеобразный запах; вкус горький, пряный.

У подножия Моголтау, произрастает моголтавская розновидность полыни цитварной - A. Cina var. mogoltavica Poljak . морфологически очень мало отличающийся от типичной A. Cina var. Berg ex Poljak., но имеющая особенный ареал.

В медицине используют цветки Цитварной полыни - Flores Cinae.

За последние время главное действующее вещество (сантонин), содержащееся Полыни Цитварной найдено в некоторых других видах полыни, относяшихся к подроду Seriphidium (bess) произрастающих на Украине и в Азербайджане полынь Совича -- A. szovitziana (Bess.) Grossh. - растение высотой 60-100 см и более, с поникающими корзинками на сильно отклоненных веточках. Полыни приморской (морская, спнтаниновая) - Artemisia Maritima L. s. Str. - многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой 20-100 см, бело-опушенное, сильно пахнущее, с деревянистым корнем. Стебли многочисленные, восходящие, в верхней части ветвистые, образующие небольшую дернину. Листья очередные, перисторассеченные, с узкими долями, длиннее корзинок; нижние листья черешковые. Корзиночки поникшие, расположенные метелками на концах веточек стеблей; они очень мелкие, эллиптически-овальные, 1-2 мм длинной, зеленовато-серые в нерасцветшем состоянии, содержат 3-5 цветочков. Цвете в июле - октябре. Лекарственным сырьем являются нераспустившиеся корзинки. Полыни Мейера-A. meyeriana Bess ,.c кроющими листьями, почти не превышающими корзинок.

Особенно перспективным заменителем полыни цитварной является полынь заилийская - A.Transiliensis Polijk , одержания сантонина 3,5%).

Полынь таврическая

Рус. Полынь таврическая (полынь крымская)

Укр . Полинь крімська

Лат . Artemisia taurica Willd. (Seriphidum tauricaum (Willd) Poljak., Artemisia maritima var. taurica Ledeb.) (латинское)

Представляет собой полукустарник c приятным запахом, у которого верхняя часть ежегодно осенью отмирает, а весной следующего года отрастает. Корень вертикальный, деревянистый, толстый. Растение развивает укороченные вегетативные побеги, заканчивающиеся розеткой листьев, и многочисленные прямые, жесткие, в основании нередко древеснеющие генеративные побеги высотой 15-40 (60) см. Густое войлочное опушение из паутинистых волосков, частично изчезающие к концу вегетации, придает стеблям беловатую или сероватую окраску. Стебли ветвятся от середины или несколько выше, веточки направлены косо вверх, поэтому метелка обычно сжатая. Листья вегетативных побегов и нижние стеблевые листья на генеративных побегах черешковые, длиной 1,5-2,5 см, дважды- или почти трижды-перисторассеченные, летом обычно отмирающие. Их дольки линейно-нитевидные, почти волосовидные, длиной 3-7 мм.

Цветки в корзинках трубчатые, обоеполые, по 6--8 шт., многочисленные мелкие корзинки густо расположены на веточках и образуют метельчатое соцветие, узкопирамидальное по форме, с косо направленными вверх веточками, длинной до 3,5 мм и шириной около 2мм. Плоды - желтовато-серые семянки, длиной до 1 мм.

Зацветает в конце августе - начале сентября, разгар цветения - сентябрь-октябрь; семена созревают в конце октября - начале ноября.

В медицине используют верхнюю часть стеблей с листьями и цветочными корзинками (траву) толь типичного подвида полыни таврической. У растения есть верхушечной метелкой, узколинейными дольками и почти белым опушением. Полынь пахучая - A. Graveolens Minat , которую правильнее считать подвидом -полынью таврической пахучей - A. tauricasubsb graveolens (Minat.)Vlas . с долями листьев не более 3 мм и несколько более крупными корзинками (до 4 мм); полынь душистая - A.fragrans Willd. с почти шаровиднымикорзинками; полынь приморская - A. Maritima L. s. str . и близкая к ней полынь Мейера - A. Meyeriana Grossh .c кроющими листьями, почти не превышающими корзинок.

Полынь горькая

Рус. Полынь горькая

Укр . Полин гіркий

Нар . Білий Полин, віниччя, вермут, горечь

Лат. Artemisia absinthium

Англ. Common wormwood, absinthium, Madderword

Фр . Absinthe, aluine, herbe sainte

Ее родовое название, по мнению некоторых авторов, указывает на то, что растение это было посвящено древнегреческой богине Артемиде (жена царя Мавсола), или от греч. artemes - здоровый, неповрежденный, в связи с лекарственными свойствами растения, absinthium - латинизированное греческое название полыни absinthiоn, от -a - нет и psenthos - наслаждение, удовольствие, следовательно растение, от которого не получаешь удовольствие потому, что оно имеет горький вкус.

Полынь горькая -- многолетнее травянистое растение, часто достигающая 120см в высоту. Стебели многочисленные, прямостоячие или слегка приподнимающиеся, слабо ребристые, в верхней части ветвящиеся. На корневище развиваются несколько высоких побегов с соцветиями и короткие побеги с листьями, а также прикорневые листья. Прикорневые листья длинночерешковые, треугольно округлые, дважды или трижды перисторассеченные; отдельные дольки их ланцетовидные, цельнокрайние, у верхушки притуплённые. Стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся, т. е. нижние дважды перисторассеченные, средние просто перисторассеченные, верхние трехлопастные и в соцветии (наверху) -- простые, ланцетовидные. Дольки всех листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, длинной от 3-5 до 15-20 мм, шириной 1-4 мм. Все растение (стебли, листья) серебристо-сероватого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков. Листья отличаются по цвету. У них нижняя сторона серебристая, густо покрыта волосками, верхняя -- голая темно-зеленая, после высушивания -- почти черная.

Каждая веточка сложного метельчатого соцветия заканчивается мелкой, почти шаровидной пониклой корзинкой диаметром 2,5-4 мм. Обвертка корзинки двурядная, цветоложе слегка выпуклое, краевые цветки пестичные, узкотрубчатые, срединные -- обоеполые воронковидные; все цветки желтые. Плоды - буроватые, продолговатые, заостренные семянки, длинной около 1 мм, без хохолка.

Цветет в июле -- августе. Плоды созревают в сентябре - октябре. Запах растения ароматный, с характерным «полынным запахом», особенно сильный при растирании. Вкус пряный, очень горький.

Для медицинского использования заготавливают верхние цветущие стебли и листья. Трава Полыни горькой - Herba Artemisiae absinthii. Листья Полыни горькой - Folia Artemisiae absinthii.

В качестве примеси попадают другие виды полыни, чаще всего чернобыльник (полынь обыкновенная) -- Artemisia vulgaris L . Растение высотой до 2 м, без серебристого опушения, цветки в корзинках розовые, листья со временем чернеют, в начале они двухцветные. Легко различить по листьям (рис.). Полынь Сиверса - Artemisia Sieversiana Willd . - двулетнее травянистое растение с вертикальным стеблем 30-120 см высотой, имеет сильно серебристые стебели, менее опушены. Листья в очертании широкотреугольные, серибристо-серые, ямчато-желизистые, нижние и средние стеблевые - длинночерешковые, длинной до 12 см, дважды и трижды перисторассеченные на продолговатые или линейно-продолговатые сегменты; с 1-2 парами сегментов в основании черешка. Цветочные корзинки полушаровидные поникающие, крупнее 4-6 мм в диаметре, содержит до 100 цветков (в медицине не используют), собранные в широкое метельчатое соцветие. Цветет в июле - мае. Полынь австрийская - Artemisiaaustriaca Jacq. - многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение небольшой высотой 30-60 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, густооблиственные,с почти белыми, небольшими (длинной 1-3 см) листьями, дважды и трижды раздельными или рассеченными листьями, сегменты которых не шире 1 мм. Цветочные корзинки поникающие, диаметром около 3 мм с желтыми или красновато-желтыми цветками, собранные в метелки. Листочки обертки линейные, волосистые. Все цветки в корзинке трубчатые. Цветет в июле - августе.

Полынь обыкновенная

Рус. Полынь обыкновенная

Укр . Полин звичайний

Нар. Чернобыльник, чернобыль, быльник, забудьки, веничье белое

Лат. Artemisia vulgaris

Англ .Green ginger, felon herb, motherwort, wormweed, mugwort, sailor-tabacco

Фр .Armoise, armoise citronelle, artemise (французкое)

Это крупный многолетник с многоглавым, одеревеневшем, цилиндрической формы корневищем и ветвистыми корнями бурого цвета, с прямостоячими стеблями до 200 см высотой, большинство ребристые, в верхней части опушены. Листья черговые с перисторассеченной пластинкой и отличаются от многих других полыней тем, что серебристое опушение имеют только с нижней стороны, а сверху темно-зеленые, голые. Стебли прямостоячие, ребристые, обычно красноватые, в верхней части ветвистые. Прижато опушенные. Верхние листья - три-пятерораздельные или с целой листовой пластинкой, нижние - черешковые, стеблевые - сидячие.

Цветки мелкие, розовые или красноватые, в обратно-яйцеподобных или элептических корзинках, диаметром 2-3 мм, которые по одному или несколько на коротких веточках расположены в пазухах линейно-ланцетных листков и образуют волосистые соцветия. Краевые цветки корзинок женские, с узкотрубчатым двузубчатым веночком, средние - двуполые, с лейковидно-трубчатым пятизубчатым веночком. Плод - семянка.

Цветет с мая по сентябрь. Плоды дозревают в сентябре.

Лекарственное растительное сырьем растения Полыни обычной - трава Полыни обыкновенной - Herba Artemisiae vulgaris.

Наряду с выше перечисленными видами полыни, существуют и другие, содержащие много БАВ, такие как:

Полынь полевая

Рус. Полынь полевая

Нар. Полынь метельчатая (веничная)

Укр. Полин польовий

Лат. Artemisia capestis

Многолетнее травянистое растение, в молодом возрасте опушено, позднее - голое растение. Имеет многоглавое одревесневавшее корневище, от которого отходят множество отростков и побегов. Цветоносные стебли восходящие или прямостоячие, 30-60 см длинной, бурые, возле основания одревесневшие. Листья голые, только молодые шелковистоволосистые, дважды-триждыперисторассеченные, линейные, заостренные, верхние трехраздельные или целые, нижние черешковые, другие - сидячие.

Цветки желтые или красноватые, в яйцевидных поникших корзинках, которые образуют кисть. Краевые цветки маточные, нитковидно-трубчатые, двузубчатые; средние - обоеполые, трубчатые, пятизубчатые. Плод - семянка. Цветет - июль-август.

Полынь лечебная

Рус. Полынь лечебная

Нар. Полынь божье дерево

Лат. Artemisia abrotanum

Однолетнее или двулетнее растение с вертикальным корнем и прямым, сильно ветвистым, древеснеющем стеблем высотой до 60 см, с приятным запахом. Листья очередные, голубовато-зеленые, снизу прижатые, покрытые серым пушком; нижние - черешковые, дважды- или триждыперисторассеченные на линейно-ланцетовидные острые доли, средние стеблевые - сидячие, верхние - тройчаторазделенные или цельные. Мелкие желтые трубчатые цветки в небольших, поникших корзиночках собраны на верхушке стебля и его ветвей, образуя раскидистое метельчатое соцветие. Наружные листочки обертки удлиненно-ланцетные, острые; внутренние - обратнояйцевидные, туповатые. Цветет с конца июля до поздней осени.

Лекарственным растительным сырьем является надземная часть, собранная во время цветения.

Полынь однолетняя

Рус. Полынь однолетняя

Укр. Полинь однолітня

Лат .Artemisiaaustriaca annua L.

Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель голый, прямостоячий, бороздчатый. Листья продолговатые, двоякоперисторассеченные, имеют неприятный запах. Цветки желтые. Цветочные корзинки на цветоножках, поникающие, шаровидные, мелкие. Цветет в августе - октябре.

Лекарственным растительным сырьем является трава во время цветения.

Полынь австрийская

Рус. Полынь австрийская

Укр . Полин австрійський

Лат. Artemisi aaustriaca Jacq

Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, часто вігнутіе, 15-70- см длиной, у основания слега одревесневшие, с середины сильно разветлены, с пазушными иголочками под соцветием. Листки короткочерешковые (нижние) или сидячие, от 2-3 раздельных до двухперисторассеченных, яйцевидные или овальные, заостренные. Верхушечные листки при корзинках линейные, тупые.

Цветки мелкие, яйцевидной формы, образуют поникшие корзинки. Краевые цветки женские (5-7), средние - обоеполые (7-8), веночки желтоватые, на верхушке махнато-волосистые. Плод семянка.

Цветет - июль-август.

Полынь Волосовидная

Рус. Полынь Волосовидная

Укр. Полин волосовідна

Лат .Artemisiaaustriaca capillaries

Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Цветет в сентябре. РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО!!!

Полынь каменная (длинноголовчатая, заячья, холодная) - многолетнее растение с древесным корнем и многочисленными травянистыми стеблями 8-40 см высотой. Все растение серовато-белое от шелковистых волосков. Листья снизу серо-седые, сверху - тускло-зеленые, на бесплодных побегах в густых розетках, клиновидные; стеблевые - трехлопостные, верхние - продолговато-ланцетные. Цветочные корзинки крупные (до 8 мм в диаметре), шаровидные, поникающие, собраны в кистевидное соцветие. По виду сходны с полынью обыкновенной. Цветет во второй половине июля - августа.

Пряный вид полыни: Полынь эстрагонная.

Первые сведения о культуре эстрагона найдены в Закавказье в грузинских письменных источниках, где он носит название «тархун».

Имеется немного сортов: Русский (или Сибирский), высокорослый со светло-зеленой окраской, слабым пряным ароматом, часто образующимися семенами, Закавказский с более темными и ароматными листьями и Грибовский 31 с нежными листьями и высокой ароматичностью.

Латинское название рода «артемизия» образовано от греческого слова «artemis»-- здоровье.

Это многолетнее корневищное растение с однолетним стеблем 20-150 см высотой. Корневище с редкими мочками, углубляющимися до 40 см, и густооблиственными стеблями. Листья линейные и линейноланцетные, зеленые. Цветки мелкие в шаровидных корзинах, на концах ветвей собранные в кисти. Цветет в июле - августе. Плод -- мелкая, сухая семянка, редко образуется.

Прежде, чем приступать к определению растения, его следует тщательно изучить. Анализ внешнего строения растения и его органов сопровождается проведением некоторых измерений и препарированием цветков, семян и плодов, для чего надо пользоваться линейкой, препаровальными иглами, скальпелем или бритвенными лезвиями, ручными лупами с увеличением ´ 3, ´ 6, ´ 10. В ряде случаев нужна бинокулярная лупа с бóльшим увеличением.

Анализ морфологических признаков растений требует определенного навыка. Для его приобретения необходимо сделать детальное описание10–15 растений из разных семействотдела Покрытосеменных (Magnoliophyta , или Angiospermae ). Для выполнения описаний следует брать травянистые растения. Это связано с тем, что анализ признаков растений и описания растений выполняются до их определения по собранным на экскурсиях образцам, описание же древесных растений следует проводить в основном на экскурсии. Для древесных растений важны такие признаки, как архитектура кроны и характер нарастания побегов в разных ее частях, особенности корки и перидермы на разновозрастных ветвях и др. Кроме того, полное описание многих древесных растений умеренной зоны требует наблюдения за ними в течение всего вегетационного сезона, поскольку им свойственно раннее цветение до распускания листьев.

Морфологическое описание выполняется по следующему плану:

- название растения (латинское и русское), систематическая принадлежность (название семейства – латинское и русское);

Продолжительность жизненного цикла (однолетник, двулетник, многолетник), жизненная форма (растение стержнекорневое, кистекорневое, корнеотпрысковое, корневищное, дерновинное, луковичное и т.д.), общая высота или длина для наземно-ползучих форм и лиан;

Строение корневой системы : стержневая, мочковатая, бахромчатая и пр., ее размещение в почве (поверхностная, глубинная, ярусная), морфология корней в корневой системе (диаметр, цвет, длина, степень ветвления и другие признаки), наличие специализированных (например, втягивающих) и видоизмененных корней, другие особенности корневых систем;

Строение подземных органов побегового происхождения у многолетних трав: каудексов, корневищ, клубней, луковиц, реповидных органов (“корнеплодов”), клубнелуковиц, подземных столонов: их размеры, цвет и характер поверхности, форма, глубина расположения в почве, наличие, число и расположение придаточных корней и другие особенности;

Строение надземных побегов : количество, положение относительно уровня почвы, направление роста, тип ветвления побегов, расположение боковых побегов на материнском и их число, тип побегов по длине междоузлий (удлиненные, укороченные, полурозеточные, розеточные), листорасположение и другие особенности;

Строение стеблей : наличие граней, крыльев, форма на поперечном сечении, диаметр, характер опушения, цвет и другие особенности;

Строение листьев : сложные или простые, пальчатые или перистые, черешковые или сидячие; части листа и их строение, форма листовых пластинок и их основания, края, верхушки, типы листовых пластинок по степени рассечения, наличие и характер опушения, другие особенности;

Строение соцветий : цветки одиночные или в соцветиях (простых, сложных), тип соцветий по способу ветвления (рацемозные, цимозные, тирсоидные) и характеру облиственности (фрондозные, фрондулезные, брактеозные, голые), типы частных соцветий (кисть, зонтик, колос, корзинка и т.д.), число цветков, длина цветоножек, другие особенности строения соцветий;

Строение цветков , их формула и диаграмма: последовательно анализируются и описываются все части цветка – цветоложе, околоцветник, андроцей и гинецей, нектарники (их форма, размеры, число, цвет, запах, наличие или отсутствие срастания одноименных и разных частей цветка частей цветка), тип их симметрии и другие морфологические особенности;

Строение семян и плодов : форма, размеры, цвет плодов; типы плодов – генетические (в зависимости от строения гинецея: апокарпные, синкарпные, лизикарпные, паракарпные) и по строению и консистенции околоплодника, числу семян; способы вскрытия плодов; наличие соплодий, их строение, другие особенности строения семян и плодов;

Сведения о биологических особенностях растения: время цветения, способ опыления, способы распространения диаспор и др.;

Сведения об экологической приуроченности растений к определенным местообитаниям (условиям освещения, увлажнения, почвам и пр.), растительным сообществам, частоте встречаемости на территории, где проводится практика.

Для описания выбираются виды тех растений, которые в данный момент вегетационного сезона обладают всеми необходимыми для составления полного описания органами. Сведения о биологических и экологических особенностях должны основываться на результатах собственных наблюдений во время экскурсий. Морфологический анализ и описание растений сопровождается зарисовками внешнего облика растений и более детальными рисунками их важных частей – цветков и их частей, плодов и пр.

При анализе признаков растений для составления их описаний надо пользоваться учебной и справочной литературой по морфологии растений, словарями ботанических терминов, атласами по морфологии растений. Часто краткие морфологические справочники имеются в определителях растений.

В качестве образца морфологического описания приводится характеристика широко распространенного сорно-лесного растения чистотела большого, часто встречающегося в лесах, садах, лесополосах, городских парках, близ жилья, в огородах, и в иных более или менее тенистых сорных местах (рис. 13).

« Chelidonium majus L. – Чистотел большой.

Семейство Papaveraceae Juss. – Маковые.

Многолетнее травянистое короткокорневищное растение высотой от 25 до 80 см. Все растение покрыто редкими волосками или голое, его надземные части содержат остро пахнущий оранжевый млечный сок.

Корневая система стержневая, с многочисленными боковыми корешками на стержневом корне. Корневище короткое, вертикальное, несущее вегетирующие побеги и почки возобновления.

Надземные побеги прямостоячие, полурозеточные, разветвленные выше середины удлиненной части побега. Стебли зеленые, округлые. Листо-

Рисунок 13 – Чистотел большой Chelidonium majus L. (фото Т.А. Карасевой)

расположение спиральное (очередное).

Листья сверху зеленые, снизу сизоватые, от 7 до 20 см длины и от 2.5 до 9 см ширины. Нижние листья побегов собраны в розетку и имеют черешки от 2 до 10 см длины, стеблевые листья на удлиненной средней части побега сидячие. Все листья непарноперисторассеченные с почти супротивными расставленными парами боковых сегментов, размеры которых увеличиваются по направлению к наиболее крупному непарному конечному сегменту. Сегменты листьев от 1,5 до 6 см длины и от 1 до 3 см ширины, округлые или округло-яйцевидные, в основании с добавочной лопастью в виде ушка, низбегающие на ось листа, цельные или иногда с нижней стороны глубоко надрезанные. Конечный сегмент листа более или менее глубоко надрезан на 3 доли, реже цельный. По краю сегменты листьев неравномерно городчато-зубчатые.

Соцветие – зонтики из 3–7 цветков на концах главного побега и его боковых ветвей – паракладиев. Цветки на цветоножках от 0,5 до 2 см длины.

Цветки правильные (актиноморфные), с двойным раздельнолепестным околоцветником. Цветоложе точечное. Чашечка состоит из двух выпуклых округлых, опадающих при распускании цветков желтовато-зеленоватых чашелистиков. Венчик желтый, из 4 округлых лепестков 10–15 мм в диаметре. Тычинки многочисленные, по длине вдвое короче лепестков. Пестик примерно равен по длине тычинкам, с линейной верхней завязью и сидячим выемчатым или лопастным рыльцем. Гинецей паракарпный из двух плодолистиков.

Формула цветка: * К 2 С 4 А ¥ G (2) .

Плод – длинная стручковидная коробочка с одним гнездом внутри. Коробочка вскрывается двумя створками снизу вверх. Ее длина от 3 до 6 см, ширина – от 2 до 3 мм. Семена около 1,5 мм длины и 1 мм ширины, многочисленные, яйцевидные, черно-коричневые, блестящие, с белым гребневидным придатком, расположены на стенках завязи в 2 ряда. Цветоножки при плодах удлиняются до 5 см.

Цветки опыляются насекомыми. Цветет в V – VII, плоды созревают в VI – VIII. Семена распространяются муравьями (мирмекохор).

Обитает по сорным местам в пойменных лесах в долине р. Калитвы между пос. Кирсановка и хутором Маршинским, в лесополосах, садах и огородах в пос. Кирсановка. Предпочитает затененные и увлажненные участки с богатыми черноземными почвами. Растет группами, иногда образует крупные по площади куртины, заросли. Млечный сок сильно ядовит. »

Выбор растений для составления описаний не должен быть случайным. Поскольку одна из целей учебной практики – закрепление знаний по систематике растений, для детального анализа надо отобрать растения из ведущих семейств местной флоры. Для юга европейской части России это следующие: бобовые (Fabaceae ), бурачниковые (Boraginaceae ), гвоздичные (Caryophyllaceae ), гречишные (Polygonaceae ), губоцветные (Lamiaceae ), злаковые (Poaceae ), зонтичные (Apiaceae ), крестоцветные (Brassicaceae ), маревые (Chenopodiaceae ), норичниковые (Scrophulariaceae ), осоковые (Cyperaceae ), розовые (Rosaceae ), сложноцветные (Asteraceae ).

Приступая к практике, следует повторить характеристики ведущих семейств по учебной литературе, уточнить и усвоить все важнейшие признаки строения вегетативных и репродуктивных органов относящихся к ним растений. Тщательно проанализировав основные признаки семейств у конкретных их представителей, в конечном итоге можно безошибочно устанавливать принадлежность растений к ним на ботанических экскурсиях, не прибегая к помощи определителей.

В последующей работе по определению растений после приобретения известного навыка в анализе их морфологических признаков можно отказаться от подробных описаний. Однако предварительный морфологический анализ и установление главных отличительных черт всех органов растения является непременным условием успешного определения.

Одной из отличительных особенностей высших растений можно считать расчленение их тела на органы. Все органы растения условно подразделяются на две группы: органы, служащие для поддержания индивидуальной жизни, называются вегетативными, а органы, обеспечивающие сохранение вида в потомстве - генеративными. К вегетативным органам высших растений относят корень, стебель и лист, к генеративным - цветок, плод и семя.

Морфология побега

Совокупность стебля, листьев и почек называется побегом.

Применительно к древесным растениям одревесневший главный стебель называют стволом, однолетние окончания ветвей называют побегом, а вегетативные образования старше одного года ветвями (старые толстые ветви называют сучьями). Крона дерева представляет собой систему побегов, ветвей и сучьев.

Места прикрепления листьев к стеблю называют узлами, а участки между узлами - междоузлиями. Угол между листом и находящимся выше междоузлием называют пазухой листа, или листовой пазухой:

По степени развития междоузлий различают удлиненные и укороченные побеги. На удлиненных побегах отдельные листья располагаются на более или менее значительном расстоянии друг от друга; на укороченных побегах группы листьев располагаются близко друг к другу, боковые почки часто отсутствуют, а сам побег короткий и часто имеет множество листовых рубцов:

Укороченный побег может заканчиваться колючкой. Нередко укороченный побег целиком превращается в колючку.

У некоторых видов на побегах и сучьях имеются колючки, другие же виды вооружены шипами.

Колючка - это сильно редуцированный побег или видоизмененный лист, а иногда только часть листа, например прилистники.

Какого бы происхождения колючка ни была, она всегда имеет связь с древесиной побега и сдирается обычно вместе с куском древесины. Колючки могут быть простые и двух-, трёх- и даже пятираздельные. Если колючка возникает в пазухе листа, то это видоизменение побега (боярышник), если, наоборот, в пазухе колючки находится почка или побег, то это видоизменённый лист (барбарис).

Шип представляет собой колючее образование, не связанное с древесиной, это гипертрофированный волосок, легко сдирающийся вместе с кожицей:

На побегах всегда, а на ветвях часто, имеются чечевички, т.е. бородавчатые и пятнистые образования, служащие для снабжения воздухом тканей древесины:

Некоторые виды растений имеют приспособления для лазания - усики и прицепки. Это нитевидные или цилиндрические образования, иногда с ясно заметными бородавчатыми присосками. Это видоизмененные побеги или его части (например, лист), реагирующие на раздражение от прикосновения или на затенение.

Характер поверхности стебля. По характеру поверхности побега растение может быть голым или покрытым восковым налётом, волосками, шипами.

Голое растение может быть гладким (большинство видов), бородавчатым (береза бородавчатая, бересклет бородавчатый и др.).

Растение, покрытое волосками, называется опушённым (береза пушистая, ольха серая и др.). Опушение может быть равномерным и неравномерным, густым и редким. По направлению волосков опушение может быть прижатым и отстоящим.

Выделяют следующие типы опушения:

войлочное опушение, образованное длинными, спутанными, часто ветвистыми волосками;

шелковистое - с прижатыми блестящими волосками;

паутинистое - с тонкими извитыми переплетающимися волосками.

Если паутинистые волоски располагаются отдельными группами, опушение называют клочковатым. При жёстких волосках опушение называют щетинистым. Если волоски расположены по краю органа, опушение называется реснитчатым.

Волоски по форме могут быть простыми, двураздельными, ветвистыми, перистыми, звёздчатыми, чешуйчатыми, железистыми и жгучими.

Побег - стебель с расположенными на нем листьями, выросший за один вегетационный период, как правило, неразветвленный.

В природе редко встречаются стебли, не имеющие листьев. У большинства растений направление роста стебля вертикальное (древесные, травянистые растения). Стебель в противоположность корню обладает отрицательным геотропизмом (или положительным гелиотропизмом), т.е. растет от центра земли к источнику света.

Стебель, как и корень, развивается из зародыша семени.

В различных экологических условиях развиваются прямостоячие, приподнимающиеся, лежачие (стелящиеся), ползучие (плети и усы), лазающие и вьющиеся стебли.

По форме сечения стебли бывают цилиндрические, продольно ребристые или гранистые (трехгранные - у осок, четырехгранные - у губоцветных, многогранные - у кактусов), крылатые - у чины, плоские - у опунции и др.

У большинства растений кроме главного стебля имеются боковые.

Ветвление (развитие боковых побегов) имеет свои закономерности. Боковые побеги развиваются в различных направлениях, за счет чего формируется крона растений.

Различают дихотомическое, моноподиальное, симподиальное и ложнодихотомическое ветвления. При дихотомическом ветвлении верхушечная точка роста делится на две, которые дают ветви почти одинаковой величины, главная ось не выражена. При моноподиальном ветвлении главный стебель растет за счет верхушечной почки в течение всей жизни растения. Симподиальное ветвление характеризуется тем, что верхушечная почка главного и боковых побегов спустя некоторое время замирает, ее конус нарастания перестает функционировать или отстает в росте, а затем отсыхает. Тогда рост продолжается из пазушной почки, ближайшей к верхушке. Рост ветви идет в направлении к главной оси. Ложнодихотомическое ветвление наблюдается у деревьев и кустарников с супротивным расположением листьев.

После отмирания верхушки годичного побега вырастает не один побег замещения, а два. Место прикрепления листа на стебле называется узлом; участок стебля между двумя узлами - междоузлием; угол между стеблем и листом - пазухой листа. После опадения листьев на стебле остается рубец. В зависимости от степени развития междоузлий различают укороченные и удлиненные побеги.

Особенность строения стебля проявляется в чередовании узлов и междоузлий. Поэтому листья на стебле могут располагаться в очередном, супротивном или мутовчатом порядке.

Морфология листа

На стеблях располагаются почки и листья. Лист - это орган растения, возникающий на стебле и выполняющий функции фотосинтеза, транспирации (испарения) и дыхания.

Обычно лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания листа и прилистников.

Прилистники - это выросты основания листа, служащие для защиты листа в почке и часто видоизменяющиеся, например, в колючки. Прилистники, сохраняющиеся в течение всей жизни листа, бывают очень разнообразными по величине и форме: листовидными или плёнчатыми, свободными или срастающимися с черешком листа. Ко времени полного развития листа прилистники часто опадают (иногда они не развиваются совсем).

Прикрепление листа к стеблю. Лист прикрепляется к стеблю основанием. Иногда основание разрастается и образует влагалище. Черешок соединяет пластинку листа с основанием. По способу прикрепления к стеблю (применительно к обсуждаемым древесно-кустарниковым растениям) различают два типа листьев: черешковые, когда листовая пластинка прикрепляется к стеблю при помощи черешка и сидячие - лист не имеет черешка и прикрепляется к стеблю основанием листовой пластинки.

Взаимное расположение листьев. По взаимному расположению листьев растения разделяются на несколько категорий, каждая из которых характерна не только для вида, но и для более крупных систематических единиц - родов и даже семейств.

У ряда растений листья сидят на стебле поодиночке и расположены по спирали. Такое расположение листьев называют очередным, или спиральным.

У других растений от узла отходят два листа, расположенные один против другого. Такое листорасположение называют супротивным.

Листья соседних пар чередуются между собой, часто сдвигаясь на 90 градусов, и потому этот тип листорасположения называют также накрестсупротивным.

У третьих наблюдается супротивное листорасположение, но противоположные в узле листья немного сдвинуты по стеблю относительно друг друга. Такое листорасположение называется кососупротивным.

У четвертых наблюдается мутовчатое расположение листьев, когда на узле развивается три и более листьев.

Форма листовой пластинки. Наиболее заметной и важной частью листа можно считать листовую пластинку. Форма листовой пластинки определяется по соотношению длины и ширины и по тому, на какую часть пластинки приходится её наибольшая ширина. По этому признаку различают 10 форм, перечисленных в таблице 1.

В вертикальных рядах таблицы помещены листья с разным соотношением длины и ширины: длина равна ширине, длина превышает ширину в 1,5-2 раза, длина превышает ширину в 3-4 раза и, наконец, - в 5 и более раз. В горизонтальных рядах размещены листья с разным положением максимальной ширины листовой пластинки: в середине, выше или ниже середины листа. В среднем горизонтальном ряду помещаются листья: округлый, овальный и продолговатый; в верхнем - широкояйцевидный, яйцевидный и ланцетный; в нижнем - обратноширокояйцевидный, обратнояйцевидный и обратноланцетный. Линейным называется лист, длина которого во много раз превышает ширину.

Кроме этих десяти основных форм, различают некоторые нестандартные типы листьев, которые не вписываются в вышеизложенную классификацию листовых пластинок по соотношению длины и ширины. Среди деревянистых растений это листья чешуйчатые (туя западная), игольчатые (ели, сосны, можжевельник), сердцевидные (липы), ромбические (бересклет бородавчатый) и треугольные (паслён сладко-горький, смородины).

Таблица 1. Основные формы листьев

Положение наибольшей ширины листа	Длина равна ширине или превышает ее очень мало	Длина превышает ширину в 1,5-2 раза	Длина превышает ширину в 3-4 раза	Длина превышает ширину более, чем в 5 раз
Наибольшая ширина находится ближе к основанию листа	широкояйцевидный	яйцевидный	*ланцетны* й	линейный
Наибольшая ширина находится посередине листа	округлый	овальный	продолговатый
Наибольшая ширина находится ближе к верхушке листа	обратношироко-яйцевидный	обратно-яйцевидный	обратно-ланцетный

Помимо общей формы листовой пластинки, существенным признаком является форма её основания и верхушки. По форме верхушки пластинки лист может быть: тупой (1), острый (2), заострённый (3), остроконечный (4) и выемчатый (5). Основание пластинки листа бывает: клиновидное (6), округлое (7), сердцевидное (8), стреловидное (9), копьевидное (10), неравнобокое (11), срезанное (усечённое) (12) и суженное (13) (рисунок 1).

Рис. 1.

Еще одной важной морфологической характеристикой листа является форма края листовой пластинки. По форме края пластинки различают листья: цельнокрайние (1); зубчатые, когда обе стороны зубцов равны (2); пильчатые, когда одна из сторон зубцов длиннее другой (3); городчатые - с округлыми зубцами (4); выемчатые (5); волнистые (6). Если зубцы разных размеров - различают листья двоякозубчатые (7) и двоякопильчатые (8).

Рис. 2.

Расчленение листовой пластинки. Листовая пластинка может быть цельной или в разной степени расчленённой.

Цельным лист называют в том случае, если надрезы не превышают одной четверти листовой пластинки.

Лопастным лист называют в случае, если глубина надреза более четверти и менее половины листа. Выступы между надрезами называют лопастями.

Раздельным лист называют в случае, если надрезы превышают половину пластинки, но не доходят до средней жилки или основания листа. Промежутки между надрезами называют долями.

Рассечённым лист называется, если надрезы доходят до средней жилки или основания листа. Выступающие части их называются сегментами.

В зависимости от количества и расположения выступов различают тройчатое, пальчатое и перистое расчленение. Нередко листья бывают дважды или трижды расчленёнными, если расчленены их доли или сегменты.

Помимо этих основных типов, при перистом расчленении выделяют лировидный лист - когда верхняя лопасть, доля или сегмент округлые и значительно крупнее боковых (иногда встречается у паслёна, см. также рисунок вверху); струговидный - если доли или сегменты трёхугольные; гребневидный - если сегменты узкие, линейные, параллельные; прерывчатоперистый - если чередуются крупные и мелкие доли или сегменты.

Если листовая пластинка одна, даже очень сильно расчленённая, лист называется простым.

Сложным лист называют тогда, когда в его состав входит несколько листовых пластинок, которые называют листочками сложного листа. При листопаде листочки обычно опадают поодиночке.

Если в состав сложного листа входят три листочка, его называют тройчатосложным:

Если более трёх листочков прикрепляется в одной точке - пальчатосложным:

Перистосложным называют листья с листочками, расположенными на вытянутом черешке. Если такой лист заканчивается одним непарным листочком, его называют непарноперистосложным:

Когда вместо конечного листочка имеется шипик или усик или лист заканчивается парой листочков, лист называется парноперистосложным:

У дважды- и триждыперистосложных листьев черешок разветвлён и листочки прикрепляются к осям второго или третьего порядка (мимоза, некоторые пальмы.

Типичный лист делится на цилиндрический черенок и листовую пластинку, подобные листья называются черешковыми. Листья имеют основание, иногда переходящее во влагалище.

Цветок покрытосеменных растений представляет собой орган, приспособленный к осуществлению происходящего в нём полового процесса, в результате которого образуются семена и плод. Цветок рассматривается как видоизменённый укороченный, неразветвлённый побег с ограниченным ростом.

Цветок развивается из верхушечной почки побега. На укороченной оси - стеблевой части цветка, называемой цветоложем, располагаются все его части, представляющие собою видоизменённые листья этого укороченного побега. В полном цветке, где имеются все части, нижние листья образуют околоцветник, часто состоящий из чашечки и венчика, несколько выше располагаются тычинки, составляющие андроцей, и выше пестик, или пестики, составляющие гинецей. Удлинённая часть цветочного побега под цветком называется цветоножкой; в случае её недоразвития цветок называют сидячим.

Растения с раздельнополыми цветками делятся на однодомные, у которых тычиночные и пестичные цветки возникают на одном и том же растении (лещина, ольха), и двудомные, когда на одних экземплярах развиваются только пестичные цветки, на других - только тычиночные (актинидия, ясень). Есть и такие растения, у которых встречаются цветки как раздельнополые, так и обоеполые, их называют многодомными (среди древесно-кустарниковых растений средней полосы таковых нет).

Кроме перечисленных частей, в цветке часто имеются нектарники. Они возникают на цветоложе в виде диска или отдельных желёзок, а также на околоцветнике, на тычиночных нитях, на стаминодиях, на пестиках. Нектарники выделяют сахаристые вещества, которые привлекают насекомых; форма их очень разнообразна.

Прицветники. Лист, из пазухи которого выходит цветок, называется кроющим по отношению к этому цветку. У многих растений на цветоножке есть небольшие листочки - прицветники. Иногда прицветниками называют кроющие листья, а листочки на цветоножках - прицветничками. Кроющие листья и прицветники чаще бывают мелкими, плёнчатыми.

Симметрия цветка. Существенным признаком цветка является характер симметрии в расположении и форме его органов, особенно венчика. Если через цветок можно провести несколько плоскостей симметрии - цветок называют правильным, или актиноморфным.

Если части одного круга цветка различны и расположены так, что плоскость симметрии только одна, - его называют неправильным, или зигоморфным.

Очень редко встречаются цветки асимметричные, где нельзя провести ни одной плоскости симметрии.

Все внутренние части цветка расположены на цветоложе, т.е. его укороченной и расширенной стеблевой части. В полном цветке имеются все части, нижние его доли образуют околоцветник, часто состоящий из чашечки и венчика, несколько выше располагаются тычинки и выше пестик, или пестики (слева).

Удлинённая часть цветочного побега под цветком называется цветоножкой.

Побег, на котором располагается цветок или соцветие, часто называют цветоносом.

Лист, из пазухи которого выходит цветок, называется кроющим по отношению к этому цветку.

У многих растений на цветоножке есть небольшие листочки - прицветники. Иногда прицветниками называют кроющие листья, а листочки на цветоножках - прицветничками (например, у фиалки).

В зависимости от типа ветвления, длины и расположения осей соцветия и последовательности заложения цветков различают множество соцветий, например:

Кисть - главная ось имеет неопределённо долгий рост, и на ней закладываются цветки, приблизительно равные по длине цветоножки (слева).

Зонтик - междоузлия главной оси укорочены так, что все цветоножки выходят как бы из одной точки (справа).

Головка - главная ось укорочена и несколько расширена, цветки сидячие или на коротких цветоножках, собраны в компактное соцветие (справа).

Корзинка - главная ось блюдцеобразно расширена и на ней расположены сидячие цветки, раскрывающиеся от краёв к центру; снаружи корзинка окружена придвинутыми к ней верхушечными листьями, образующими так называемую обёртку (справа).

Дихазий - сложное соцветие, в котором ниже конечного цветка на главной оси соцветия возникают две ветви (супротивные или очередные), заканчивающиеся цветками и иногда в свою очередь также ветвящиеся (слева). Дихазий часто называют полузонтиком.

В природе, кроме дихазия встречаются другие типы сложных соцветий, представляющие собой комбинацию из соцветий одного или разных типов. Примерами сложных соцветий, кроме дихазия, могут служить: сложный зонтик (слева), сложный колос, метелка, головка из корзинок (справа).

На основании рассмотренных морфологических признаков растений можно составить примерную схему морфологического описания.

Схема морфологического описания цветкового растения:

1. Жизненная форма: дерево, кустарник, кустарничек, многолетнее, двулетнее, однолетнее травянистое растение. Растение однодомное, двудомное (при наличии разнополых цветков).

2. Надземные побеги: вегетативные, генеративные, прямостоячие, ползучие, приподнимающиеся, лиановидные (среди последних вьющиеся, цепляющиеся и т.д.), удлиненные, укороченные, полурозеточные, побеги-стрелки; однолетние, многолетние; моноподиально или симподиально возобновляющиеся (нарастающие).

Листорасположение: очередное, супротивное, мутовчатое. Формации листьев: низовая, срединная, верховая; их функции. Морфология листьев срединной формации: простые, сложные, черешковые, сидячие, с прилистниками или без них (постоянно или после опадания прилистников); пластинка (или листочек) цельная (указать форму по очертанию), перисто- или пальчато-лопастная, перисто- или пальчато-раздельная, перисто- или пальчато-рассеченная; характер края пластинки (лопасти, доли, сегмента), ее верхушки, основания; тип жилкования (перистое, пальчатое, параллельное, дуговое, дихотомическое), разнообразие фотосинтезирующих листьев (гетерофиллия, анизофиллия); наличие или отсутствие опушения, характер волосков (кроющие, железистые, жгучие и т.д.).

Видоизмененные листья (колючки, усики, филлодии и т.д.).

Стебель - очертание на поперечном сечении: округлый, ребристый, четырехгранный, крылатый и т.д.; наличие или отсутствие опушения (сплошное, по ребрам, в основании и т.д.), тип волосков.

Видоизмененные побеги (надземные столоны, усики, колючки и т.п.), их место в системе побегов и значение для растения.

3. Соцветие или одиночный цветок. Соцветие простое, сложное (ветвление до III и более высокого порядка). Виды моноподиальных соцветий: кисть, колос, щиток, зонтик, головка, початок, корзинка, двойная кисть, метелка, сложный колос, сложный зонтик и т.д. Для симподиального - монохазий (завиток, извилина), дихазий, плейохазий.

4. Цветок. На цветоножке или сидячий, правильный (актиноморфный), неправильный (зигоморфный), асимметричный; обоеполый или однополый. Околоцветник простой или сложный.

Чашечка (К): число чашелистиков, расположение на цветоложе (спиральное, круговое), раздельнолистная, сростнолистная, опушенная, голая. Форма чашечки.

Венчик (С): число лепестков, расположение на цветоложе (спиральное, круговое), раздельнолепестный, сростнолепестный. Форма венчика.

Андроцей (А): число тычинок, их форма, расположение в цвете в один круг (тычинки чередуются с лепестками, против лепестков), в два (и больше) круга, по спирали, пучками; свободные, сросшиеся друг с другом (нитями, пыльниками), с другими частями цветка.

Гинецей (G): число пестиков (по возможности число плодолистиков, образующих пестик), расположение в цветке (спиральное, круговое); тип завязи (верхняя, нижняя). Цветоложе (выпуклое, плоское, вогнутое). Формула и диаграмма цветка. Приспособление к перекрестному опылению; самоопыление.

5. Плод. Многосеменной, односеменной; вскрывающийся, невскрывающийся; сухой, сочный; верхний (образуется из гинецея с верхней завязью), нижний (из гинецея с нижней завязью); листовка, боб (вскрывающийся створками или распадающийся на членики), стручок (вскрывающийся створками или распадающийся на членики), стручочек, орешек, многоорешек, ягода, костянка и т.д. Указать, участвуют ли в образовании плода другие части цветка.

6. Семя. Размеры, форма, окраска, наличие присемянника и т.д. Все ли плоды и семена одинаковы по форме, размерам, мощности развития околоплодника, кожуры и т.д., или выражены гетерокарпия (разноплодность) и гетероспермия (разносемянность); биологическое значение гетерокарпии и гетероспермии. Характер распространения плодов и семян; приспособительные признаки к распространению зачатков (диаспор) ветром, животными, водой.

7. Подземные побеги (столоны, корневища, луковицы, клубнелуковицы): морфология, длительность сохранения (приблизительно), биологическое значение.

8. Корни и корневые системы: главный, боковые, придаточные корни; их морфология (шнуровидные, тонкие нитевидные, локально утолщенные, корневые шишки и т.д.); морфофункциональная специализация (запасающие, сосущие, корни размножения и т.п.). Тип корневой системы по форме (стержневая, мочковатая) и происхождению (система главного корня, смешанная, придаточная).

9. Определение жизненной формы растения на основании биоморфологической характеристики.

1. Растение.

1.1. Древесное: деревья – имеют многолетний одревесневший побег – ствол;

кустарники – растения с несколькими одревесневшими стволами, называемыми стволиками; кустарнички – низкорослые кустарники высотой от 5 до 60 см с продолжительностью жизни побегов-стволиков 5-10 лет.

1.2. Полудревесное растение: полукустарники – растения, у которых побеги высотой до 80 см, верхняя часть их ежегодно отмирает, нижняя часть побегов до 20 см от поверхности почвы – многолетняя; полукустарнички - растения, у которых побеги высотой до 15-20 см, верхняя часть их ежегодно отмирает, нижняя часть побегов до 5 см от поверхности почвы – многолетняя;

1.3. Травянистое – травы – многолетних надземных побегов не имеют: многолетние травы – многолетними являются подземные или наземные, скрытые в подстилке или плотно прижатые к земле, части побегов с почками возобновления; двулетние травы – проходят жизненный цикл за два года и полностью отмирают; однолетние травы – не имеют многолетних органов, после плодоношения полностью отмирают.

2. Корень. Совокупность всех корней одного растения называется корневой системой.

2.1. Системы корней по происхождению: система главного корня - развивается из зародышевого корешка и представлена главным корнем (первого порядка) с боковыми корнями второго и последующих порядков; система придаточных корней – развивается на стеблях, листьях; смешанная корневая система – у растения, выросшего из семени, сначала развивается система главного корня, рост ее продолжается недолго, к осени первого года вегетации развивается система придаточных корней на гипокотиле, эпикотиле и других частях побега (рис. 9).

Рисунок 9. Корневые системы по происхождению: а – система главного корня, б – система придаточных корней, в – смешанная корневая система.

2.2. Основные формы корневых систем: стержневая – главный корень заметно превышает по длине и толщине боковые, мочковатая – главный корень не выражен (рис. 10).

Рисунок 10. Формы корневых систем: стержневая (1-4), мочковатая (5).

2.3. Видоизменения корней.

Запасающие корни : корнеплод (а, б, в) – осевой ортотропный орган, образованный базальной частью главного корня (собственно корень), утолщенным гипокотилем (шейка) и эпикотилем (головка), представленным прикорневой розеткой; корневые клубни (г) – метаморфизированные боковые или придаточные корни (рис. 11).

Рисунок 11. Видоизменения корней и их строение: 1 – строение проростка (Э – эпикотиль, ГП – гипокотиль, ГК – главный корень); 2 – строение корнеплода (Г – головка, Ш – шейка, СК – собственно корень), видоизменения корней: корнеплоды (2,3,4,5), корневые клубни (6).

Контрактильные или втягивающие корни – втягивают органы возобновления растения в почву на определенную глубину за счет закрепления верхушки корня в почве и сокращения его базальной части, что внешне выражается в появлении на ней поперечной морщинистости и складок (рис. 12).

Рисунок 12. Контрактильные корни.

Микориза (грибокорень) – корневые окончания растений оплетаются гифами грибов (рис. 13).

Рисунок 13. Микориза: 1 – экто-эндотрофная, 2 – эндотрофная, гифы гриба заполняют всю клетку, 3 – переваривание гиф клеткой.

Клубеньки – выросты на корнях (а), где живут азотфиксирующие бактерии из рода Rhizobium (б) (рис. 14).

а
б

Рисунок 14. Клубеньки на корнях люпина: а – общий вид корневой системы, б – поперечный разрез корня с клубеньком.

3. Побег. Это неразветвленный стебель с листьями и почками. Стебель – осевой орган, соединяющий надземные зеленые ассимилирующие органы (воздушное питание) и подземные органы (почвенное питание).

3.1. По отношению к субстрату: надземные – находятся в воздушной или водной среде, подземные – находятся в почве.

Рисунок 15. Способ нарастания побегов: 1 – верхушечный, 2 – интеркалярный.

3.2. Способ нарастания: верхушечный – нарастает за счет верхушечной почки, вставочный или интеркалярный – нарастание осуществляется за счет меристемы, расположенной в основании узла (рис. 15).

3.3. Форма на поперечном срезе: округлая (а), трехгранная (б), четырехгранная (в), многогранная (г), ребристая (д), бороздчатая (е), сплюснутая (ж), крылатая (з) (рис. 16).

Рисунок 16. Формы поперечного сечения стебля.

3.4. По направлению роста или расположению побега относительно поверхности почвы: ортотропные – прямостоячие побеги, плагиотропные – растут параллельно или наклонно.

3.5. Положение в пространстве: а) прямостоячие – стебель стоит прямо (а); цепляющиеся – цепляются за опору при помощи усиков, шипов, корней-прицепок (б); вьющиеся – обвивающиеся вокруг опоры (в); стелющиеся – растущие по поверхности почвы, но не укореняющиеся в узлах (г); ползучие – представлены плетями, укореняющимися в узлах (д); восходящие или приподнимающиеся – в молодом возрасте прямостоячие, затем под тяжестью стебля прогибаются и прижимаются к земле, а верхушка приподнимается, восходит (е); усы-столоны – заканчиваются прикорневой розеткой, на стебле которой развиваются придаточные корни (ж) (рис. 17).

Рисунок 17. Положение стеблей в пространстве.

3.6. Тип ветвления: моноподиальное – главный стебель, образующийся из почечки зародыша, сохраняет конус нарастания всю жизнь, работает одна почка; симподиальное – конус нарастания оси первого порядка рано прекращает рост, нарастание идет за счет работы боковой почки; дихотомическое (вильчатое) – раздваивается конус нарастания; ложнодихотомическое – разновидность симподиального, конус нарастания оси первого порядка рано прекращает рост, нарастание идет за счет работы супротивно расположенных боковых почек (рис. 18).

Рисунок 18. Типы ветвления стебля: 1 – моноподиальное, 2 – симподиальное, 3 – дихотомическое, 4 – ложнодихотомическое.

Ветвление стеблей злаковых растений происходит только у поверхности почвы в зоне кущения. В зависимости от формы узла кущения и длины горизонтально расположенной части побега различают: плотнокустовой характер побегообразования – боковые побеги растут параллельно друг другу, образуя плотный куст; рыхлокустовой характер побегообразования – боковые побеги отходят

под острым углом по отношению к центральному и друг другу, образуя рыхлый куст; корневищный характер побегообразования – от узла кущения отходят надземные или подземные горизонтальные побеги (рис. 19).

Рисунок 19. Характер побегообразования злаков: а – корневищный, б – рыхлокустовой,

в – плотнокустовой.

Рисунок 20. Длина междоузлий побега: 1 – укороченный, 2 – удлиненный.

3.7. Длина междоузлий: удлиненные – ауксибласт (усы, плети, столоны, корневища), укороченные – брахибласт (колючки, кладодии, "плодушки", розетки, клубни, луковицы, клубнелуковицы) (рис. 20).

3.8. Опушенность: опушенный – стебель покрыт выростами - волосками, голый – стебель гладкий без выростов (рис. 21).

Рисунок 21. Опушенность стебля: 1 – голый, 2 – опушенный.

3.9. Олиственность: олиственный – стебель несущий листья, безлистный – стебель не несет листьев – стрелка (рис. 22).

Рисунок 22. Олиственность стебля: 1 – стрелка, 2 – олиственный стебель.

4. Листья.

4.1. Листорасположение: очередное – листья расположены по одному в узле, супротивное – листья располагаются по двое в узле напротив друг друга; мутовчатое – из узла отходит три и более листьев (рис. 23).

Рисунок 23. Листорасположение: спиральное или очередное (а), супротивное (б),

мутовчатое (в).

4.2. Классификация листьев: простые – имеют одну листовую пластинку, они или не опадают, или имеют при опадении одно сочленение между черешком и стеблем; сложные – имеется несколько листовых пластинок, каждая из которых имеет свой черешочек, сидящей на общей оси – рахисе (рис. 24).

Рисунок 24. Классификация листьев и их строение: А – простой, Б – сложный.

1 – основание листа, 2 – черешок, 3 – листовая пластинка, 4 – прилистники,

5 – рахис, 6 – простые листочки

4.3. Типы листьев: черешковые – состоят из основания, черешка и листовой пластинки; сидячие – черешок отсутствует; нисбегающие – листовая пластинка сидячего листа прирастает к стеблю на некотором протяжении; влагалищные – основание черешка расширяется во влагалище, охватывающее стебель (рис. 25).

Рисунок 25. Типы листьев и их строение: А – черешковый, Б – сидячий, В – влагалищный,

Г – нисбегающий; 1 – листовая пластинка, 2 – черешок, 3 – основание листа,

4 – прилистники, 5 – влагалище

Влагалище может быть открытое, замкнутое. У влагалищных листьев в месте соединения листовой пластинки и влагалища могут быть выросты – ушки, язычки. Листья могут быть с прилистниками – парные боковые выросты основания листа, без прилистников, с раструбом – сросшиеся прилистники (рис. 26).

Рисунок 26. Части листа: 1 – открытое влагалище у сем. Сельдерейные, 2 – закрытое влагалище и 3 – открытое влагалище у сем. Мятликовые, 4 – ушки, 5 – язычок, 6 – раструб.

4.4. Форма листовой пластинки простого цельного листа: игольчатая (1), линейная (2), продолговатая (3), ланцетная (4), овальная (5), округлая (6), яйцевидная (7), обратнояйцевидная (8), ромбическая (9), лопаточная (10), сердцевидно-яйцевидная (11), почковидная (12), стреловидная (13), копьевидная (14), щитовидная (15) (рис. 27).

Рисунок 27. Простые листья с цельной пластинкой.

4.5. Простые листья с расчлененной пластинкой (рис. 28):

Рисунок 28. Простые листья с расчлененной пластинкой.

4.6. Сложные листья классифицируют по форме – тройчатосложный (а), пальчатосложный (б), парноперистосложный (в), непарноперистосложный (г), дваждыпарноперистосложный (д) (рис. 29);

Рисунок 29. Типы сложных листьев.

У сложных листьев отмечают форму листочков сложного листа (см. форму простых листьев); число листочков.

4.7. Форма края листовой пластинки (листочков): цельнокрайняя, пильчатая, двоякопильчатая, зубчатая, городчатая, выемчатая (рис. 30).

Рисунок 30. Форма края листовой пластинки (листочков): 1 – пильчатая, 2 – зубчатая, 3 – выемчатая, 4 – двоякопильчатая, 5 – городчатая, 6 – цельнокрайняя.

4.8. Форма верхушки листовой пластинки: острая (1), оттянутая (2), туповатая (3), округлая (4), усеченная (5), выемчатая (6), с остроконечием (7) (рис. 31).

Рисунок 31. Форма верхушки листовой пластинки.

4.9. Форма основания листовой пластинки: узкоклиновидное (1), клиновидное (2), ширококлиновидное (3), нисбегающее (4), усеченное (5), округлое (6), выемчатое (7), сердцевидное (8) (рис. 32).

Рисунок 32. Форма основания листовой пластинки.

4.10. Жилкование листьев. Термин «жилка» применяют к проводящему пучку или группе тесно сближенных пучков. Простое жилкование – через листовую пластинку проходит одна неветвящаяся жилка; дихотомическое жилкование – главная жилка ветвится вильчато, анастомозы отсутствуют; параллельное жилкование – от основания листа в пластинку входит ряд жилок сравнительно одинакового размера, которые пронизывают пластинку параллельно друг другу, соединяются анастомозами; дуговидное жилкование - от основания листа в пластинку входит ряд жилок сравнительно одинакового размера, которые пронизывают пластинку дугообразно, соединяются анастомозами; перистое жилкование – из стебля в лист идет только одна жилка, сильно разветвляющиеся в пластинке; пальчатое жилкование – из черешка выходит несколько равных жилок и каждая из них разветвляется (рис. 33).

Рисунок 33. Жилкование листьев: А – простое, Б – дихотомическое, В – параллельное,

Г – дуговое, Д – пальчатое, Е – перистое.

4.11. Видоизменения листьев: колючки – острые иглы, служащие для защиты

Рисунок 34. Видоизменения листьев: колючки (1), усики (2,3), филлодии (4).

(барбарис, чертополох), усики – метаморфоз верхней части листа (горох, вика) или всего листа (чина, усатый горох); филлодии – листовидно расширенный черешок (некоторые виды акаций) (рис. 34).

5. Цветки.

Цветки одиночные или в соцветиях.

5.1. Цветки одиночные. Типичный цветок покрытосеменных растений заканчивает собой главный или боковой побеги. Встречаются и пазушные одиночные цветки. Он является сложным репродуктивным органом покрытосеменных растений. Цветок – это видоизменённый, укороченный, ограниченный в росте, неразветвлённый спороносный побег, предназначенный для образования спор, гамет и полового процесса, завершающегося образованием семян и плода. Цветок состоит из стерильной (бесполой) и фертильной (плодущей) частей. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем. Ось цветка называется цветоложем, оно является укороченной частью цветка (рис. 35, 36).

Цветоложе имеет разнообразную форму: вогнутую, плоскую, выпуклую (рис. 37).

Рисунок 37. Формы цветоложа: А – вогнутое, Б – плоское, В – выпуклое.

Части цветка делятся на репродуктивные (тычинки, пестик или пестики), и стерильные (чашечка, венчик, околоцветник).

В зависимости от наличия репродуктивных органов цветка они подразделяются на: обоеполые – цветок содержит тычинки и пестик; однополые – цветки, содержащие или только тычинки, или только пестики (пестик) (рис. 38).

Рисунок 38. Классификация цветков по репродуктивным частям: 1 – обоеполый, 2 – тычиночный, 3 – пестичный, (а – тычинка, б – пестик).

5.1.1. Типы цветков в зависимости от их симметрии (рис. 39):

1. Правильный или актиноморфный цветок может быть разделён вертикальной плоскостью, проходящей через ось симметрии, на две равные половинки не менее чем в двух направлениях.

2. Неправильный или зигоморфный, если через цветок можно провести одну плоскость симметрии (бобовые).

3. Несимметричный или асимметричный, если через цветок нельзя провести ни одной плоскости симметрии (валериана лекарственная).

Рисунок 39. Классификация венчиков по симметрии: зигоморфный (1), актиноморфный (2),

ассиметричный (3).

Околоцветник - это стерильная часть цветка, которая является его покровом, защищающим более нежные тычинки и пестики и состоит из чашечки и венчика. Выделяют двойной и простой околоцветник. Двойной - дифференцирован на чашечку и венчик разных размеров и окраски. Чашечка состоит из совокупности чашелистиков, образует наружный круг околоцветника. Обычно чашелистики имеют небольшие размеры и зелёную окраску. Они защищают внутренние части

Чашелистики бывают свободными (чашечка свободнолистная, или раздельнолистная) или более или менее сросшимися (чашечка сростнолистная, или спайнолистная) . В зависимости от степени срастания чашелистиков разли-

Венчик (corolla), состоящий из совокупности окрашенных (иногда зеленых) лепестков (petalа), образует внутренний круг двойного околоцветника. Лепестки образуют чаще всего второй (иногда и третий) круг цветка.. Венчик отличается более крупными размерами, разнообразием окраски и формы.

Разнообразие венчиков очень велико. Их отличают как по цвету и интенсивности окраски, так и по числу лепестков, их форме величине, взаиморасположению и т. д. Важно также установить, срастаются ли они между собой, хотя бы частично, или остаются свободными.

Типы венчиков:

1. Раздельнолепестный - состоит из свободных несросшихся лепестков.

В связи с этим различают два типа венчиков: свободнолепестные (раздельнолепестные) и сростнолепестные (спайнолепестные).

При исследовании свободнолепестного венчика нужно внимательно рассмотреть строение отдельных лепестков. Следует определить, есть ли ноготок и

Рисунок 42. Формы лепестков. А – сидячий, Б – ноготковый 1 – ноготок, 2 – отгиб, 3 – чешуйка, прикрывающая нектарную ямку.

цельный или разветвленный лепесток. Если лепесток к основанию ясно сужен, как лист в черешок, то лепесток – ноготковый (гвоздичные, капустные и др.). Если основание широкое, округлое, лепесток называют сидячим (лютиковые, розанные и др.) (рис. 42). Нередко встречают и промежуточные формы лепестков. Разветвление лепестков бывает двух типов: в направлении продольной оси – тогда говорят о форме зубчатости, или надрезанности, лепестков (двунадрезанные, многораздельные); в направлении, перпендикулярном поверхности лепестка – такое разветвле-

ние нередко приводит к образованию на границе ноготка и пластинки лепестка разнообразных выростов, которые в совокупности даютособое образование, называемое придаточным венчиком или привен-чиком . У одних растений (нарцисс, пассифлора) придаточный венчик выражен хорошо, у других же (яснотка пурпуровая) он состоит из кольца волосков, погруженных в трубку венчика, и внешне незаметен (рис. 43).

Рисунок 43. Цветки с привенчиком.

1 – привенчик

2. Спайнолепестный - сросшийся (воронковидный, трубчатый, язычковый, двугубый, колесовидный, колокольчатый).

морфные и зигоморфные . Актиноморфные свободнолепестные венчики классифицируют по числу лепестков, их взаимному расположению, а также наличию или отсутствию ноготка.

Различают несколько форм спайнолепестных актиноморфных венчиков, которые устанавливают в зависимости от соотношения длины трубки, формы и величины отгиба (рис. 45):

колесовидный – когда трубка мала или почти совершенно отсутствует, а отгиб развернут почти в одну плоскость (незабудка, вербейник);

воронковидный – трубка крупная воронковидная, отгиб сравнительно небольшой (табак, дурман);

колокольчатый – трубка сферическая, чашеобразная, постепенно переходящая в малозаметный отгиб (ландыш, колокольчик);

трубковидный – трубка цилиндрическая с прямостоячим, более или менее коротким отгибом (подсолнечник и другие астровые);

колпачковый – лепестки срастаются верхушками (виноград).

Рисунок 45. Формы сростнолепестных актиноморфных венчиков: А – колесовидный,

Б – воронковидный, В – колокольчатый, Г – трубковидный, Д – колпачковый.

Зигоморфные венчики нередко принимают особую форму, что является хорошим морфологическим признаком той или иной группы растений (вида,

2. Простой околоцветник не дифференцирован на чашечку и венчик, состоит из совокупности однородных листков околоцветника (рис. 47).

Типы простых околоцветников:

1.Чашечковидный околоцветник состоит из зелёных листков.

2.Венчиковидный околоцветник состоит из иначе окрашенных листков.

Рисунок 47. Простые околоцветники. А – венчиковидный, Б – чашечковидный.

В зависимости от формы простой околоцветник может быть: раздельнолистный – все лепестки свободные (гусиный лук), спайнолистный – лепестки срослись (ландыш).

3.Околоцветник может быть редуцированным. Цветки, не имеющие околоцветника, называются голыми (рис. 48).

Рисунок 48. Цветки без околоцветника (голые).

1 – белокрыльник, 2 – ясень.

Андроцей (androeceum) - это совокупность тычинок (микроспорофиллов) одного цветка. Они располагаются по спирали или в 1-2 круга. Число тычинок постоянно для вида. Тычинка состоит из тычиночной нити, пыльника и связника (рис. 49).

Рисунок 49. Строение тычинки: тычиночная нить (1), пыльники (2), связник (3).

Тычиночная нить по строению может быть цилиндрической (шиповник), узкоовальной (лук); по длине: тонкой длинной, толстой короткой, сидячей (фиалка) – тычиночная нить почти отсутствует. Тычиночные нити могут быть: простые (не ветвящиеся), иметь придатки - боковые выросты; сложные – ветвящиеся, каждая из ветвей увенчана пыльником. Они могут быть голыми или в разной степени опушенными (коровяк, многие гвоздичные). Связником, или спайником, называют часть тычиночной нити между обеими половинками пыльника. Он может быть уплощенный, утолщенный, короткий (у злаков), длинный (фиалка, вороний глаз). Пыльник имеет две половинки (теки), соединенный

связником. По способу прикрепления пыльника к тычиночной нити подразделяются на: неподвижные, прикрепляются к нити основанием; качающиеся, прикрепляются к нити в средней части (злаки). Стерильные тычинки, то есть не несущие пыльника, называются стаминодиями (лен). Число тычинок в цветке различно: одна (канновые, орхидные), две (душистый колосок), три (злаковые, ирисовые), пять (пасленовые, астровые), шесть (лилейные), десять (бобовые), много (лютиковые).

Тычинки могут быть свободными и сросшимися. По числу групп сросшихся тычинок различают разные типы андроцея (рис. 50):

1. Братственный, когда тычинки остаются несросшимися.

2. Однобратственный, когда все тычинки в цветке срастаются в одну группу (люпин, камелия).

3. Двубратственный, когда тычинки срастаются в две группы (у многих бобовых девять тычинок срастаются, а одна остается свободной).

4.Многобратственный, когда многочисленные тычинки срастаются в несколько групп (зверобой, магнолия).

Рисунок 50. Типы андроцея. А – свободный: 1 – тюльпана, 2 – двусильный яснотковых, 3 – четырехсильный капустных; Б – сросшийся: 4 – однобратственный вербейника, 5 – однобратственный астровых, 6 – двубратственный бобовых, 7 – многобратственный зверобоя.

По длине тычинок относительно друг друга различают:

1. Равные (тюльпан), если все они по длине равны;

2. Неравные (водосбор олимпийский), если тычинки разной длины;

3. Двусильные, если из четырёх тычинок две длинные, а две короткие (яснотковые).

4. Трехсильные, если из шести тычинок три более длинные (нарцисс гибридный).

5. Четырёхсильные, если из шести тычинок четыре более длинные (капустные).

Гинецей - это совокупность плодолистиков в цветке, образующих один или несколько пестиков.

Пестик - основная часть цветка, которая обязательно участвует в образовании плода. Он возникает из плодолистика или плодолистиков вследствие смыкания и срастания их краёв.

Плодолистики - это мегаспорофиллы, несущие семязачатки.

Типы пестиков:

1. Простой образован одним плодолистиком.

2. Сложный образован двумя или большим числом сросшихся плодолистиков.

Пестик обычно состоит из трёх частей: завязи, столбика и рыльца. Завязь - замкнутая нижняя расширенная, полая, наиболее важная часть пестика, несущая семязачатки.

Цветы розы недаром считаются символом красоты и любви. Их нежные лепестки и пышные бутоны гармонично сочетаются с крепкими стеблями, покрытыми острыми шипами. Этот представитель рода Шиповник очень популярен. Он относится к семейству Розоцветных и растёт в виде разветвлённого кустарника. Многие садоводы, помимо овощных культур, выращивают на своих участках такие растения.

Историческая справка

Розу называют царицей цветов, о её существовании знает каждый взрослый и даже ребёнок. Она является очень древним растением, первые упоминания о ней можно найти в летописях второго тысячелетия до нашей эры. А также информацию о розе можно встретить в древнеиндийских источниках, но её родиной считается Персия. Цветки с белыми бутонами персы считали подарком Аллаха. Некоторые историки предполагают, что роза получила своё название в честь острова Родос, где впервые была обнаружена.

Первыми этот цветок стали выращивать римляне в V веке . Древнеримские писатели воспевали его красоту в своих трудах. Во время правления династии Каролингов розу использовали как лекарственное растение, но также отмечали её исключительные декоративные качества.

Как садовую культуру такие цветы стали выращивать более 5 тысяч лет назад, что подтверждают археологические находки. В эпоху Средневековья мужчины дарили своим дамам алые розы, ведь в то время они являлись символами любви.

Самым древним представителем роз считается вид, растущий в Германии. Эти растения можно встретить на территории Хильдесхаймского собора Святой Марии. Их называют тысячелетними розами, такие кусты вырастают до 13 метров в высоту, а диаметр ствола равняется 50 сантиметрам.

У этого вида также есть своя история. В ней рассказывается о том, что в 885 году король Людовик заплутал в лесу во время охоты. Не найдя дороги назад, он снял с груди нательный крест и попросил помощи у высших сил. После чего лёг на землю и уснул. За ночь около него расцвёл прекрасный розовый куст. Людовик приказал построить часовню Богоматери на этом месте. Во время Второй мировой войны в результате боевых действий растение сильно обгорело, но в мае 1945 года расцвело вновь.

Мифы и легенды

Известно множество древних преданий, которые объясняют появление такого растения и все они, как ни странно, связаны с великим чувством - любовью .

Древнеримская легенда рассказывает о безответной любви богини Флоры. Она решила создать цветок, который смог бы передать её радость и грусть одновременно. Увидев результат своих трудов, Флора захотела назвать имя купидона, укравшего её сердце, но вместо Эрос смогла произнести только «Рос». Так получилась роза - символ безответных чувств богини юности, растений и весны.

Другой миф гласит, что цветок вышел из пены, которая соприкоснулась с телом Афродиты во время купания. Другие боги решили сделать розу ещё прекрасней и покрыли её нектаром, который придал цветку приятный аромат.

Изначально растение имело белые лепестки, но кровь древнегреческой богини красоты окрасила их в красный цвет. Это получилось из-за того, что Афродита изранила ноги, пока бежала по лесу к своему раненому возлюбленному Адонису.

Морфологическое описание

Первым, кто составил описание и схему строения роз, был древнегреческий ботаник и философ Теофраст. А также он написал научную характеристику дикорастущих и садовых форм, выделил основные правила агротехники. Благодаря селекционерам сегодня цветоводам доступно множество сортовых разновидностей роз, которые были получены в результате тщательного отбора и скрещивания диких видов.

Вечерница матроны, или ночная фиалка, - ароматная красавица

Типичными морфологическими признаками таких растений являются:

Род шиповников считается одним из самых сложных в семействе. В него входят формы роз с шипами и без, крупными и мелкими соцветьями, махровыми и полумахровыми лепестками. Их отличия можно перечислять бесконечно.

В естественной среде дикие розы имеют вид вечнозелёных или листопадных кустарничков и кустарников. Некоторые из них даже напоминают травянистые лианы из-за своих тонких и длинных стеблей, цепляющихся за другие растения или стелящихся по земле.

По размерам кустиков розы делятся на следующие группы:

миниатюрные сорта - 15−35 сантиметров;
полиантовые - 30−45 сантиметров (некоторые растения могут вырастать до 60 сантиметров);
гибридные чайные и флорибунда - 30−90 сантиметров;
плетистые - от 2,5 до 6 метров.

А также в зависимости от сортовой принадлежности кусты роз могут иметь различные формы. Все растения подразделяются на такие виды:

плетистые:
- почвопокровные (стелящиеся);
- цепляющиеся;
кустовые:
- узкопирамидальные;
- раскидистые.

Некоторые виды обладают не прямостоячими, а очень длинными и тонкими побегами. Они стелются по земле или цепляются за какие-либо опоры с помощью шипов, что позволяет забираться на значительную высоту, например, по стволам деревьев. Самым ярким представителем почвопокровных роз является сорт Бланка.

Плотность кустов зависит от боковых побегов. Ботаники и опытные цветоводы различают розовые кусты по типу ветвления:

множество коротких и крепких побегов, направленных в разные стороны (парковые сорта);
ветвление происходит только на скелетных ветках, побеги тонкие и короткие (чайные розы и флорибунда);
крепкие вторичные побеги немного длиннее, чем у парковых роз (шрабы, ремонтантные разновидности).

Стебли и ветви могут иметь различный окрас. Молодые побеги покрыты зелёной корой, остальные пурпурной или красноватой. На насыщенность окраса в первую очередь влияет солнце, ближе к осени он начинает тускнеть.

Посадка уход и размножение нимфеи в пруду и дома

Шипы и листья

Побеги большинства сортов покрыты шипами, которые отличаются друг от друга размерами и формой. Они служат естественной защитой цветка от травоядных животных и представляют собой наросты, образованные из покровной ткани ветвей и стеблей.

Парковые розы, помимо шипов, покрыты мелкими щетинками, шипиками или волосками. Некоторые сорта, например, бенгальские, почти лишены этого защитного механизма.

По форме шипы делят на такие группы:

Иногда на одном растении можно увидеть шипы, отличающиеся друг от друга формой и размером. Их окрас варьируется и не поддаётся классификации, поэтому его не рассматривают в качестве типичного морфологического признака.

У культурных форм этого растения листья больше, чем у дикорастущих. Каждый листок состоит из нескольких частей (от 3 до 15), прикреплённых к одному черешку. Форма, величина и количество листочков служат характерным признаком определённых сортов. Форма в первую очередь зависит от длины и ширины листовой пластины.

У большинства старых видов листья покрыты пушком, тогда как у современных сортов он отсутствует. Роза ржавчинная обладает необычной листвой, она способна выделять эфирное масло с приятным ароматом. Цветоводы сравнивают его с запахом яблок.

Окрас листвы может быть зелёным, тёмно-зелёным и светло-зелёным. Молодые листики некоторых сортов окрашены в пурпурный или бронзовый цвет. Листья роз делят на группы по текстуре листовых пластин, они бывают:

кожистые;
матовые;
блестящие;
полуматовые;
полублестящие.

Для некоторых растений эти особенности считаются морфологическими.

Дикорастущие виды чаще всего обладают листвой без блеска, тогда как у большинства современных садовых форм они блестят. Розы с блестящими листьями имеют стойкость к грибковым заболеваниям.

В конце сезона дикие разновидности сбрасывают листву, тогда как многие новые культурные сорта этого не делают, они просто приостанавливают вегетацию.

Цветение и плоды

Соцветия роз могут быть одиночными, малоцветковыми (из 2−3 цветков) или многоцветковыми. Последние отличаются повышенной декоративностью и представляют собой густые зонтиковидные метёлки, состоящие из пяти и более цветков.

По величине различают цветки:

мелкие - диаметр меньше 6 см;
средние - 6−9 см;
крупные - 10−16 см.

А также сорта роз группируют по махровости цветков. Она зависит от количества лепестков. Так, выделяют:

густомахровые (Кристалл Фейри) - более 50 штук;
махровые (Амулитт) - 20−50 лепестков;
полумахровые (Гамбург) - 10−20 штук;
простые (Pretty Girl Meidiland) - 5 лепестков.

Цветки диких роз обычно состоят из пяти лепестков и пяти чашелистиков, но также существуют виды с большим количеством лепестков. Некоторые пестики и тычинки трансформируются в дополнительные лепестки. Так получаются махровые и полумахровые цветки.

Существует классификация роз по форме цветов , которые, в свою очередь, могут быть:

плоскими;
чашевидными;
бокаловидными;
черепитчатыми;
шаровидными;
отогнутыми;
квадратными.

Растение гортензия метельчатая в Сибири: посадка и уход

Многих начинающих цветоводов интересует какого цвета бывают розы. Современные виды имеют самый разнообразный окрас цветков. Широкую палитру всевозможных оттенков позволили получить многократные скрещивания. Поэтому легче перечислить какого окраса у роз быть не может, а именно синего, зелёного и чёрного. Самые распространённые сорта имеют бутоны красного, жёлтого, розового, белого, оранжевого и темно-бордового цвета.

В свою очередь, дикорастущие формы не могут похвастаться такой цветовой гаммой, среди них преобладает красный и розовый окрас лепестков, реже можно увидеть жёлтые и белые цветки.

Дикорастущие растения начинают цвести первыми, а именно в мае. Но их цветение длится недолго, лишь 15−25 дней. Старые садовые сорта цветут в мае - июне, некоторые из них имеют повторное цветение. Но оно, как правило, слабее первого и не такое пышное. Современные гибриды и сорта цветут два раза в год - в июне и осенью, до самых заморозков.

Аромат цветков может быть слабым, средним и сильным. Большинство видов обладают приятным запахом фруктов, мёда, свежих яблок, реже травы. Китайские розы отличаются чайным ароматом. Роза Фоэтида пахнет довольно неприятно, из-за чего получила второе название - шиповник зловонный.

Опыление роз происходит с помощью ветра и насекомых, в результате чего на растении образуются плоды. Они могут быть мелкого, среднего или крупного размера. По цвету плоды делятся на чёрные, оранжевые и красные, а по форме на круглые, приплюснутые и яйцевидные. Многие виды могут похвастаться обильным урожаем плодов и их красивым видом, из-за чего высоко ценятся в декоративном цветоводстве.

Помимо морфологических признаков, садоводов также интересуют биологические особенности роз, такие как засухоустойчивость, зимостойкость, обильность цветения и другие.

Полезные свойства розы

Благодаря высокому содержанию эфирных масел лепестки роз обладают большим количеством полезных свойств . Розовое масло высоко ценится в парфюмерной и косметологической промышленности, ведь чтобы получить один килограмм этого продукта, нужно переработать почти 3 тонны лепестков.

Такое масло хорошо влияет на нервную систему человека и способно дать успокоительный эффект. А также аромат роз стимулирует работу мозга. В Болгарии под выращивание ценного масленичного сорта отведена целая долина. Болгарская продукция с розовым маслом известна по всему миру.